普洱茶系指以云南地理标志保护范围内的云南大叶种毛茶为原料，于地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶品种，具备内质香气独特、汤色明亮、滋味醇厚回甘的特点。
普洱茶在我国有着悠久的历史，云南特有的地理气候、独特的大叶种和举世闻名的茶马古道造就了闻名遐迩的普洱茶；近年来随着人们不断认识到普洱茶的保健养生功效和丰富文化内涵，其消费群体日益扩大，普洱茶因此也逐渐成为茶行业的新宠和明星。它是是云南省茶产业的重要分支，是加快促进云茶产业转型升级、做大做强的重要力量，云茶产业作为云南传统特色优势产业，是促进农业农村发展、脱贫攻坚、茶农增收的骨干产业。同时，普洱茶行业具有良好的产业联动效应，能够带动包装印刷、物流仓储、茶旅消费等相关产业的发展。
一、普洱茶行业发展现状
根据《地理标志产品普洱茶》（GB/T221112008），普洱茶系指在云南地区相关地理标志保护范围内以特定原料、特定生产工艺所制成的茶叶。云南省茶产业近年来在国家政策推动下获得快速发展，云南省以培植“千亿云茶产业”为推动目标，立足转型升级、提质增效，突出“普洱茶”、“滇红茶”等特色茶产品，推动云茶产业健康发展。根据中国茶叶流通协会数据，2018年云南省全省茶叶面积630万亩，采摘面积600万亩，干毛茶总产量39.81万吨，较2017年增长2.8%成品茶产量30.63万吨，较2017年增长4.1%4.1%，其中普洱茶产量14.3万吨，占比达46.69。2018年，云南省全省茶产业综合产值达843亿元，较上年同期增长13.60%。
近年来，随着消费者消费观念的改变和生活水平的提高，普洱茶受到越来越多消费者的青睐，普洱茶行业产销规模呈现持续增长的态势。
根据FrostSullivan预测，随着普洱茶行业的不断成熟，市场体系的不断完善，消费群体的扩大和人均消费量的提升，中国普洱茶行业将保持稳定的高速增长。
由中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学中国农业品牌研究中心等机构发布显示，普洱茶品牌在有效评估的近100个品牌中，品牌价值2017年2018年连续两年排名第一，品牌价值指标作为描述品牌的直观价值，综合展示了普洱茶品牌的带动力、经营力、传播力、资源力和发展力，体现了普洱茶具备较好的发展趋势和发展前景。
二、行业竞争格局
根据《地理标志产品普洱茶》（GB/T221112008），普洱茶系指以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。普洱茶产地仅限于云南特定地区，因此普洱茶生产企业亦集中于云南地区，根据中国茶叶流通协会数据及公开资料整理，云南省拥有茶叶精制企业超1,000家，2018年云南省规模以上（年产值1,000万元）茶叶企业为180余家，茶叶企业量众多，产业集中度相对不明显。
新时期普洱茶行业从2000年开始快速发展，经历2007年市场波动以来，淘汰了众多规模较小、生产品质较差的普洱茶生产企业，但同时也为品牌品质俱佳的企业提供了发展机会。随着消费者消费能力及消费观念的转变，依靠炒作、依赖宣传的企业将逐步被淘汰，而注重产品品质、注重消费者需求的企业将获得消费者的认可且消费者消费粘性较高，企业市场规模得以不断扩大，未来普洱茶行业市场集中度将得到进一步提升。
三、普洱茶市场发展趋势
1、 消费群体年轻化，“极简主义”受欢迎
茶叶消费市场的新模式使得消费群体变得年轻化，未来“极简主义”风格产品需求进一步。目前，市面上出现不少针对年轻消费者推出的茶叶产品，这一类产品不管是外在包装还是产品命名都与以往传统的、华丽的茶叶大不相同。例如小罐茶，这类产品包装简单、大气，定位新式茶饮，对于年轻的消费群体有着吸引力。未来，随着普洱茶的市场份额提高，越来越多商家将针对定向客户推出此类产品，进一步开扩需求。
2、以新式茶饮为代表，“网红经济”成为新销路
近年来，“网红经济”势不可挡，茶饮界亦如此，以“喜茶”、“鹿角巷”等网红品牌为代表的茶饮店受到消费者追捧。这些茶饮店主要以茶为基底，对于茶叶市场来讲是一种新的消费新式。随着这类茶饮店的“爆红”，这种饮茶类型进一步推广，“网红经济”将成为新销路。
3、茶叶电商进一步发展
目前，电商已成为现代人主要的购物渠道之一，随着电商的进一步普及，茶叶在互联网的销量持续增长。据京东发布的2017年茶叶销售数据显示，茗茶类产品销售额占平台食品类的前三。此外，电商网购茶叶，除了在便利度、价格方面对消费者有优势以外，对于茶叶品牌扩宽消费群体结构也有一定意义。未来，茶叶品牌开通网上销售渠道将越来越多。(CBB)
欲了解更多内容，请参阅我们的行业分析报告：
《2021年中国普洱茶市场分析报告-行业深度分析与投资前景预测》
《2021年中国普洱茶行业分析报告-行业规模现状与发展趋势研究》
行业分析报告是决策者了解行业信息、掌握行业现状、判断行业趋势的重要参考依据。随着国内外经济形势调整，未来我国各行业的发展都将进入新阶段，决策和判断也需要更加谨慎。在信息时代中谁掌握更多的行业信息，谁将在未来竞争和发展中处于更有利的位置。
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Email：sales@chinabaogao.com
