转基因食品指的是利用转基因生物技术（转基因生物技术是指在特定生物物种基因组导入外源基因并使其有效地表达相应产物的新型育种技术）获得的转基因生物品系，并以该转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品称为转基因食品。根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品，动物性转基因食品和微生物性转基因食品。当前转基因食品以植物性转基因食品为主，根据国际农业生物技术应用服务组织（ISAAA）公布的数据，2015年全球转基因农作物播种面积为1.797亿公顷，商业化种植作物品种越来越丰富。
1996年转基因农作物开始大规模商业化种植。全球转基因作物种植面积快速增长，从1996年的170万公顷（2550万亩）上升至2018年的1.9亿公顷（28.76亿亩），年复合增速达到24%。2018年全球有26个国家和地区的超过1700万农民种植转基因作物。2018年，在种植转基因作物的26个国家中，有18个国家转基因作物种植面积增长超过5万公顷。美国、巴西、阿根廷、加拿大和印度的转基因农作物种植面积占全球转基因作物种植面积的91%。其中，美国是全球最大的转基因作物种植国，2018年转基因作物种植面积达到7500万公顷（11.25 亿亩），占全球转基因作物种植面积的39%。虽然部分消费者会选择有机或非转基因食品，但转基因食品仍然占据美国食品市场的主要地位，美国超市中约60%的加工食品含有包括转基因大豆、玉米、油菜等转基因成分。
种子的市场价格中包含了种子的研发费用、生产成本以及销售费用等。除了覆盖成本外，种子的定价还需要满足农民的预期收益，也就是扣除种子费用后，农民仍然可以获得一定利润。此外，种子价格还取决于种子市场的竞争环境以及重要种企的定价情况。由于转基因种子的研发成本高于传统种子，因此转基因种子的价格高于传统种子。根据数据显示，截至2010年美国转基因大豆种子的价格比传统大豆种子价格高近70%，转基因玉米种子价格比传统种子价格高近80%。转基因作物品种商业化带动美国种业市场空间提升。
美国转基因作物品种商业化的快速发展为美国种业发展提供了新动能。20世纪90年代后，美国种业公司走向世界，崛起了诸如“先锋”良种公司、圣美尼斯蔬菜种子公司等跨国种子公司。这些跨国种子公司对国际种子市场垄断趋势越来越强，其他国家和地区对跨国种子公司越来越依赖。一些经济实力雄厚的企业和财团开始对一些优秀种子公司进行兼并和收购。
我国转基因商业化进展较慢，目前我国已经批准进行商业化种植的转基因作物只有棉花和番木瓜。虽然我国的转基因育种研究取得了许多成就，但与国际先进水平相比仍有一定差距，主要表现在我国拥有自主知识产权的源头基因相对较少、安全监管体系还不健全和完善、研究主要集中在科研院所、居民对转基因的了解不足等问题。此外，我国目前还没有适用于转基因玉米、大豆、水稻、小麦品种的审定办法，这也阻碍了我国转基因粮食品种的商业化。2019年我国时隔10年后再次有粮食作物获得转基因生物安全证书，标志着我国粮食作物国产转基因品种商业化有望迎来实质性进展。从美国的转基因粮食作物推广历程来看，一旦我国的转基因粮食作物开始产业化，转基因品种的渗透率很有可能快速上升。届时，具有转基因品种储备的种业公司的市占率有望迎来快速提升。中国种业有望迎来大型种企脱颖而出、龙头企业市占率快速提升的发展阶段。从美国的转基因粮食作物种子定价情况来看，转基因种子价格远高于传统种子价格。因此，转基因粮食作物的产业化也有望大幅提升我国种业的市场空间，我国种子企业的国际竞争力及转基因研发实力也有望随之增强。（TJL）
欲了解更多内容，请参阅我们的行业分析报告：
《2021年中国转基因食品市场分析报告-行业规模现状与发展潜力评估》
《2020年中国转基因食品市场前景研究报告-行业供需现状与投资前景预测》
