食品饮料

我国白茶行业产量呈增长趋势 福建省福鼎最为有名 品牌价值达50亿元
我国白茶产品主要分为传统白茶、新工艺白茶、紧压白茶这三类,其中传统白茶又分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种类别。

我国云南普洱茶行业产量逐年增长 八大企业优势明显 集种制销为一体
普洱茶按其制作工艺的不同和品质特征分为普洱生茶和普洱熟茶这两个种类,其中普洱熟茶以新鲜茶叶为原料,经萎凋、杀青、揉捻、干燥、最后压制成型;普洱熟茶以生普的毛料为原料,经渥堆等深发酵工序加工形成的茶。

我国芝麻行业市场发展前景向好 产量稳定回升 出口量呈增长趋势
芝麻是一种整体运用价值很高的经济作物,多样化的运用方式,可加工成各种产品,主要运用在工业、制油、药用、饲料、食品等五个方面。

受疫情影响 渠道分化明显 我国调味品行业集中度加速提升
调味品收入渠道主要有餐饮、家庭和工业三方面。其中餐饮渠道由于具备量大、稳定且易守难攻的特点,占比最大,为45%;其次为家庭渠道,占比30%,该渠道容易受品牌宣传和促销活动影响,粘性相对较低,因此产品竞争更为激烈。

2020年我国螺蛳粉行业迎来爆发式增长 海外市场成发展新方向
螺蛳粉,是柳州最具地方特色的名小吃,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。目前,我国螺蛳粉行业已形成完整的全产业链发展模式,释放出可观的发展空间。

我国淀粉糖行业细分市场现状:产能均有所增长 结晶葡糖糖、麦芽糖浆供需量增长明显
在我国淀粉糖行业细分市场的产能方面,2019年结晶葡萄糖产能为565万吨,同比增长1.8%,麦芽糖浆产能669万吨,同比增长4.5%,果葡糖浆产能759万吨,同比增长1.5%,麦芽糊精产能161万吨,同比增长3.2%。

我国一二线城市咖啡消费超六成 速溶咖啡最讨喜 产品口味趋于多元化
咖啡是舶来品,从单一的速溶咖啡转变成多元化的现磨、即饮等消费市场,共经历了四个阶段:速溶咖啡—精品咖啡—现磨咖啡、即饮咖啡—即饮、现磨、新茶饮等多元化消费市场并存。此外,新零售商的加入带动了咖啡消费市场的迅速增长。

浅析中国婴幼儿辅食行业发展现状:市场规模逐年增长 产品以谷物类为主
辅食是完善营养均衡,在宝宝生长过程中起着承上启下的作用,承接宝宝吃奶的阶段,开启宝宝的食物向成人过度,是奠定宝宝一生健康的根基。婴幼儿辅食主要分为谷物辅食、营养补充品、佐餐辅食和辅零食四类。

我国咖啡市场规模呈稳步上升趋势 预计2020年将突破800亿元
随着我国咖啡消费市场的逐步发展,以及咖啡消费群体由一线城市向新一线、二线、三线等城市扩展,我国咖啡市场规模不断扩大。2019年我国咖啡市场规模超700亿元,预计2020年市场规模将突破800亿元大关。

2020年我国休闲食品市场规模扩大 线上销售占比持续上升
随着我国国民经济的持续快速增长,人均国民收入和居民可支配收入不断增加,我国休闲食品有了广阔的市场空间。数据显示,我国休闲食品行业销售额自2014年6623亿元增至2019年11430亿元,预计2020年销售额将达到12687亿元。

2020年我国食糖进出口量与金额均下滑 但进口规模仍保持较高水平
从进口方面来看,我国食糖进口规模一直保持较高水平。2020年受疫情影响,1-4月我国食糖进口量为53.1万吨,同比下降2.8%,但1-4月进口食糖在2020年进口关税配额中的占比仍高达27.3%。

近年来国内RTD咖啡市场规模增速强劲 发展空间广阔 雀巢咖啡处于垄断地位
2016年以来,我国RTD咖啡市场规模增速强劲。在2019年,中国RTD咖啡市场规模约为107亿元。 2009-2019年我国RTD咖啡市场规

我国碳酸饮料行业市场规模逐步扩大 可口可乐、百事双头竞争格局突显
近年来,国内碳酸饮料行业整体规模逐年扩大,2014-2019年销售额、销售量CAGR分别为2.2%、0.2%。根据Euromonitor预测显示,2019-2024年,中国碳酸饮料市场销售额和销量CAGR分别为3.0%、1.0%,有望实现温和增长。

我国能量饮料行业发展空间广阔 市场形成“一超三强”格局
从2010年开始我国能量饮料行业呈爆发增长态势,截至2019年,市场规模达到458亿元。预测2019-2024E年CAGR将增长7%,未来行

我国苏打水市场份额稳步提升 发展潜力巨大 与国外仍存在较大差距
苏打水,是指溶入了二氧化碳的水。苏打水又分为天然苏打水和人工苏打水,两者相比较来说天然苏打水除含有碳酸氢钠外,还含有多种微量元素成分,营养价值更高。近年来,国内苏打水市场规模稳步提升,2019年达到了33亿元。

我国天然矿泉水及天然饮用水规模增速明显 瓶装水市场持续向好发展
我国瓶装水市场90%以上的市场份额常年由天然矿泉水、天然饮用水和纯净水占据,而苏打水、功能水、风味水的市场份额不足10