食品饮料
中国鱼油深加工业发展演进
目前，日本生产的鱼油丸的EPA/DHA乙酯物含量可高达96%以上，而我国同类产品的EPA/DHA含量的标准虽然由55%大幅提高到84%以上，但是含量能够达84%的鱼油胶囊的厂家为数极少。因此，国内鱼油保健品市场占有率较低，市场由国外品牌主控。
2012-12-06
影响我国食糖消费的市场因素
糖料折算价格对食糖消费起负向影响，即糖料价格越高食糖消费量越少，符合经济学原理和食糖市场的实际情况。从回归模型上看，食糖价格增加1％，则消费量减少2％，反之亦然。此外，这只是一定价格范围内的表现，对于价格的剧烈变动或突发事件产生的影响不在本模型范围内。
2012-05-30
2012年花生和花生油市场展望
2012年花生和花生油供需基本平衡，结转库存可能下降一是虽花生植种效益提高将促进花生种植面积稳中有升，良种推广将使花生单产有望提高，如不出现大的自然灾害，2012年花生总产量将很可能继续增长。不过，在土地有限情况下，我国花生产量增长很难有大的提高，而国内花生消费在制油和食用需求拉动下呈刚性增长，需求增速大于供给增速。
2012-05-25