行业分析报告是决策者了解行业信息、掌握行业现状、判断行业趋势的重要参考依据。随着国内外经济形势调整，未来我国各行业的发展都将进入新阶段，决策和判断也需要更加谨慎。在信息时代中谁掌握更多的行业信息，谁将在未来竞争和发展中处于更有利的位置。
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1996年转基因农作物开始大规模商业化种植。全球转基因作物种植面积快速增长，从1996年的170万公顷（2550万亩）上升至2018年的1.9亿公顷（28.76亿亩），年复合增速达到24%。2018年全球有26个国家和地区的超过1700万农民种植转基因作物。2018年，在种植转基因作物的26个国家中，有18个国家转基因作物种植面积增长超过5万公顷。美国、巴西、阿根廷、加拿大和印度的转基因农作物种植面积占全球转基因作物种植面积的91%。其中，美国是全球最大的转基因作物种植国，2018年转基因作物种植面积达到7500万公顷（11.25 亿亩），占全球转基因作物种植面积的39%。虽然部分消费者会选择有机或非转基因食品，但转基因食品仍然占据美国食品市场的主要地位，美国超市中约60%的加工食品含有包括转基因大豆、玉米、油菜等转基因成分。
1996-2020年美国采用基因工程作物的情况（种植面积百分比）
数据来源：公开资料整理
种子的市场价格中包含了种子的研发费用、生产成本以及销售费用等。除了覆盖成本外，种子的定价还需要满足农民的预期收益，也就是扣除种子费用后，农民仍然可以获得一定利润。此外，种子价格还取决于种子市场的竞争环境以及重要种企的定价情况。由于转基因种子的研发成本高于传统种子，因此转基因种子的价格高于传统种子。根据数据显示，截至2010年美国转基因大豆种子的价格比传统大豆种子价格高近70%，转基因玉米种子价格比传统种子价格高近80%。转基因作物品种商业化带动美国种业市场空间提升。
2001-2010年转基因、非转基因大豆种子价格对比
数据来源：公开资料整理
2001-2010年基因、非转基因玉米种子价格对比
数据来源：公开资料整理
美国转基因作物品种商业化的快速发展为美国种业发展提供了新动能。20世纪90年代后，美国种业公司走向世界，崛起了诸如“先锋”良种公司、圣美尼斯蔬菜种子公司等跨国种子公司。这些跨国种子公司对国际种子市场垄断趋势越来越强，其他国家和地区对跨国种子公司越来越依赖。一些经济实力雄厚的企业和财团开始对一些优秀种子公司进行兼并和收购。
我国转基因商业化进展较慢，目前我国已经批准进行商业化种植的转基因作物只有棉花和番木瓜。虽然我国的转基因育种研究取得了许多成就，但与国际先进水平相比仍有一定差距，主要表现在我国拥有自主知识产权的源头基因相对较少、安全监管体系还不健全和完善、研究主要集中在科研院所、居民对转基因的了解不足等问题。此外，我国目前还没有适用于转基因玉米、大豆、水稻、小麦品种的审定办法，这也阻碍了我国转基因粮食品种的商业化。2019年我国时隔10年后再次有粮食作物获得转基因生物安全证书，标志着我国粮食作物国产转基因品种商业化有望迎来实质性进展。从美国的转基因粮食作物推广历程来看，一旦我国的转基因粮食作物开始产业化，转基因品种的渗透率很有可能快速上升。届时，具有转基因品种储备的种业公司的市占率有望迎来快速提升。中国种业有望迎来大型种企脱颖而出、龙头企业市占率快速提升的发展阶段。从美国的转基因粮食作物种子定价情况来看，转基因种子价格远高于传统种子价格。因此，转基因粮食作物的产业化也有望大幅提升我国种业的市场空间，我国种子企业的国际竞争力及转基因研发实力也有望随之增强。（TJL）
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《2021年中国转基因食品市场分析报告-行业规模现状与发展潜力评估》
《2020年中国转基因食品市场前景研究报告-行业供需现状与投资前景预测》
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