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市场分析

食品饮料

2018年我国食糖行业进出口情况分析

2018年我国食糖行业进出口情况分析

食糖是白糖、红糖和冰糖三种糖的总称，三种糖的主要成分都是蔗糖。糖类是人体主要营养来源之一，人

2018-11-09

2018年我国糖果行业产量持续增长未来市场潜力巨大

2018年我国糖果行业产量持续增长未来市场潜力巨大

糖果，指以糖类为主要成份的一种小吃，是使用白砂糖或麦芽糖制作的产品。可分为硬质糖果、硬质夹心

2018-11-09

2018年我国奶油行业需求持续增长发展潜力巨大

2018年我国奶油行业需求持续增长发展潜力巨大

奶油（Cream）或称淇淋，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前

2018-11-07

国内外市场双重需求推动我国罐头食品行业发展

国内外市场双重需求推动我国罐头食品行业发展

罐头食品，又称为罐藏食品，简称为罐头。食品的罐藏就是将经过一定处理的食品装入镀锡薄板罐、玻

2018-11-07

2018年我国速冻食品行业市场规模速冻米面发展迅猛

2018年我国速冻食品行业市场规模速冻米面发展迅猛

速冻食品是指以米、面、杂粮等为主要原料，以肉类、蔬菜等为辅料，经加工制成各类烹制或未烹制的主

2018-11-07

2018年我国糕点行业市场规模持续增长发展潜力巨大

2018年我国糕点行业市场规模持续增长发展潜力巨大

糕点(CakesandPastries)是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原

2018-11-07

2018年中国冰淇淋行业发展现状与前景分析

2018年中国冰淇淋行业发展现状与前景分析

冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混

2018-11-02

2018年中国方便面行业发展现状及市场前景分析

2018年中国方便面行业发展现状及市场前景分析

方便面，又称快餐面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。方便面是通过对切丝出来的面

2018-11-01

2018年我国生鲜牛肉行业价格走势：牛肉价格还将继续呈现货紧价扬

2018年我国生鲜牛肉行业价格走势：牛肉价格还将继续呈现货紧价扬

肉牛即肉用牛，是一类以生产牛肉为主的牛。特点是体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好，肉质口感好。肉牛不仅为

2018-10-16

2018年我国固体饮料行业发展趋势：营养性、功能性、特殊性需求规模仍在不断扩大

2018年我国固体饮料行业发展趋势：营养性、功能性、特殊性需求规模仍在不断扩大

近年来，以咖啡、速溶茶为代表的固体饮料产品的快速发展，带动了中国固体饮料市场规模的不断扩大

2018-10-13

2018年我国固体饮料行业前景：主要细分领域咖啡市场迅速崛起

2018年我国固体饮料行业前景：主要细分领域咖啡市场迅速崛起

固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料，添加适量的辅料或

2018-10-13

2018年中国果汁饮料行业品类分析：纯果汁增长空间广阔

2018年中国果汁饮料行业品类分析：纯果汁增长空间广阔

我国果汁及果汁饮料的生产，在七十年代尚处于起步阶段，八十年代处于缓慢发展期，进入九十年代有了较快的发展。随着人们

2018-09-29

80、90后父母增加，婴儿辅食市场规模不断扩大

80、90后父母增加，婴儿辅食市场规模不断扩大

婴儿辅食是指婴儿阶段除了母乳之外，还应给予宝宝一些固体实物。婴儿辅食包括婴儿米粉、泥湖状食

2018-09-25

消费升级促进羊奶粉消费，市场规模突破百亿可期

消费升级促进羊奶粉消费，市场规模突破百亿可期

羊奶顾名思义就是羊的奶，羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品，被称为“奶中之王

2018-09-25

酱油行业进入成熟期，行业改革和创新成为发展之路

酱油行业进入成熟期，行业改革和创新成为发展之路

受益经济高速增长带动物质从匮乏到充足，我国酱油行业产量在21世纪前10年呈现爆发式增长，

2018-09-20

2018年中国烘焙油脂行业发展现状：稳定需求促进其快速发展

2018年中国烘焙油脂行业发展现状：稳定需求促进其快速发展

1、烘焙油脂简介烘焙油脂是烘焙食品主要的生产原料之一，其在

2018-09-20

生活水平不断提高，休闲卤制品成为消费者“最爱”

生活水平不断提高，休闲卤制品成为消费者“最爱”

随着经济发展，在基础生理需求满足后，休闲食品行业近年来保持快速增长。其中休闲卤制品作为重要细

2018-09-17

月饼市场逐渐回归理性，食品安全仍旧不可忽视

月饼市场逐渐回归理性，食品安全仍旧不可忽视

月饼作为中秋节习俗的一部分，本质上属于刚需性产品。据统计2012年，我国月饼销量为27万吨，销售

2018-09-14

二胎政策催动燕窝行业回暖

二胎政策催动燕窝行业回暖

燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液

2018-09-13

我国食用植物油市场不断发展，行业迎来政策契机

我国食用植物油市场不断发展，行业迎来政策契机

植物油是中国居民的生活必需品之一。食用植物油按照品类来分，主要有大豆油、菜籽油、花生油、棕

2018-09-05

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