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完善我国有机葡萄酒市场运营机制 寻求长远发展空间

中国报告网讯:

中国葡萄酒市场产销分析及投资战略研究报告(2012-2016)

中国白葡萄酒市场竞争格局与发展前景分析报告(2012-2016)

      文章导读:根据调查显示,欧洲市场近年来有机葡萄酒消费取得了巨大增长,目前欧洲大陆整体消费涨幅为15%,与此同时,欧洲有机葡萄酒种植面积也急剧扩张。


       近年来,随着人们消费意识和健康观念的不断提高,有机这一概念已经深入人心,这种不用人造肥的农业操作方式越来越受到环保人士及众多崇尚健康的人欢迎,而在有机概念尤为盛行的美国、欧洲等国家和地区,有机葡萄酒也受到越来越多消费者的青睐。

       尽管各国对有机葡萄酒的定义并不完全一致,但这丝毫不影响这一领域的发展。根据调查显示,欧洲市场近年来有机葡萄酒消费取得了巨大增长,目前欧洲大陆整体消费涨幅为15%,与此同时,欧洲有机葡萄酒种植面积也急剧扩张,其中,西班牙有机葡萄酒种植面积已经达到54000公顷,自2010年来翻了3番;德国有机葡萄园的面积约为5000公顷,占总数的5%;法国有机葡萄园占比约为6%。

       有机葡萄酒虽然在中国尚处于起始阶段,但未来发展空间巨大。一方面,我国频频爆发的食品安全事故导致消费者爆发严重的信任危机,有机产品的出现无疑创造了巨大的商机;另一方面,有机种植方式不仅减轻了对自然的危害,立于环保,而且对可持续发展也是一种有力的支持。因此,有机葡萄酒这一新兴市场必将提高企业的综合竞争力,也将成为企业潜在的赢利点。

       目前有机葡萄酒在我国发展并不规范,各种混乱现象不断出现,大多数顾客只关心葡萄酒的品质和价格,对种植方式的重视程度并不高。因此,国内企业要发展有机葡萄酒行业,不仅要加强对有机葡萄园的种植管理,而且要加大对有机葡萄酒需求市场的耕耘,让更多的消费者了解有机、享受有机并真正爱上有机葡萄酒。


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我国炼乳行业:上游主要原材料单位成本处于低位 下游烘焙、咖啡等市场助力发展

我国炼乳行业:上游主要原材料单位成本处于低位 下游烘焙、咖啡等市场助力发展

从下游来看,目前炼乳的应用主要集中在B端市场,奶茶、咖啡、烘焙、餐饮等行业的快速发展带动了炼乳的需求增长。此外当前在我国炼乳市场上,雀巢、菲仕兰等国际企业仍占据这有利地位。而国产企业虽然数量较多,全国性、地方性品牌均有布局,但竞争优势并不明显。

2024年12月20日
消费潜力释放将为我国纯牛奶行业提供广阔空间 牧场建设加速致使原奶价格下行

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原奶作为纯牛奶加工企业的核心原材料之一,其价格和原材料成本波动关联度高。当前上游规模牧场建设加速,大型牧场纷纷加大投入。由于原奶产量大幅增加,2024年,国内原奶价格整体处于下行阶段。到2024年10月31日,我国生鲜乳平均价格3.13元/千克,较2023年12月下降了0.53元/千克。

2024年12月19日
我国乳制品行业正处于转型调整阶段 人均消费量提升空间大 贸易逆差额缩小

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近年来,我国乳制品进口规模始终大于出口规模,对外贸易常年呈现贸易逆差格局,进口替代空间大。不过,自2022年起,我国乳制品进口规模和贸易逆差总额呈现缩小态势,对外依赖度下降。2023年进口总量、进口总额和贸易逆差总额同比分别下降9.96%、12.63%和13.32%。

2024年12月17日
我国休闲食品行业人均消费规模提升空间大 市场整体分散 部分品类出现龙头企业

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截至2023年,中国休闲食品人均消费量、消费额分别为7kg、334元,均低于全球平均水平,与美国、日本等成熟国家相比差距较大。休闲食品种类繁多,目前国内市场以风味零食为主,占比超过50%。我国休闲食品整体市场较分散。根据数据,我国休闲食品CR10仅为22%,而日本接近40%,美国已超50%,韩国达70%。

2024年12月17日
我国橄榄油行业需求空间广阔 国产品质优势逐渐显现 市场价格降温有望拉动消费

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近年健康消费刚需给橄榄油市场带来了发展新潜力。目前我国已成功构建橄榄油规模化种植体系,国产品质优势逐渐显现,进口依赖度出现明显下降。此外在价格方面,得益于供应量的增加,全球橄榄油价格出现降温,预计将利好消费市场。

2024年12月17日
拎稳“油瓶子” 我国木本油料提质增效潜力大 如何促进高质量发展成行业一大难点

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随着木本油料产业链的完整性,为行业供给多元化发展提供了可能。目前我国木本油料供给市场主要有核桃、油茶籽、油橄榄、油用牡丹等。其中核桃和油茶籽是我国木本油料产量最大的细分种类,产量占比分别为53.4%和39%,油橄榄和油用牡丹产量相对较小,占比分别为0.7%和0.6%。

2024年12月17日
市场逐渐放开 全球阿洛酮糖行业规模将快速扩张 产能主要集中于日韩等国家

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阿洛酮糖生产过程具有较高的技术壁垒,目前全球产能主要集中在日韩等发达国家,中国产能尚处于建设过程中。截至 2024 年 11 月底,国内阿洛酮糖合计产能约为 3.42 万吨左右。据不完全统计,国内市场潜在阿洛酮糖产能或超过 28.61 万吨。

2024年12月14日
下游消费复苏推动我国蛋制品加工行业发展 市场仍处起步阶段 未来前景良好

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蛋制品加工业是整个鸡蛋行业的重要子行业,且在整个产业链上的重要性正在不断加大。进入2023年以来,受消费复苏+消费理念转变影响,我国蛋制品加工行业将得到进一步发展。当前我国蛋制品行业仍处于起步阶段,加工比例与市场集中度仍较低,未来发展前景良好。

2024年12月13日
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