食品饮料
整合奶源 我国婴幼儿乳粉业加快兼并重组
导读：配方乳粉行业是我国食品工业的重要组成部分，也是我国推进兼并重组的重点行业之一，目前，消费信心不足、产品同质化严重、产业集中度较低等问题依然突出。加快推进婴幼儿乳粉行业兼并重组，既是行业转变发展方式、提升行业竞争力的需要，也是保障我国乳粉行业食品安全的迫切需要。
业绩每况愈下 乳企纷纷自救 押宝二孩儿新政难
导读：在经历了上半年的销售疲软之后，乳企近3个月的表现更加受到关注。然而，日前乳企发布的三季度财报却显示，乳业寒冬仍未散去。乳企纷纷开启了自救模式：光明乳业将全面加码华北市场，贝因美则瞄准特殊配方乳粉，三元添加冰淇淋板块寻求突破。
中国转基因技术发展现状
中国转基因技术发展现状。我国从2000年开始大量进口大豆，至2013年进口大豆达6338万吨，大部分为转基因大豆，全部用作加工原料，没有用于商业化种植。美国、巴西、阿根廷等国家是我国大豆进口主要来源地，这些国家绝大部分种植的都是转基因大豆。2013年，美国转基因大豆种植面积占93%、巴西为92%、阿根廷为100%。
全球转基因技术积极发展 转基因标识分类明确
全球转基因技术积极发展 转基因标识分类明确。现在全球转基因技术研发势头强劲，发达国家都在抢占这个技术的制高点，发展中国家有很多也在积极跟进。美国政府态度积极、方向明确，已经占据了全球转基因产业发展先机，在全球种业具有明显优势。美国是最早商业化种植转基因作物的国家，转基因抗虫玉米和抗除草剂大豆的种植面积已分别超过玉米、大豆面积的90%。美国市场上70%的加工食品都含有转基因成分。
美国转基因食品变“天然”破坏环境影响健康被制止
美国转基因食品变“天然”破坏环境影响健康被制止。玉米和大豆是美国境内种植范围最广的转基因食品。“消费者报告”对80余种含玉米或大豆成分的加工食品进行了调查，以判断所标注转基因成分是否属实，所有产品均于2014年4-7月间采购。测试结果表明，这些被认为不含转基因成分的产品中均含有不超过0.9%的转基因玉米或大豆成分。
今麦郎企业命运多舛 前途迷茫
今麦郎企业命运多舛 前途迷茫。今麦郎饮品股份有限公司官网资料显示，该公司成立于2006年2月19 日，由今麦郎投资有限公司与统一企业(中国)投资有限公司共同出资设立。旗下主要产品有矿物质水、茶饮料、冰糖雪梨、果汁、酸梅汤等系列饮品。记者注意到，在公司成立之初，今麦郎食品集团有限公司总裁范现国曾表示：“这次战略性的合作，标志着中国饮品强势板块顺利诞生。”但是，8年时间过去，今麦郎饮品的表现乏善可陈。统 —2013年年报中显示，本年度内今麦郎饮品股份有限公司盈利略有下降。
百年老店“体力不支”，四川天伦昔日辉煌荡然无存
百年老店“体力不支”，四川天伦昔日辉煌荡然无存。在四川，提到月饼第一品牌很多人自然会想到四川天伦集团。可元旦刚过，这家曾经辉煌一时的食品集团却传出旗下美食馆全部关门、拖欠上百名员工三个月工资的新闻。
中国饮料行业现疲软态势，企业需“换口味”改变现状
中国饮料行业现疲软态势，企业需“换口味”改变现状。观研天下发布的《2015-2020年中国果汁行业市场分析及投资价值研究报告》显示，2012年，饮料行业整体销量增长9.1%，之后，2013年整体饮料市场增长仅为6.9%。其中，以植物蛋白饮料和中草药饮料为代表的亚洲传统饮料、包装水和功能饮料增速达到两位数，果汁和即饮茶整体增速放缓。
中国啤酒市场缘何会出现负增长“新常态”
中国啤酒市场缘何会出现负增长“新常态”。外媒称，在中国，每年盛夏总能见到中年男子露着肚皮，大口吃肉大口喝酒的场景。然而，一直稳居世界第一的中国啤酒市场于2014年首次出现负增长，2015年仍呈下滑趋势。啤酒行业呈现出的消费“新常态”，象征着中国企业一直以来的经营模式已无法满足急速变化的消费需求。
婴幼儿奶粉品牌大幅降价，打折促销或成市场新常态
