食品饮料
近几年中国酱醋调味品行业高速发展情况及市场份额分析
近几年中国酱醋调味品行业高速发展情况及市场份额分析。2016 年前 7 个月国内酱油产量达 531.57 万吨，同比+0.16%；2015 年前 10 个月酱油、食醋及类似制品收入为 796 亿元，同比+10.5%。但与其它食品子行业相比，调味品行业的景气度依然处于较高的位置。
2015年中国牛肉供需市场现状及进出口量分析
2015年中国牛肉供需市场现状及进出口量分析。2013年我国生鲜牛肉消费市场规模为3681.1亿元，2015年行业规模增长至4118.8亿元，需求总量的增长以及单价水平的提升是拉动我国生鲜牛肉市场总量增长的主要因素。
2016年中国进口糖供需市场现状及国内糖厂利润空间分析
2016年中国进口糖供需市场现状及国内糖厂利润空间分析。从进口糖的市场份额情况来看，2011~2013 年其占比分别为 21.3%、 26.69%、30.42%，而这期间糖价处于持续下跌阶段，
近几年中国休闲食品市场规模现状分析
近几中国休闲食品市场规模现状分析。根据阿里研究院数据，零食坚果特产品类2015年增速为47.13%，比2014年的50.4%增速略微下降，但是仍保持了较快的增速。
2015年中国辣酱市场品牌现状及全球辣酱进出口情况分析
2015年中国辣酱市场品牌现状及全球辣酱进出口情况分析。2012年我国辣椒酱产量达到416万吨，2013年行业产量达到458万吨，2015年全国辣酱产量为514万吨。
近几年中国婴幼儿奶粉产量及增长率分析
近几年中国婴幼儿奶粉产量及增长率分析。2009年，受大量库存以及进口奶粉数量的增多等因素影响，我国婴幼儿奶粉产量出现大幅下滑，同比下降24.55%，为41.16万吨。
江西省创新新食品药品监管模式 通过“农户自检与部门监管”联合方式实现了“有保障 可追溯”
江西省创新新食品药品监管模式 通过“农户自检与部门监管”联合方式实现了“有保障 可追溯”。近日，由国家食品药品监督管理总局新闻宣传司组织多家国家重点新闻媒体，深入江西省南昌市、新余市、赣州市等县市基层进行采访，了解基层食品药品监管机构建设情况。
江西出台进一步加强食品安全工作意见 提出食品安全五年规划 推动全面实施食品安全战略
江西出台进一步加强食品安全工作意见 提出食品安全五年规划 推动全面实施食品安全战略。《意见》提出，到2020年食品安全综合治理取得突破性进展，实现食品安全水平、食品安全治理能力、食品产业发展水平和人民群众满意度“四个明显提升”。
新乐三元工业园项目投产标志着河北乳制品产业振兴迈出了重大步伐
新乐三元工业园项目投产标志着河北乳制品产业振兴迈出了重大步伐。据悉，新乐三元工业园2014年9月开工，2016年5月开园投产，设计年产乳粉4万吨、液态奶25万吨。该项目拥有国际先进的生产设备和工艺，全部实现了自动化生产。
2016年中国休闲卤制食品行业概况、需求分析及竞争情况
2016年中国休闲卤制食品行业概况、需求分析及竞争情况。上世纪80年代初，我国的休闲卤制食品工业逐渐起步，江浙地区率先出现较具规模的生产企业，但产品结构单一、风味较清淡、技术水平较低。
2015年中国食用植物油产量统计及进出口情况分析
2015年中国食用植物油产量统计及进出口情况分析。2015年食用植物油产量前十的省市分别是天津、湖北、山东、江苏、广东、河南、广西、湖南和黑龙江、辽宁。
2016年全球主要国家乳制品出口产量及价格情况分析
2016年全球主要国家乳制品出口产量及价格情况分析。主要出口国原奶产量同比增速自3月份开始放 缓，连续两个月出现下滑，3-7月同比增速分别为3.54%、0.52%、0.18%、-1.39%、-1.15%. 6、7月主要出口 国原奶产量分别下滑320、和265千吨，主要是由于欧盟产量下滑。
2016年中国原奶产量、进口量及价格走势分析
2016年中国原奶产量、进口量及价格走势分析。2014年我国牛场数量为170万户，全国奶牛养殖仍以散养为主，但牛场数量呈逐渐下降的趋势，奶牛数量平 均规模呈逐渐上升的趋势，目前为10头。
2016年全球乳制品市场消费情况分析
2016年全球乳制品市场消费情况分析。全球乳制品消费以液体奶和奶酪为主，将乳制品折算为原奶，液体奶、奶酪、黄油、全脂奶粉、脱脂 奶粉占比分别为40%、26%、13%、11%、10%。
2016年日本奶酪消费量、零售市场及进口量分析
2016年日本奶酪消费量、零售市场及进口量分析。日本奶酪的发展史较为漫长，早在1875年，日本国内天然奶酪就在北海道地区首次试生产，直至今日北海道Tokachi地区的天然奶酪依然在日本国内享有盛名。
近年美国奶酪总消费量及人均消费量分析
近年美国奶酪总消费量及人均消费量分析。据统计，目前美国大约有60%的奶酪提供给食品工厂、再制成含奶酪食品出售。在该背景下，从上世纪70年代到2015年，美国国内奶酪的总消费量增长了5倍左右，人均消费水平从5kg左右提升至16kg左右。
“十二五“期间我国食品饮料行业投资情况
“十二五“期间我国食品饮料行业投资情况。2010 年至 2015 年，作为国民经济的支柱产业和保障民生的基础性产业，食品制造业固定资产投资完成额从 1,946.92 亿元增长至 5,089.01 亿元，复合年增长率达到 21.19%
白糖震荡或将持续 进口、走私有望持续下降 糖厂盈利有望提升
白糖震荡或将持续 进口、走私有望持续下降 糖厂盈利有望提升。利多因素：①16/17榨季，印度泰国产量预计将持续下滑；②油价有望筑底回升，带动燃料乙醇价格上涨，巴西甘蔗榨糖比下降。
国内生鲜领域电商市场研究情况分析
国内生鲜领域电商市场研究情况分析。这或许会是今年生鲜市场最大的炸弹，传闻一直最为低调的易果生鲜半年内已连续完成高达5亿美金的融资，主要投资人包括苏宁和阿里
我国玉米淀粉加工行业长期处于亏损或微利状态
我国玉米淀粉加工行业长期处于亏损或微利状态 。2015年我国玉米深加工行业实际玉米消耗量约4750万吨，占当年玉米消费量的26%左右。深加工产品结构中，淀粉和淀粉糖占比52%，酒精27%，味精10%、赖氨酸 5%、柠檬酸4%，其他2%。
