植脂末主要原料有葡萄糖浆、食用植物油、乳粉等，当前，植脂末行业已发展成为我国食品工业的重要组成部分，已广泛应用于咖啡、奶茶、烘焙食品、麦片等食品的生产加工中。随着消费升级和植脂末生产工艺的不断改进升级，行业正向规模化、专业化方向快速发展。
近年来，随着国内饮料行业快速发展，咖啡、奶茶等休闲消费饮品行业逐渐兴起，消费量保持迅速增长，也带动了国内奶茶用植脂末、咖啡用植脂末消费需求的快速增长。数据显示，2018年，我国植脂末产品的消费量为57.65万吨，预计2023年，我国植脂末产品的消费量将达到76.82万吨，复合增长率将达到5.91%。
参考观研天下发布《2019年中国植物油行业分析报告-市场现状与发展动向预测》
随着国内植脂末企业在研发技术、工艺、成本等方面的提升，国内植脂末产品陆续出口至海外多个市场。数据显示，2016-2018年，中国植脂末出口量保持逐年增长态势，分别达到13.75万吨、15.33万吨和19.59万吨，复合增长率达到19.36%，未来有望保持持续增长的趋势。
近年来，随着国内饮料行业快速发展，咖啡、奶茶等休闲消费饮品行业逐渐兴起，消费量保持迅速增长，也带动了国内奶茶用植脂末、咖啡用植脂末消费需求的快速增长。数据显示，2018年，我国植脂末产品的消费量为57.65万吨，预计2023年，我国植脂末产品的消费量将达到76.82万吨，复合增长率将达到5.91%。
参考观研天下发布《2019年中国植物油行业分析报告-市场现状与发展动向预测》
2015-2023年中国植脂末消费规模情况及预测
数据来源：中国食品工业协会
随着国内植脂末企业在研发技术、工艺、成本等方面的提升，国内植脂末产品陆续出口至海外多个市场。数据显示，2016-2018年，中国植脂末出口量保持逐年增长态势，分别达到13.75万吨、15.33万吨和19.59万吨，复合增长率达到19.36%，未来有望保持持续增长的趋势。
2016-2018年中国植脂末出口规模统情况
数据来源：中国海关
资料来源：中国食品工业协会，中国海关，观研天下（CT）整理，转载请注明出处
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