农林牧渔
我国葡萄种植行业：品种多样性更加丰富 专业化与机械化程度仍较低
目前在我国葡萄种植市场中，品种占有率最高的为巨峰葡萄，为23%。自1959年巨峰葡萄被引入中国，并在全国各地大面积推广，成为深受果农欢迎的主栽品种。
我国反刍动物饲料行业：下游畜牧业带动市场发展 产量呈现快速增长
2023年1-11月我国反刍饲料产量1203万吨，同比增长3.0%。但受我国养殖结构的影响，反刍动物饲料的研制和生产在我国饲料工业体系种始终是薄弱环节，市场占比较小，虽然近年来占比有所提升，但整体占比仅为5%左右。因此预计随着未来我国畜牧业不断发展，行业也将迎来更大发展空间。
我国大蒜行业：种植面积与产量均呈下降态势 出口量维持在210-230万吨
我国是世界最大的大蒜生产国，大蒜总产量稳居世界首位。大蒜在我国已经有2000多年的栽培种植历史，不仅栽培历史悠久，而且栽培面积大、产量高。近年来我国几个主要大蒜产区均存在减产趋势，从而导致我国大蒜种植面积呈现下降态势。数据显示，2022年我国大蒜种植面积740万亩（49.3万公顷）。
资本助推向前 我国水果零售行业规模扩张加速 企业该如何破供应链困局？
因此，百果园、鲜丰水果、洪九果品开启无序扩张之路。例如，截至2023年6月末，百果园的门店数量为5958家，预计全年有可能突破6000家，在2023年的中期业绩会上，余惠勇重提万店计划，目标达成时间为2027年，更长远的目标是到2042年开店3万家；鲜丰水果更逊一筹，门店数为2400家左右。
2024年我国盆栽蔬菜行业现状分析：量价齐升 市场地域性特征明显
在需求不断增多背景下，我国盆栽蔬菜批发均价和零售均价均呈现增长态势。根据数据，2016-2021年，我国盆栽蔬菜批发均价由13.4元/盆增长至16.8元/盆，盆栽蔬菜零售均价由19.8元/盆增长至24元/盆。预计2024年我国盆栽蔬菜批发均价和零售均价分别达18.8元/盆、26.5元/盆。
我国小麦行业：种植面积、产量整体均有所下滑 供需缺口或进一步扩大
近年随着生产供给结构不断优化，我国小麦播种面积呈稳中略降趋势。数据显示，2022年我国小麦播种面积达23518.5千公顷，较2021年减少了48.56千公顷，同比减少了0.21%。2023年我国小麦播种面积23627千公顷(3.54亿亩)，比上年增加163.2万亩，增长0.5%，占全国谷物播种面积的23.62%。
禁抗令出台 我国兽用抗菌药行业使用量整体减少 新版GMP推动市场集中度上升
从我国各类兽用抗菌药物使用目的来看，用于治疗用途的比例达71.31%，28.69%为促生长用途。从使用途径来看，通过混饲途径给药的占比为40.2%，同比下降21.6%。
我国红薯行业现状分析 产量和消费量呈现下降趋势 收购价格不断提高
近年来随着加工价值显现，我国红薯收购价格持续升高，带动红薯收购市场规模快速增长。数据显示， 2022年我国红薯收购价格由1.22元/千克增长至1.4元/千克。2022年我国红薯收购市场规模为627.9亿元。
我国水产品加工行业现状分析 加工总量基本稳定 以水产冷冻品为主
水产品加工行业是渔业第二产业的主要部分，不仅从总量上带动了渔业经济增长，还从结构上优化了渔业产业。随着加工能力提高，近年来我国水产品加工总量总体保持稳定。数据显示，2021年我国水产品加工总量为2125.04万吨，较上年同比增长1.64%；2022年我国水产品加工总量为2147.79万吨，较上年同比增长1.07%。
我国豌豆行业现状分析 产量增长幅度小 市场呈现供不应求状态
我国豌豆需求量较大，而产量增长幅度较小，市场整体呈现供不应求状态。基于此，近年来我国豌豆进口量有所增长。其中，2020年我国豌豆进口量接近300万吨，达到近十年来峰值。2022年我国豌豆进口量为163.9万吨，其中85.26%来自加拿大。
