食品饮料
我国火龙果行业供需现状分析 需求增长高于产能扩张 进出口呈现贸易逆差局面
由于国内对于火龙果的需求高于产能扩张速度，我国火龙果进出口贸易呈现较大的贸易逆差。2021年我国鲜火龙果进口量为58.76万吨，出口量为1.03万吨；2022年1-11月我国鲜火龙果进口量为54.34万吨，出口量为0.71万吨。
我国预拌粉行业现状分析 市场稳中向好 处于量价齐升阶段
根据数据，2021年我国烘焙食品行业市场规模为2600.8亿元，较上年同比增长19.9%。2021年我国预拌粉市场规模达22.08亿元，较上年同比增长11.46%。2022年我国预拌粉市场规模进一步增长，达24.36亿元，较上年同比增长10.33%。
我国临期食品行业现状分析 市场处于早期创业爆发期 好特卖门店数量较多
2021年我国临期食品行业市场规模为318亿元，较上年同比增长6%；2022年我国临期食品行业市场规模约为337亿元，较上年同比增长5.97%。
我国红枣行业现状分析 新疆贡献绝大部分产量 贸易顺差大幅上升
2021年我国红枣进口量为1256.17吨，出口量为20433.8吨，进出口贸易顺差为19177.63万吨；2022年H1我国红枣进口量为124.80吨，出口量为11109.40吨，进出口贸易顺差为10984.60万吨。
我国凤梨（菠萝）行业：出口量远低于进口量 且菠萝加工处于初级发展阶段
2020年我国菠萝产量为184.8万吨，其中广东省和海南省的产量占全国菠萝总产量的90%；尤以广东省湛江市徐闻县最多，2019年菠萝产量在全国占比达36%，2020年已达72万吨，占比38.96%。2021年我国菠萝产量进一步增长，达约195.5万吨，增速为5.79%。
我国茶叶行业发展现状与消费者特征分析 近五成消费者每天喝茶 保健养生观念深入人心
近年我国茶叶市场规模呈现不断增长态势。按收益计，我国茶市场的市场规模由2016年的3518亿元增加至2021年的5221亿元，复合年增长率为8.2%。而尽管受到全球新冠疫情的影响，预计2022年我国茶市场的市场规模将达到5611亿元。
我国功能食品市场现状、上下游情况及发展趋势 前景广阔 将由营销上半场进入研发下半场
2016-2021年我国功能食品行业市场规模从2226.58亿元增长至2935.09亿元，年均复合增长率为5.68%。预计2023年我国功能食品市场规模将达到3214.60亿元左右。
我国食品制造行业供需规模与细分市场现状分析 各领域均保持增长态势
随着我国经济的不断发展及计算机行业进步，我国食品制造行业市场规模不断扩大。数据显示，我国食品制造行业的市场规模从2018年的4.27亿元增长至2022年的5.31万亿元，市场规模庞大；同时我国食品制造行业市场规模保持了5.60%的年均复合增长率，保持了较为稳定的市场增长态势。
我国橘子行业现状：种植面积、产量、需求量及销售均价均呈增长态势
2020年柑橘种植面积为282.98万hm2，是2011年柑橘种植面积的1.36倍；另一方面，柑橘单产也在不断提高，2020年柑橘单产为18.1t/hm2，是2011年柑橘单产的1.31倍。预计2022年我国柑橘种植面积将在303.354万hm2。
我国卤制品行业：消费升级助力规模增长 休闲卤制品市场大有可为
2021年我国卤制品行业市场规模达到3296亿元，与2018年相比增长了41.46%，2018-2021年均复合增长率为12.29%，预计2023年市场规模将达4051亿元。
我国塑料包装行业产业链分析：上游塑料制品向绿色化发展 下游市场需求不断增长
自2018年以来，我国聚乙烯产能快速增长，年均复合增速达到15%。数据显示，截止到2021年底，全国聚乙烯名义产能已超2661万吨。2021年中国聚乙烯产能约为2574.63万吨，同比增长12.7%。
我国冷冻烘焙行业发展现状与竞争情况 规模稳步增长 市场集中度仍有提升空间
2021年我国烘焙类食品市场规模是2642亿元。随着疫情转好，市场规模将保持10%左右的增长率持续增长，2023年中国烘焙市场规模预计达到3070亿元。
我国意大利面行业现状及竞争分析 市场规模持续增长 渗透率仍然较低
我国意大利面市场规模由2020年的148亿元增长至2021年的155亿元，预计未来5年CAGR为4%，2026年市场规模达190亿元。
我国菠萝罐头行业产业链分析：上游原材料供应充足 市场需求大于产量
2021年我国菠萝种植面积突破100.0万亩，菠萝产量达197.8万吨，同比增长7.1%，预计2022年菠萝产量将突破210.0万吨。
我国乌龙茶行业供需情况分析 产量波动增长 主要出口至日本、泰国、马来西亚等地区
2014-2016年我国乌龙茶产量的波动幅度较大，2017-2020年我国乌龙茶产量属于同位震荡形势。2021年我国乌龙茶产量有所回升，达28.72万吨，较上年同比增长3.38%。在六大名茶中，目前乌龙茶产量相对较小，2021年乌龙茶占全国茶叶总产量比例为9.38%。
我国百香果行业产量、价格、进口及加工情况分析 加工发展不足 市场可挖掘潜力大
2021年我国百香果主产区产量为100万吨，较上年的93万吨增长7.53%。2020年广西百香果产量增速为15.47%，2021年广西百香果产量增速为0.47%。
我国酸菜行业发展现状：“酸菜鱼”预制菜走俏带动市场消费
2021年我国餐饮市场规模已恢复至4.7万亿元，同比增长18.6%。2021年我国泡菜行业产量为745.44万吨，销量为709.26万吨。2021年我国泡菜行业市场规模。从2017年的501亿元上涨至650亿元。
我国蛋制品行业现状及竞争分析 加工比例仍然较低 市场总体而言相对分散
2021年禽蛋产量达3409万吨，充足的禽蛋供给为蛋制品市场规模的不断增长提供了有力的支撑。2021年我国液体蛋制品总产量约28万吨，蛋粉总产量约2.3万吨。
我国果醋行业发展现状与上下游情况 国内产品主要以苹果醋为主
2010-2021年我国果醋行业市场规模呈现不断增长态势。数据显示，2021年我国果醋市场规模从2010年的16.4亿元增长到了81.62亿元。预计2022年我国果醋市场规模将达到86.74亿元左右。
