食品饮料
方便面调料包被指含重金属 引发公众担忧
方便面调料包被指含重金属 引发公众担忧。其中,调味品(食用盐、香辛科类除外)中的铅限量为1mg/kg;砷(水产调味品、藻类调味品和香辛科类除外)限量为0.5mg/kg。
食品行业口碑和原材料成为消费者信赖的决定因素
食品行业口碑和原材料成为消费者信赖的决定因素。“商品标识信息准确”及“面对问题产品的态度”的重要性相对较低。 同食品饮料生产行业一样,“良好的口碑”和“原材料优质/ 添加物安全可靠”也是餐饮企业赢得消费者信赖的首要因素。
2012年我国柑橘汁产品出口统计分析
2012年我国柑橘汁产品出口统计分析。另外,2011年我国其他未混合柑桔果汁出口数量最大的美国市场,2012年没有出口统计数据。2011年我国对美国出口其他未混合柑桔果汁766.90t,出口额272.00万美元,分别占当年我国同类果汁出口的60.32%和76.95%。
2013年10月深圳乳品进口情况统计分析
2013年10月深圳乳品进口情况统计分析。自东盟、新西兰、韩国分别进口965.7吨、712.8吨、242吨,分别激增1.4倍、1.4倍、3.7倍,占26.2%、19.3%、6.6%;自美国进口481.5吨,逆势减少4.8%。
2014年福建水果出口市场发展中应注意的问题
2014年福建水果出口市场发展中应注意的问题。市场上进口橙的价格是国产橙的4倍,进口奇异果的价格是国产奇异果的4倍,进口车厘子的价格是国产车厘子的4-10倍。
2013年10月福建水果出口贸易市场运营特点分析
2013年10月福建水果出口贸易市场运营特点分析。2013年1-10月,福建省对东盟出口水果15.8万吨,减少23.5%,占68.4%。同期,对欧盟出口4.9万吨,增加66.2%;对俄罗斯出口1.9万吨,增加72.1%。
2014年2月广东食品进口市场运营现状及特征分析
2014年2月广东食品进口市场运营现状及特征分析。2014年前2个月,广东以一般贸易方式进出口食品175.9亿元,增长9.1%,占同期广东食品进出口总值的(下同)85.9%。
2013年三季度国内食品饮料市场零售价格变动情况
2013年三季度国内食品饮料市场零售价格变动情况。们预计受奶牛成熟周期影响,国内泌乳牛数量完全恢复要到2015年,且目前仅允许从澳大利亚、新西兰、乌拉圭进口奶牛,未来进口渠道有望扩大,在原奶价格高企下进口奶牛数量也将有所提升。
2014年中国香精香料行业发展上下游市场环境现状
2014年中国香精香料行业发展上下游市场环境现状。2011年我国食品工业在全球经济低迷的情况下,总产值达78078.32亿元,同比增长31.6%,占全国工业总产值9.1%;利润达4720.34亿元,占全部工业利润10.12%。
2014年初全球食糖市场供需矛盾加剧 白糖价格一路走低
2014年初全球食糖市场供需矛盾加剧 白糖价格一路走低。据统计,2013年10月21日以来,郑糖1405合约收盘价从5257元/吨的高点一路下滑,至2014年1月16日收盘,已跌至4472元/吨,累计跌幅高达14.94%,仅今年以来就累计下跌了6.62%。
白糖产业大考在即 成本高企行业持续亏损
白糖产业大考在即 成本高企行业持续亏损。根据获取的资料显示,崇左市财政收入每年23亿元,其中,8亿元的财税收入来自白糖,超过财政收入的三分之一。
2014年中国地方乳品企业渠道拓展建议
2014年中国地方乳品企业渠道拓展建议。然而全国型乳品企业绝不会听之任之,全国型乳品企业将会采取什么样的应对措施,将是区域型乳品企业提前考虑的工作之一。
中国榨菜市场形势分析
中国榨菜市场形势分析。去冬今春气候异常,造成榨菜育苗期苗势较弱,移栽期遇连续阴雨,发棵缓慢。3月上旬出现冷害,正值榨菜膨大期,诸多的不利气候因素,造成了榨菜单产大幅下降。
中国市场喜糖分季销售情况
中国市场喜糖分季销售情况。各地消费市场存在着不同程度的差异,不同区域市场上受欢迎的喜糖品种各不相同,巧克力、奶糖、水果糖和软糖等包装内容物的喜糖都可能受到一些新人的喜爱。