食品饮料
我国奶粉配方注册正式实施 羊奶粉市场面临重新洗牌
我国奶粉配方注册正式实施 羊奶粉市场面临重新洗牌。随着奶粉新政配套细则正式出台,奶粉行业注册将拉开大幕。11月16日,国家食品药品监督管理总局(下称,总局)正式发文称,为进一步加强婴幼儿配方乳粉产品配方注册工作,根据《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》(国家食品药品监督管理总局令第26号)规定,总局制定了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请材料项目与要求(试行)》(下称,试行文件)和《婴幼儿配方乳粉产品配方注册现场核查要点及判断原则(试行)》等文件,现予发布,自发布之日起施行。
欧盟减产进展顺利,德国、法国生鲜乳价格继续上涨 预计将对全球原奶价格回暖带来更多积极情绪
欧盟减产进展顺利,德国、法国生鲜乳价格继续上涨 预计将对全球原奶价格回暖带来更多积极情绪。欧盟28国8月份产量继续下滑:EU-28 8 月生鲜乳产量分别同比下滑 1.2%至 1,273.8 万吨,已连续三个月下滑。
新西兰生鲜乳产量小幅上升 恒天然拍卖价格大幅上涨 主要由此次恒天然投放线上拍卖总量继续减少
新西兰生鲜乳产量小幅上升 恒天然拍卖价格大幅上涨 主要由此次恒天然投放线上拍卖总量继续减少。新西兰生鲜乳产量小幅上升:随着新西兰进入丰奶季,2016年9月生鲜乳产量257万吨,同比+1.06%,新奶季6-9月总产量429万吨,同比-0.19%。
全脂奶粉与脱脂奶粉9月份进口量都出现大幅度下滑 主要由淡季影响
全脂奶粉与脱脂奶粉9月份进口量都出现大幅度下滑 主要由淡季影响。进口大包粉:2016年前9月共进口大包粉49.67万吨,同比+9.7%(前8月进口量同比+14.2%),前 9 月到岸均价 2,406 美元/吨,同比-12.9%;
国内生鲜乳价格微升 乳制品产量增速与饲料玉米价格环比下滑
国内生鲜乳价格微升 乳制品产量增速与饲料玉米价格环比下滑。国内生鲜乳价格略升:2016年11月2日主产区生鲜乳价格3.45元/kg,环比+0.01元/kg, 10 月平均生鲜乳价格3.44元/kg, 相比9月+0.17%。
2011-2015年我国有机食品行业蓬勃发展 市场格局逐渐形成
2011-2015年我国有机食品行业蓬勃发展 市场格局逐渐形成。有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。
香飘飘奶茶业营业收入出现下滑趋势 未来须积极转型才有可能获得更大发展空间
香飘飘奶茶业营业收入出现下滑趋势 未来须积极转型才有可能获得更大发展空间。否则,这种高度依赖奶茶的业务结构,有可能成为上市进程中的“拦路虎”,同时也给公司业绩带来较大风险。

面对新政小厂家忙甩货 欲“卖身”寻出路 大品牌待行业洗牌 未来国产与进口奶粉将对决三四线市场
面对新政小厂家忙甩货 欲“卖身”寻出路 大品牌待行业洗牌 未来国产与进口奶粉将对决三四线市常新政下近 80%国产品牌将被淘汰,小乳企开始陆续停产转产寻求出路,经销商普遍观望,愈发谨慎。

2016调味品行业整体压力加大 高端酱油表现亮眼
2016调味品行业整体压力加大 高端酱油表现亮眼。行业发展趋势判断,白酒业绩预测与中报基本相符,调味品有下调盈利预测可能。1H16 白酒净利增 11.9%,与 WIND 统计 2016 年净利增长 12.8%的分析师一致预期基本相符。

未来冰淇淋市场向中高端是趋势 “健康”引领新消费
未来冰淇淋市场向中高端是趋势 “健康”引领新消费。当前我国中高端冰淇淋市场份额还将继续快速增长,未来比重会进一步提高,冰淇淋消费者越来越看重健康的重要性,所以,未来我国冰淇淋市场发展的大趋势,必然是健康冰淇淋占据市场主导,酸奶冰淇淋、低脂类冰淇淋、有机冰淇淋等产品有望得到快速发展。

