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2013年上半年影响蛋价低迷的各大因素分析
自2012年秋天开始，鸡蛋价格和淘汰鸡价格保持稳步增长，提升了养殖信心；同时受2012年前期持续半年的亏损，养殖户对补栏较为理性，因而2013年前期，补栏处于稳定期，蛋鸡苗价格稳步上涨。随后受H7N9事件影响，部分养殖户暂停补栏计划，导致蛋鸡苗价格在短期内急速下滑；在H7N9后期，养殖市场逐步恢复，
上半年影响鸡肉价格因素分析
4月，突发的人感染H7N9疫情严重冲击了肉鸡消费市常消费者“谈禽色变”，批发市场白条鸡交易量急速下滑，飞机、饭店、学校等集体餐厅停止鸡肉消费。有关此次事件对肉鸡消费市场的影响，由肯德基中国同店销售额下滑（4月销售额下降36%）可见一斑。终端市场鸡肉产品滞销，屠宰场大幅压价收购毛鸡，鸡价一度落至7.00元/kg以下。5月，随H7N9疫情明显趋缓，鸡价开始艰难复苏之路。
2013年原油价格与美元指数负相关关系减弱
3月19-20日举行的美联储议息会议维持原来宽松货币政策，符合市场预期，并将2013年实际GDP增速从2.3-2.8下调至2.3-2.5，失业率从7.4-7.7下调至7.3-7.5。另外欧洲与美国经济增长速度不匹配，
近年来国际核桃消费市场交易概况
国际核桃市场带壳核桃年交易量约17.13万t，2005年美国核桃坚果出口约5.3万t，约占世界带壳核桃销售量的30%，每吨售价1800～2000美元。中国核桃坚果年平均出口量基本维持在1200～1500t（坚果），2005年为1480t，约占世界带壳核桃销售量的1.2%，是美国外销量的1/17。中国核桃市场售价每吨1267美元，美国每吨售价2130美元，两个核桃生产大国的市场份额和销售单价的差距产生的原因，关键就在产品质量。
2012年国际主要产奶国原料奶产量总况及2013年市场预测
预计2013年，欧盟泌乳牛存栏仍然会继续缩减，因为一些效益不好的奶农将退出这一行业。高企的能源和饲料价格以及债务危机的阴影将会限制欧盟原料奶产量的增长幅度，尽管2013年欧盟的原料奶产量配额会有所增加，但就欧盟27国整体而言，泌乳牛单产的提高还是会带来1%的产量增长。