我国花卉肥料行业：花卉产业快速发展带动需求提升 市场价格保持稳定增长
花卉有机肥是花肥的一种，是指专门用于花卉养殖的肥料。2016-2021年我国花卉有机肥需求呈现波动走势。具体来看，2018年，我国花卉有机肥需求量达到2016年以来的峰值，突破了2000万吨，2019-2020年连续两年出现下降，2021年花卉有机肥需求量增长至1777.5万吨，2022年继续回升至1820.8万吨。
我国垂直农场发展背景及现状分析 蓝海市场空间广阔 行业规模将达百亿
得益于消费者对安全优质绿色食品需求的提高、垂直农场多项技术的进步以及食品安全意识增强，近年来我国垂直农场快速增长。2020年我国垂直农场市场规模已超40亿元，预计2026年我国垂直农场市场规模将超120亿元。
我国藏红花市场供不应求 对外依赖程度较高 伊朗为主要进口来源地
进入21世纪以来，随着我国人民生活水平不断提高，对健康的要求愈发迫切，药品、补品需求量逐渐增多；叠加女性对于美容保健品的质量和效果的要求也越来越高，藏红花销量激增。根据数据，2015-2022年我国藏红花销量由83200千克增长至101000千克，预计2023年我国藏红花销量将达105500千克。
我国莲藕产量超1200万吨 销售以鲜食为主 保鲜加工产品增长空间大
由于对冷链运输要求较高、应用不广泛，运输过程中易造成产品不新鲜、损耗大，国内莲藕保鲜加工整体比例不高，仅约占15%。农产品深加工有利于提高农产品质量、延长保存期、提升附加值和经济效益，是现代农业发展的必由之路，国内莲藕保鲜加工增长空间广阔。
“它经济”成为拉动消费强劲力 我国宠物行业已形成完整产业链 食品市场是最大细分赛道
2022年我国宠物数量从2016年的1.3亿只增长到了2.2亿只。但目前我国养宠家庭渗透率不足20%,较海外市场成长空间较为广阔。
养殖技术突破 我国鳜鱼养殖产量有所增长 加工市场发展空间较大
除此之外，湖北、安徽、江西、江苏、湖南等地鳜鱼养殖产业发展速度较快，产量处于前列，2022年分别为76610吨、48550吨、45477吨、31259吨、31168吨，分别占比19.08%、12.09%、11.33%、7.79%、7.76%。
我国农产品冷链物流模式百花齐放 竞争呈区域性 运输率仍有较大提升空间
从企业看，国内90%的冷链企业是区域性的，或者是以运输为主的，这两个特质制约了冷链的发展水平，导致行业至今没有出现特大型企业。目前以顺丰速运、运荔枝、京东物流、荣庆物流、双汇物流为代表的头部企业凭借渠道布局、设施建设等方面的优势，在农产品冷链物流市场中占比较高，处于行业领先地位。
我国石斑鱼总产量持续增长 养殖量已超捕捞量 行业趋向多样化、集约化
从养殖品种看，我国石斑鱼养殖产量的增长还得益于“虎龙杂交斑”“青龙杂交斑”“青红杂交斑”“红青杂交斑”“红龙杂交斑”等多个杂交石斑鱼新品系的出现。杂交石斑鱼对生长环境的要求相对较低，被广泛用于养殖。目前，杂交石斑鱼养殖量占全国石斑鱼产量的比重达80%以上。
我国饲料添加剂行业：整体发展已经较为成熟 产需规模有所收缩
饲料添加剂作为饲料工业的核心，近几年得到了迅速发展，产品体系逐渐完善，产量不断攀升，对我国饲料工业发展起到了积极的推动作用，目前整体发展已经较为成熟。数据显示，2022年我国饲料添加剂产品产值1267.7亿元，同比增长9.8%；营业收入1167.9亿元，同比增长5.2%。
我国种业行业：供应能力显著提升 但企业同质化竞争激烈
由于粮食安全的重要性，原则上种业的产销率（消耗量/供应量）是不能高于1的，即便是接近于1，也是有些危险，一定程度的供大于求才是对整个社会有益的。近年来我国商品种子产销率总体保持在80%-90%的区间，处于相对较为健康的水平。