现阶段中国冰淇淋竞争市场呈现外资、乳企、地方“三分天下”格局 国产渠道具优势 外资品牌力强
现阶段中国冰淇淋竞争市场呈现外资、乳企、地方“三分天下”格局 国产渠道具优势 外资品牌力强。我国冰淇淋产业的发展自上世纪 90 年代外资巨头和路雪入驻时启动,至今经历了 20 年左右的激烈竞争和残酷洗牌,特别是中途国内乳企的异军突起,导致行业竞争格局发生了极大变化,结束了过去全国几百家中小企业和数百个品牌割据混战的局面

现阶段中国冰淇淋市场正直成长期 未来行业发展前景可观
现阶段中国冰淇淋市场正直成长期 未来行业发展前景可观。中国冰淇淋市场发展速度最为迅猛,每年正在以 20%-30%的速度不断飙升。中国冷饮市场在 10 年内产量增长近 12 倍,品种已经增至 3000 多种,其中冰淇淋产量在短短十年间增长 16 倍,未来五年内行业收入仍将保持 20%以上的增长速度。

国内橄榄油不注重长远发展,问题层出不穷 导致进口产品快速增长
国内橄榄油不注重长远发展,问题层出不穷 导致进口产品快速增长.橄榄油行业市场调查分析报告 显示,2011年橄榄油总进口量突破3.2万吨,2015年突破10万吨,市场规模超80亿,进口橄榄油每年以60%的速度快速增长。
2016年我国茶叶发展分析:出口市场回暖迹象明显
现如今茶叶市场销量低迷,中小茶企加盟连锁店叫苦连连。随着市场消费需求的多元,以及经济压力的下行,高端以礼品为主导的茶叶市场已经发生了根本的变化!茶,从传统文化的送礼元素,转变为以消费者为核心的生活必需品,回归到好喝,实惠,正宗,品质的茶本质上来。

2016年我国伊利乳业上半年财报分析:累计实现营业总收入300.87亿元 实现利润总额38.07亿元
7月25日,全球最大的专注于农业与食品相关产业的商业机构之一荷兰合作银行发布了2016年“全球乳业20强”榜单,这被视为目前全球乳业的权威排行榜单,而伊利股份以第八名的成绩名列在榜,创造了迄今为止亚洲乳企的最好成绩。

美国精酿啤酒业发展步伐放慢 这是否意味着大众啤酒好时候即将到来呢?
过去差不多五年的时间里,出自小众品牌的拉格啤酒(hoppylager)和爱尔啤酒(ale)从百威英博(Anheuser-BuschInBev,BUD)旗下百威啤酒(Budweiser)、百威淡啤(BudLight)等主流啤酒手中抢走了不少市场份额。调研机构SanfordC.Bernstein说,从数量上看,精酿啤酒目前占据着美国市场大约14%的市场份额,高于2009年的6%左右。由于精酿啤酒更加昂贵,因此其市场价值占比接近五分之一。

2010-2015年中国方便面的产量、增长率运营基本情况及未来发展趋势分析
2010-2015年全国方便面产量分别为6881101.73、8275884.11、9467444.21、10307559.07、10256365.61吨。 2010-2015年全国方便面产量增长率分别为22.92、22.82、19.39、5.26、-1.55%。

2010-2015年中国成品糖的产量、增长率运营基本情况及未来发展趋势分析
2010-2015年全国成品糖产量分别为12652426.19、16066054.15、13112939.13、17177905.57、18106564.36、12652426.19吨。 2010-2015年全国成品糖产量增长率分别为0.81、26.46、-1.49、21.63、1.66、0.81%。

2010-2015年中国碳酸饮料类(汽水)的产量、增长率运营基本情况及未来发展趋势分析
2010-2015间全国碳酸饮料类(汽水)产量分别为12652426.19、16066054.15、13112939.13、17177905.57、18106564.36、12652426.19吨。 2010-2015年全国碳酸饮料类(汽水)增长率分别为0.81、26.46、-1.49、21.63、1.66、0.81%。