导读：2012年4季度，国内乳制品消费呈现加速回升态势。1～12月，液体乳及乳制品工业销售产值为2469.9亿元，同比增长17.57%，增速比前三季度提高0.93个百分点。
更多行业信息，可参考《中国乳制品市场全景调查与投资方向研究报告（2012-2016）》。
作为大众必需消费品，乳品行业消费刚性较强。尽管上半年受食品安全事件影响行业增长一度放缓，不过，随着事件影响逐步消化，下半年行业生产已逐步恢复。2012年4季度，国内乳制品消费呈现加速回升态势。1～12月，液体乳及乳制品工业销售产值为2469.9亿元，同比增长17.57%，增速比前三季度提高0.93个百分点。未来，随着我国居民健康意识增强、消费升级以及行业规范化程度提升，预计乳品行业将持续保持稳定快速增长势头。
图表2010年以来液体乳及乳制品制造业工业销售产值及同比增速
数据来源：国家统计局，观研天下整理
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