食品饮料
2014年中国腐乳产品市场消费结构及细分产品占比情况
2014年中国腐乳产品市场消费结构及细分产品占比情况。第一类是以本公司为代表的源自中国本土的大型企业。该类企业对中国传统口味有深刻理解，建设了覆盖面广泛的销售网络，在产品风味以及渠道上具有较强竞争优势，成为腐乳行业的领先企业，拥有雄厚的资金、先进的管理水平和丰富的营销经验，如：王致和腐乳、新中腐乳等。
2013年我国冷冻冷藏行业在肉类食品方面的应用
2013年我国冷冻冷藏行业在肉类食品方面的应用。传统的肉类保鲜技术已不能满足人们的需求，深入研究肉类的防腐保鲜技术势在必行。随着人口增长，肉类消费量不断增加。
2013上半年我国饮料酒行业供应情况
2013上半年我国饮料酒行业供应情况。虽然中央严控公款消费等廉政风暴对消费市场的冲击力减弱，同时节假日密集进一步拉动了商业活力，但是白酒、葡萄酒依然受政策影响明显，尤其是葡萄酒“内忧外患”，5月、6月产量降幅分别达到26.9%和24.97%。
未来短期内中国婴儿奶粉市场运营特点分析
未来短期内中国婴儿奶粉市场运营特点分析。配方奶粉作为市场竞争的重点受到厂家及消费者的热捧，添加DHA、AA、胆碱等促进婴幼儿脑部发育的营养元素成为各大外资品牌和国内一些大品牌争夺市场的不二法宝。
5月中旬猪肉价格上升 未来走向不明
5月中旬猪肉价格上升 未来走向不明。据搜猪网监测，全国瘦肉型猪出栏均价在4月30日时还是10.7元/公斤，一连10天暴涨后，5月10日达到近13元/公斤，10天内暴涨了21.5%。
进口常温奶市场需求爆发增长
进口常温奶市场需求爆发增长。目前，进口常温奶的销售很大一部分会通过电商销售。赵家钰介绍，以一号店为例，去年9月份，一号店常温奶销售量是同月全国进口量的37.2%。目前，一号店进口常温奶销售量是国产常温奶的三倍。
近年来我国乳业奶源供应现状 乳企面临奶源荒
近年来我国乳业奶源供应现状 乳企面临奶源荒。奶源的缺乏，直接导致了奶制品的价格上涨。自2013年8月1日起，蒙牛特仑苏就曾通知价格上调，同时伊利的液态奶系列产品也有明显的价格上涨。
2013年上海食用菌销售市场及规模情况
2013年上海食用菌销售市场及规模情况。上海食用菌专业包装机设备公司也有好几家，如包利斯特机械上海有限公司、上海东鹏科技有限公司等，所生产的产品总价格也在十几万元到几十万元不等。
酒水、饮料行业前景受瞩目，减量不减利
酒水、饮料行业前景受瞩目，减量不减利。几年前“小酒”的价格多为3元-8元，但近年来随着小瓶装酒价格的不断上涨，如今20元左右是其主流价格，利润空间反而比常规0.5kg装以上的酒水要高出几倍。
价格因素是一个重要影响我国乳制品消费因素
价格因素是一个重要影响我国乳制品消费因素。由于中国统计年鉴1991~1995年缺乏液体乳及乳制品零售价格指数数据,故本文采用1996~2010年的数据。
饮食传统和习惯反映出新疆奶业发展前景广阔
饮食传统和习惯反映出新疆奶业发展前景广阔。国产知名乳制品品牌在保质期较长的婴儿奶粉和盒装液态奶上具有较大优势;合资和国外乳制品品牌在罐装奶粉和婴儿奶粉上受部分高收入及年轻消费群体的偏爱。
对新疆乳品制造业的市场结构、行为和绩效全面系统分析结论
对新疆乳品制造业的市场结构、行为和绩效全面系统分析结论。此外,由于新疆地域辽阔,消费市场分散等原因导致乳制品企业分散布局,且80%以上的乳制品企业分布在北疆,产业规模偏小,竞争力不强,乳品生产和消费的地域性特征尤为明显。
我国食品安全问题对食品企业的影响
我国食品安全问题对食品企业的影响。中国的食品生产由数量众多的小企业、小作坊和餐饮机构支配，这就需要高度关注中国的食品安全问题，因为必须要求小农场和相关食品企业保持高安全标准。
2013年中国食品工业主营业务及增加值运营总况
2013年中国食品工业主营业务及增加值运营总况，2013年1-12月，农副食品加工业、食品制造业及酒、饮料和精制茶制造业完成工业增加值（现价）占全国工业增加值的比重分别为4.91%、1.91%和2.03%，同比分别增长9.4%、10.0%和10.2%。
中国粮食高产对资源环境影响分析
中国粮食高产对资源环境影响分析， 中央农村工作领导小组办公室主任陈锡文将粮食增产的主要原因归结为科技，其表示，近年来粮食年年增产，主要原因是依靠科技，单产提高起了80%以上的作用。
奶粉生产审核趋于严格 进口基粉生产配方乳粉企业也将受审核
奶粉生产审核趋于严格 进口基粉生产配方乳粉企业也将受审核。各省(区、市)食品药品监管局应按照干法工艺的相关技术要求，组织实施生产许可审查。
