苏打水是一种带有弱碱性、常添加甜味剂和香料的饮料，一般市场上的苏打水泛指苏打水饮料。近年来全球苏打水市场发展迅猛，中国等新兴市场的兴起，也对全球苏打水市场起到推动作用。数据显示，2018年全球天然苏打水市场约为262亿美元，同比增长27.8%，2019年全球天然苏打水市场规模将达307亿美元左右。
从全球苏打水行业区域市场份额来看，欧洲国家为主要市场，占比54.1%，其次为美国市场，占比13.2%，中国和日本占比较低，分别为7.2%和1.8%，其他区域市场占比23.7%。
从美国苏打水市场来看，其苏打水品类虽然初始市场份额小，但却呈现出强劲的增长势头。数据显示，2019年美国领先苏打水品牌中，Private label苏打水市场份额占比最高，达到18.5%，其次是Sparkling ice和La Croix，分别占比15.1%、14.6%。
以上数据资料参考《2020年中国苏打水市场分析报告-市场规模现状与发展前景研究》。
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2016-2019年全球苏打水行业市场规模情况
数据来源：中国饮料工业协会
从全球苏打水行业区域市场份额来看，欧洲国家为主要市场，占比54.1%，其次为美国市场，占比13.2%，中国和日本占比较低，分别为7.2%和1.8%，其他区域市场占比23.7%。
2018年全球苏打水行业区域市场份额占比情况
数据来源：中国饮料工业协会
从美国苏打水市场来看，其苏打水品类虽然初始市场份额小，但却呈现出强劲的增长势头。数据显示，2019年美国领先苏打水品牌中，Private label苏打水市场份额占比最高，达到18.5%，其次是Sparkling ice和La Croix，分别占比15.1%、14.6%。
2019年美国领先的苏打水品牌市场份额占比情况
数据来源：中国饮料工业协会（CT）
以上数据资料参考《2020年中国苏打水市场分析报告-市场规模现状与发展前景研究》。
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