食品饮料
2013年三季度国内食品饮料市场零售价格变动情况
2013年三季度国内食品饮料市场零售价格变动情况。们预计受奶牛成熟周期影响,国内泌乳牛数量完全恢复要到2015年,且目前仅允许从澳大利亚、新西兰、乌拉圭进口奶牛,未来进口渠道有望扩大,在原奶价格高企下进口奶牛数量也将有所提升。
2014年中国香精香料行业发展上下游市场环境现状
2014年中国香精香料行业发展上下游市场环境现状。2011年我国食品工业在全球经济低迷的情况下，总产值达78078．32亿元，同比增长31．6%，占全国工业总产值9．1%;利润达4720．34亿元，占全部工业利润10．12%。
2014年初全球食糖市场供需矛盾加剧 白糖价格一路走低
2014年初全球食糖市场供需矛盾加剧 白糖价格一路走低。据统计，2013年10月21日以来，郑糖1405合约收盘价从5257元/吨的高点一路下滑，至2014年1月16日收盘，已跌至4472元/吨，累计跌幅高达14.94%，仅今年以来就累计下跌了6.62%。
白糖产业大考在即 成本高企行业持续亏损
白糖产业大考在即 成本高企行业持续亏损。根据获取的资料显示，崇左市财政收入每年23亿元，其中，8亿元的财税收入来自白糖，超过财政收入的三分之一。
2014年中国地方乳品企业渠道拓展建议
2014年中国地方乳品企业渠道拓展建议。然而全国型乳品企业绝不会听之任之，全国型乳品企业将会采取什么样的应对措施，将是区域型乳品企业提前考虑的工作之一。
中国榨菜市场形势分析
中国榨菜市场形势分析。去冬今春气候异常，造成榨菜育苗期苗势较弱，移栽期遇连续阴雨，发棵缓慢。3月上旬出现冷害，正值榨菜膨大期，诸多的不利气候因素，造成了榨菜单产大幅下降。
中国市场喜糖分季销售情况
中国市场喜糖分季销售情况。各地消费市场存在着不同程度的差异，不同区域市场上受欢迎的喜糖品种各不相同，巧克力、奶糖、水果糖和软糖等包装内容物的喜糖都可能受到一些新人的喜爱。
2013年世界马铃薯加工行业发展现状
2013年世界马铃薯加工行业发展现状。在英国40%马铃薯用于加工转化，德国25%，比利时、法国10%。日本马铃薯用于加工的约占总产量86%，其中用于加工食品和淀粉的占总产量的72.4%。
2008-2012年中国巧克力产量分析
2008-2012年中国巧克力产量分析。2008年，我国巧克力产量为17万吨；而到2012年，全国巧克力年产量达到28万吨，相比2008年增长了64.7%。
2013-2014年中国食糖市场价格运营走势分析
2013-2014年中国食糖市场价格运营走势分析。甘蔗收购价下调，14/15年度食糖产量及供给预期进一步减少，价格可跨年度看好。13/14种植年度，主产区广西下调了甘蔗收购价至440元/吨，同比下调幅度为8%，其他地区纷纷跟进。
2014年我国食品行业出口相关问题及发展对策
2014年我国食品行业出口相关问题及发展对策，近年来世界各国各类食品标签规定不断推陈出新。2013年11月世界禽类网站消息称，泰国食品药品管理局近日向世界贸易组织（WTO）提议实施新的预包装食品标签法规。
2014年影响我国食品出口的因素分析
2014年影响我国食品出口的因素分析，随着食品原材料、能源、运输等价格的上涨，食品种植、养殖、加工企业的生产成本急剧上涨，出口市场的检验检疫费用不断攀升，加之劳动力成本提高和人民币升值的影响，食品出口成本不断增加，而福建省食品出口仍以初级产品为主，产品附加值低，出口成本不断增加，但出口价格却上涨乏力，微薄的利润空间被进一步挤压，食品行业发展动力不足。
2014年月1月福建食品出口运行情况
2014年月1月福建食品出口运行情况，1月份，福建省对东盟、台湾和日本分别出口食品17.3亿、6.6亿和6.1亿元人民币，分别下降16.2%、12.8%和3.2%，分别占35.5%、13.5%和12.5%。同期，对美国出口4.7亿元人民币，增长3.6%；对香港出口3.9亿元人民币，下降51.3%。
我国烘焙食品行业发展现状
我国烘焙食品行业发展现状，目前我国的烘焙食品与世界其他国家比，还有相当大的差距。不管是加工技术、成品质量，还是生产规模、花色品种方面，还有大量工作要做。未来 15年，是我国逐步完成工业化和向现代化生活水平过渡的重要阶段，方便、营养、口感好的烘焙食品将作为主食品、休闲食品、礼品进入更多的家庭。
我国焙烤行业存在问题
我国焙烤行业存在问题，我国目前，经营模式陈旧，烘焙企业绝大部分是前店后厂，中央工厂的连锁经营很少。使得企业投资大，生产成本高，产品质量不够稳定，不易连锁，很难产生品牌效应。
我国烘焙食品行业规模分析
我国烘焙食品行业规模分析，2007~2011年，我国糕点行业的市场规模呈现上升的态势，2009年全国糕点市场需求规模 267 亿元，同比增长 25.94%，2010 年市场规模逾 316 亿，同比增长 18.35 %。行业产值呈稳定上升趋势。
