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我国鲜、冷藏肉月度产量稳步上升

      导读:我国生猪以及猪肉价格企稳回升,生猪生产价格指数达到88.24,环比3季度有所上升。全年来看,由于我国生猪存栏量一直处于高位,猪肉价格整体明显低于上年水平,且产量同比有所增长。

      更多行业信息,可参考《中国肉制品市场全景评估与投资方向研究报告(2013-2017)》。

      2012年4季度,进入传统消费旺季,鲜、冷藏肉月度产量稳步上升。1~12月,我国鲜、冷藏肉累计产量为3128.06万吨,同比增长19.88%,增速较上年同期下降4.48个百分点,较前三季度下降1.55个百分点。其中,4季度单月产量从10月的291.33万吨上升至12月的309.18万吨。
      4季度是猪肉消费旺季,在需求快速增长的带动下,我国生猪以及猪肉价格企稳回升,生猪生产价格指数达到88.24,环比3季度有所上升。全年来看,由于我国生猪存栏量一直处于高位,猪肉价格整体明显低于上年水平,且产量同比有所增长。根据国家统计局的数据,2012年猪肉产量达到5335万吨,同比增长5.6%。
      图表 2011年以来全国鲜、冷藏肉月度产量及同比增速


数据来源:国家统计局,观研天下整理
      图表 2011年以来生猪生产价格指数


数据来源:国家统计局,观研天下整理

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出生人口下降冲击下 我国婴幼儿奶粉行业细分市场谁主沉浮?

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内卷倒逼向外突围:现制茶饮出海开启全球化增长新周期

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2026年09月21日
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2026年09月20日
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