普洱茶在我国有着悠久的历史，云南特有的地理气候、独特的大叶种和举世闻名的茶马古道造就了闻名遐迩的普洱茶；近年来随着人们不断认识到普洱茶的保健养生功效和丰富文化内涵，其消费群体日益扩大，普洱茶因此也逐渐成为茶行业的新宠和明星。它是是云南省茶产业的重要分支，是加快促进云茶产业转型升级、做大做强的重要力量，云茶产业作为云南传统特色优势产业，是促进农业农村发展、脱贫攻坚、茶农增收的骨干产业。同时，普洱茶行业具有良好的产业联动效应，能够带动包装印刷、物流仓储、茶旅消费等相关产业的发展。
一、普洱茶行业发展现状
根据《地理标志产品普洱茶》（GB/T221112008），普洱茶系指在云南地区相关地理标志保护范围内以特定原料、特定生产工艺所制成的茶叶。云南省茶产业近年来在国家政策推动下获得快速发展，云南省以培植“千亿云茶产业”为推动目标，立足转型升级、提质增效，突出“普洱茶”、“滇红茶”等特色茶产品，推动云茶产业健康发展。根据中国茶叶流通协会数据，2018年云南省全省茶叶面积630万亩，采摘面积600万亩，干毛茶总产量39.81万吨，较2017年增长2.8%成品茶产量30.63万吨，较2017年增长4.1%4.1%，其中普洱茶产量14.3万吨，占比达46.69。2018年，云南省全省茶产业综合产值达843亿元，较上年同期增长13.60%。
2017 年 2018 年云南省成品茶产业基本情况
数据来源：中国茶叶流动协会
近年来，随着消费者消费观念的改变和生活水平的提高，普洱茶受到越来越多消费者的青睐，普洱茶行业产销规模呈现持续增长的态势。
2009 年 2018 年中国普洱茶成品茶产量（单位：万吨）
数据来源：中国茶叶流通协会、中国农业网
根据FrostSullivan预测，随着普洱茶行业的不断成熟，市场体系的不断完善，消费群体的扩大和人均消费量的提升，中国普洱茶行业将保持稳定的高速增长。
由中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学中国农业品牌研究中心等机构发布显示，普洱茶品牌在有效评估的近100个品牌中，品牌价值2017年2018年连续两年排名第一，品牌价值指标作为描述品牌的直观价值，综合展示了普洱茶品牌的带动力、经营力、传播力、资源力和发展力，体现了普洱茶具备较好的发展趋势和发展前景。
二、行业竞争格局
根据《地理标志产品普洱茶》（GB/T221112008），普洱茶系指以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。普洱茶产地仅限于云南特定地区，因此普洱茶生产企业亦集中于云南地区，根据中国茶叶流通协会数据及公开资料整理，云南省拥有茶叶精制企业超1,000家，2018年云南省规模以上（年产值1,000万元）茶叶企业为180余家，茶叶企业量众多，产业集中度相对不明显。
新时期普洱茶行业从2000年开始快速发展，经历2007年市场波动以来，淘汰了众多规模较小、生产品质较差的普洱茶生产企业，但同时也为品牌品质俱佳的企业提供了发展机会。随着消费者消费能力及消费观念的转变，依靠炒作、依赖宣传的企业将逐步被淘汰，而注重产品品质、注重消费者需求的企业将获得消费者的认可且消费者消费粘性较高，企业市场规模得以不断扩大，未来普洱茶行业市场集中度将得到进一步提升。
三、普洱茶市场发展趋势
1、 消费群体年轻化，“极简主义”受欢迎
茶叶消费市场的新模式使得消费群体变得年轻化，未来“极简主义”风格产品需求进一步。目前，市面上出现不少针对年轻消费者推出的茶叶产品，这一类产品不管是外在包装还是产品命名都与以往传统的、华丽的茶叶大不相同。例如小罐茶，这类产品包装简单、大气，定位新式茶饮，对于年轻的消费群体有着吸引力。未来，随着普洱茶的市场份额提高，越来越多商家将针对定向客户推出此类产品，进一步开扩需求。
2、以新式茶饮为代表，“网红经济”成为新销路
近年来，“网红经济”势不可挡，茶饮界亦如此，以“喜茶”、“鹿角巷”等网红品牌为代表的茶饮店受到消费者追捧。这些茶饮店主要以茶为基底，对于茶叶市场来讲是一种新的消费新式。随着这类茶饮店的“爆红”，这种饮茶类型进一步推广，“网红经济”将成为新销路。
3、茶叶电商进一步发展
目前，电商已成为现代人主要的购物渠道之一，随着电商的进一步普及，茶叶在互联网的销量持续增长。据京东发布的2017年茶叶销售数据显示，茗茶类产品销售额占平台食品类的前三。此外，电商网购茶叶，除了在便利度、价格方面对消费者有优势以外，对于茶叶品牌扩宽消费群体结构也有一定意义。未来，茶叶品牌开通网上销售渠道将越来越多。(CBB)
欲了解更多内容，请参阅我们的行业分析报告：
《2021年中国普洱茶市场分析报告-行业深度分析与投资前景预测》
《2021年中国普洱茶行业分析报告-行业规模现状与发展趋势研究》
行业分析报告是决策者了解行业信息、掌握行业现状、判断行业趋势的重要参考依据。随着国内外经济形势调整，未来我国各行业的发展都将进入新阶段，决策和判断也需要更加谨慎。在信息时代中谁掌握更多的行业信息，谁将在未来竞争和发展中处于更有利的位置。
中国报告网专注于行业分析与产业研究，多年来持续追踪数千个细分行业，是业内领先的资深行业分析报告提供方，曾为数千家企业（包括多家世界五百强企业和数十家国内五百强企业）提供了详实的行业分析报告，并获得了客户认可。
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