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2016年冬虫夏草行业市场分析：量价齐跌 商户守空摊
2016年冬虫夏草行业市场分析：量价齐跌 商户守空摊。冬虫夏草是中华医药的瑰宝之一，历史以来货源依赖野生资源，市场紧缺、价格昂贵。
2017-2021中国保健品市场需求与投资的未来发展空间
2017-2021中国保健品市场需求与投资的未来发展空间。2014年2月，国务院印发《中国食物与营养发展纲要（2014-2020年）》，其中发展目标包括营养素摄入量目标、营养性疾病控制目标。
国内运动营养市场受市场培育、渠道变革、基础设施等多因素促进行业跨入快速成长阶段
国内运动营养市场受市场培育、渠道变革、基础设施等多因素促进行业跨入快速成长阶段。整体来看，国内运动营养市场经过十几年的培育与发展，叠加近几年线上销售份额的快速提升。
运动营养食品按产品设计目标需求总体可以划分为两大类
运动营养食品按产品设计目标需求总体可以划分为两大类。 运动营养食品按产品设计的目标需求总体可以划分为两大类，第一类为针对能量和蛋白质等的不同需求而设计的运动营养食品。
运动营养消费者市场可以大致划分为健身健美人群、竞技运动人群、学校体育人群、健康生活人群等
运动营养消费者市场可以大致划分为健身健美人群、竞技运动人群、学校体育人群、健康生活人群等。 以消费者维度来看，行业内生发展过程可划分为两个阶段。
大众运动营养市场掘金：低价+引流 消费基数扩容
大众运动营养市场掘金：低价+引流 消费基数扩容。 以北美为代表的典型成熟大众运动营养市场具有其特有的消费特征，例如大众消费者对于价格相对更为敏感（价格敏感型）。
专业运动营养市场前期强调专业化以及领袖意见 品牌进入壁垒较高
专业运动营养市场前期强调专业化以及领袖意见 品牌进入壁垒较高。相比于大众膳食营养补充剂行业（VMS），强调专业化的运动营养行业属于营养补充的细分行业之一，在市场前期发展更为注重“领袖意见”与“核心用户”的培育。
2017年春节我国土特产成为年货节最畅销产品 农村消费呈现多样化与高品质趋势
2017年春节我国土特产成为年货节最畅销产品 农村消费呈现多样化与高品质趋势。土特产成为年货节最畅销的产品，主要以生鲜和粮油干货为主，其中，生鲜在土特产中的销售占比高达62%，粮油干货的销售占比为34%。
国内奶业生产和乳品质量合格率均达99%
国内奶业生产和乳品质量合格率均达99%。近日，中国乳业工业协会首次发布了《中国奶业质量报告》，中国乳业交出了一份令人满意的答卷。数据显示，近两年国内生鲜乳抽检合格率均达99%以上，多项质检指标优于美国甚至欧盟标准，三聚氰胺等违禁添加物检测合格率连续7年保持100%，这意味着目前国内奶业生产和乳品质量安全处于历史最好时期。
我国冰淇淋市场集中度高，发展迅速
我国冰淇淋市场集中度高，发展迅速。随着经济的发展，国民家庭收入和家庭消费水平逐年提高，国外企业对中国冰淇淋冷冻食品市场日益关注，投资力度也加大。另一方面，国内日益完善的食品管理监督政策和食品生产标准化，都有力促进了国内冰淇淋冷冻食品行业的有序和快速发展，中国也由此成为全球发展最快的冰淇淋冷冻食品市常
中国烘焙市场还处在年轻阶段，发展机遇很多
中国烘焙市场还处在年轻阶段，发展机遇很多。烘焙食品从无到有，经历了较长时间的市场培育和发展过程，随着消费群体的扩大，其市场容量逐年增长。
2017年中国婴儿配方奶粉行业市场格局逐渐稳定，品类整体进入成熟期
2017年中国婴儿配方奶粉行业市场格局逐渐稳定，品类整体进入成熟期。 婴幼儿配方乳粉是广大婴幼儿的重要食品，其质量安全关系到婴幼儿的身体健康和生命安全。
在供大于求的市场情况下，预计短期干椒价格仍偏弱
在供大于求的市场情况下，预计短期干椒价格仍偏弱。2016年的干辣椒价格可以说是一波三折：上市初期，干辣椒价格一路走高，以山东金乡地区三樱椒价格为例。
中国三四线城市及农村地区的休闲食品市场的需求
中国三四线城市及农村地区的休闲食品市场的需求。2015年中国休闲食品市场总销售额为5225亿元，2011年至2015年复合年增长率为9.3%。
饮料企业间的并购合作可以缓解整体产能过剩的现状，同时 两类饮品逆市上扬
饮料企业间的并购合作可以缓解整体产能过剩的现状，同时 两类饮品逆市上扬。 自2001年以来，我国饮料市场一直保持两位数增长。
方便面行业面临市场下滑的挑战，厂商需适应角色变化
方便面行业面临市场下滑的挑战，厂商需适应角色变化。快消品调研机构贝恩公司与凯度消费者指数发布的《中国购物者报告》显示，去年以来，针对蓝领工人的产品受冲击最大。
