酒店餐饮
国内餐饮业转型升级初见成效，8月份餐饮市场收入同比上涨12.4%
国内餐饮业转型升级初见成效，8月份餐饮市场收入同比上涨12.4%。昨日,中国烹饪协会发布今年8月餐饮市场经营情况。数据显示,8月,餐饮收入2752亿元,同比增长12.4%,比去年同期加快4个百分点;限额以上单位餐饮收入741亿元,同比增长8.9%,比上年同期加快9.8个百分点。两者增幅均达到今年最大值。
规范餐饮食品安全管理 促使企业“亮起来”
规范餐饮食品安全管理 促使企业“亮起来”。通过开展餐饮服务环节放心食品系列工程建设，探索餐饮服务食品安全行政执法与行政指导有机结合的管理途径，加强食品安全监管力度，推动落实食品安全主体责任，全面提升餐饮服务食品安全水平，让本市更多的餐饮企业“亮起来”（明厨亮灶）、“笑起来”（A级单位）。
日本成中国人新投资目的地：公寓酒店物业成首选
报告网摘要：不久前，网上一则“中国人推高日本房价”的新闻，引起广泛关注。尽管，近两年日本房价的迅速回升与中国买家并无太大关系，但日本的确正在成为中国投资客的新目的地。与热衷投资美国、英国、澳大利亚房产的“土豪”相比，意向投资日本房产的中国买家以中产阶层为主——日元贬值、购房门槛相对较低、较高的租金回报，成为吸引内地中产阶层圆海外购房梦的重要因素。公寓、酒店等高租金回报率的物业类型，成为中国买家的首眩
餐饮行业的市场分析：开店热中要冷静考量
报告网摘要：根据相关数据显示，调研的本地123个大型商业项目中，商业综合体和购物中心餐饮占比已从原来的二成扩大到三成，有的甚至上升到四至五成。不断上涨的房租，是“挥泪告别”的直接原因。部分新开商业设施“生地”变成“熟地”后，租金、经营成本大幅上涨，部分进驻餐饮企业无奈退场，生命周期短。
“互联网+”时代我国酒店行业发展走势分析
报告网摘要：“互联网+”代表一种新的经济形态，即充分发挥互联网在生产要素配置中的优化和集成作用，将互联网的创新成果深度融合于经济社会各领域之中，提升实体经济的创新力和生产力，形成更广泛的以互联网为基础设施和实现工具的经济发展新形态。下文是对“互联网+”时代我国酒店行业发展走势分析。
2015年连锁酒店市场发展现状分析：企业亟待转型升级
报告网摘要：很多酒店为了扩大规模就不断开出新的连锁店，下面是小编根据三大连锁酒店的一季度业绩整理出来的2015年连锁酒店市场发展现状。 市场在不断的变化，需求也在不断的变化，作为一个服务行业，酒店业一直在寻求不断改进自己的方式。很多酒店为了扩大规模就不断开出新的连锁酒店，下面是小编根据三大连锁酒店的一季度业绩整理出来的2015年连锁酒店市场发展现状。
2015年我国食盐政策标准市场化分析
报告网摘要：5月14日，国务院印发《关于取消非行政许可审批事项的决定》(以下简称《决定》)，在前期大幅减少部门非行政许可审批事项的基础上，再取消49项非行政许可审批事项，将84项非行政许可审批事项调整为政府内部审批事项。
中国饭店协会：去年高端餐饮人均消费下滑20%
中国饭店协会：去年高端餐饮人均消费下滑20%，中国饭店协会会长韩明介绍，在餐饮市场中，高端餐饮消费明显下降，大众消费愈加火爆，火锅、快餐、西餐等业态持续增长。“中国饭店餐饮业呈现大众转型、结构优化、动力转换的新特点。”
国内酒店试水O2O移动互联网或重塑酒店生态圈
国内酒店试水O2O移动互联网或重塑酒店生态圈，此外，随着酒店利润空间不断遭到压缩，酒店和OTA之间的矛盾日益激化，“酒店仅剩的利润也被OTA拿走”似乎已经成为业内的共识。
国内酒店试水O2O移动互联网或重塑酒店生态圈
国内酒店试水O2O移动互联网或重塑酒店生态圈，街町酒店去年抛出微信开房门，手机取代了房卡；尚客优也提出打造本地化生活服务营销平台“优划算”，免佣金吸引线下商家；铂涛旗下新增了IU互联网酒店；华住则重点发力APP，将其定位为综合酒店和旅行消费的服务平台……
艺龙遭遇高管团队大地震 酒店业务独木难支
艺龙遭遇高管团队大地震， 酒店业务独木难支。在业内人士看来，艺龙产品战略与市场的脱节，很多时候是取决于其大股东美国在线旅游巨头Expedia全球布局的意志。但在移动战略上的贻误，则主要是因为中国业务领导层的怠慢。
去年三季度星级饭店运行情况回顾
去年三季度星级饭店运行情况回顾。在12611家星级饭店中，除停业的884家饭店外，有11727家完成了第三季度经营数据的填报,包括一星级 134 家、二星级 2748 家、三星级 5659 家、四星级 2427 家、五 星级 759 家。
2014年中国饭店8月份主要经营数据分析
2014年中国饭店8月份主要经营数据分析，8月份饭店客房平均出租率为62.76%，其中散客平均出租率为39.03%，平均出租率同比2013年8月的60.87%提高了1.89%，环比2014年7月的60.72%提高了2.04%。
易淘食将开启餐饮电商新模式
易淘食将开启餐饮电商新模式，作为第三阵营的易淘食是将服务商户、整合信息和再服务用户三者结合到一起的一种全新的餐饮生态模式，是国内首家一站式网络餐饮功能性平台，为顾客提供订位、订餐、支付、配送等一站式服务。
中国本土酒店品牌发展的四个阶段
中国本土酒店品牌发展的四个阶段，引入品牌的年代，那个时候形成的概念就是洋的就是好的，所以在80年代中期以后，到90年代前期，洋品牌进来的很多。但是进来之后，真正立住脚的并不多，这也反映出市场发展的过程和特点。
中国本土酒店面临的机遇和挑战
中国本土酒店面临的机遇和挑战，酒店市场更加开放，市场需求扩大，更多的外国客人会来到中国旅游度假、商务休闲。同时随着中国国民生产总值的进一步提高，国内客源也会有较大幅度的增长，从而形成一个巨大的综合旅游消费蛋糕。
