导读：其中4季度，在宏观经济回暖背景下，受国家扩大消费政策效应逐渐显现影响，饮料行业产销实现了较快增长。
更多行业市场情报，详见《中国食品饮料市场运营格局与投资价值评估报告（2012-2016）》
2012年，在国家GDP增速较往年放缓的大背景下，受媒体负面影响不断、销售旺季不旺（雨多气温低造成）、缺乏个性化产品等因素的影响，饮料产量累计增速由2011年的20%以上一路下滑至2012年的10%左右，行业发展进入调整期。其中4季度，在宏观经济回暖背景下，受国家扩大消费政策效应逐渐显现影响，饮料行业产销实现了较快增长。
饮料市场供给情况
受重大节日临近和气温下降双重影响，饮料产量波动上升 处于调整期内的饮料行业，全年产量增速较2011年回落。2012年，我国共生产饮料13024.01万吨，同比增长11.99%，增速较上年下降10.01个百分点。
4季度后，我国气温下降明显，消费者对饮料需求量降低，饮料产量随之回落。10月和11月我国分别生产饮料961.01万吨和926.93万吨，同比分别增长8.23%、4.35%。但12月，在宏观经济小幅回暖和国家扩大消费政策效应逐步显现的背景下，伴随圣诞、元旦、春节等节日临近，企业加大生产量，12月产量快速上升至1174.28万吨，同比增长26.53%。 分产品看，4季度碳酸饮料不断降温，产量同比下滑，瓶（罐）装饮用水等适应市场需要，产量继续稳步上涨。
图表 2011年以来我国饮料月度产量及同比增速
注：根据2011年国家统计局行业分类，饮料制造业对应原来的软饮料行业，故饮料制造业产量沿用软饮料产量。数据来源：国家统计局，观研天下整理
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