婴幼儿奶粉品牌大幅降价，打折促销或成市场新常态。业内人士分析，产能过剩及进口需求萎缩是造成此番奶粉价格降低的主要诱因。自今年4月欧盟取消执行了30多年的牛奶生产配额制后，荷兰、爱尔兰、德国等国家牛奶产量激增导致市场供应过剩，统计数据显示，全球全脂奶粉价格指数下跌10.3%，均价跌至每吨1590美元，达到近7年以来的最低水平。
国家食药监总局公布消息：近日抽检不合格批次月饼具体情况
国家食药监总局公布消息：近日抽检不合格批次月饼具体情况。据国家食品药品监督管理总局网站消息，近期，食品药品监督管理总局抽检月饼、保健食品、茶叶及相关制品、薯类及膨化食品、豆类及豆制品、乳制品和蜂产品等7类食品共1184批次样品。合格样品1168批次，不合格样品16批次。
国内多个婴幼儿奶粉品牌加入促销大战，奶粉市场产能过剩现象凸显
国内多个婴幼儿奶粉品牌加入促销大战，奶粉市场产能过剩现象凸显。对于今年婴幼儿奶粉的降价潮，业内人士认为主要是因为产能过剩以及进口需求萎缩等造成的。自今年4月欧盟取消执行了30多年的牛奶生产配额制后，荷兰、爱尔兰、德国等国家牛奶产量激增导致市场供应过剩，牛奶价跌至5年来最低。
多因素导致国内乳企业绩下滑，企业应加快产业战略布局
多因素导致国内乳企业绩下滑，企业应加快产业战略布局。近日，各大乳企2015年上半年财报显示，大部分乳企出现业绩下滑。业内专家表示，今年国内大部分乳企都在过苦日子，经营普遍处在一种艰难的阶段，可能到今年年底都是这样的状况。目前，乳制品行业进入发展低谷期，乳企产品结构有待调整，进一步夯实消费基础是关键。
“洋水果”性价比不高，市场销售情况并不看好
“洋水果”性价比不高，市场销售情况并不看好。尽管市面上的新奇洋水果越来越多，但在经销商看来销售情况并不好。“进口水果中除了芒果、榴莲、猕猴桃、车厘子等这些相对常见的品种卖得比较好外，其他的样子长得奇奇怪怪的水果并不好卖。”鑫洋水果的负责人柯先生告诉记者，像牛油果、火参果这类，价格贵不说，口感也算不上好，买的人不多。
我国奶粉市场迎来降价热潮
我国奶粉市场迎来降价热潮。对于今年婴幼儿奶粉的降价潮，业内人士认为主要是因为产能过剩以及进口需求萎缩等造成的。自今年4月欧盟取消执行了30多年的牛奶生产配额制后，荷兰、爱尔兰、德国等国家牛奶产量激增导致市场供应过剩，牛奶价跌至5年来最低。
白菜价格上涨 种植避免盲从
白菜价格上涨 种植避免盲从。相对于黄瓜和西红柿等经济效益高的品种，白菜因种植成本低，管理容易，产量高，营养丰富，价格便宜等原因，受到种植户的普遍欢迎。不过从现实来看，白菜虽在高价时能获得较多的收益，但低价时却极易发生滞销。原因在于：对于消费者来说，当菜价普遍处于高位时，白菜的替代作用将会很明显的显示出来，然而当菜价普遍下滑时，白菜往往被其他品种所替代。
目前我国原盐价格与成本倒挂，原盐企业陷入经营困局
目前我国原盐价格与成本倒挂，原盐企业陷入经营困局。日前，记者从全国海盐主产地潍坊了解到，受两碱低迷拖累，原盐价格从去年年初的200元（吨价，下同）开始下滑，目前已经跌至70~80元，价格严重倒挂，企业陷入经营困难、亏损的谷底。
国内玉米市场供应过剩，玉米价格不断下降
国内玉米市场供应过剩，玉米价格不断下降。今年以来，进口玉米大量涌入国内市场，多位玉米贸易商表示，下游市场需求不佳使得企业玉米库存量居高不下，盈利空间有所缩减。与此同时，有业内人士表示，由于国内市场供过于求，未来我国玉米价格将持续下降。
国内啤酒市场竞争加剧，酒企高端化、个性化转型成主要出路
国内啤酒市场竞争加剧，酒企高端化、个性化转型成主要出路。国内啤酒企业半年报相继出炉，从数字上看表现均不尽如人意。纵观国内啤酒市场，企业正在面临消费者需求升级、国外啤酒品牌集体抢滩的双重压力。如何在当下险象环生的市场环境中谋取更大的市场空间，是摆在国内啤酒企业面前的当务之急。
国内进口食用油销量下降，商家降价促销效果不佳
国内进口食用油销量下降，商家降价促销效果不佳。近期，进口食用油的市场购买量出现下降。为了提高销售量，许多商家纷纷推出了打折促销优惠活动，不过从市场的反映来看，促销活动效果不佳，消费者购买进口食用油的积极性仍不高。
