农林牧渔
我国马铃薯淀粉进口数量远大于出口数量 荷兰为主要进口国
马铃薯中淀粉含量大约20%，是重要的植物淀粉，其生产量仅次于玉米淀粉，居第二位，马铃薯淀粉在食品、制药等行业应用非常广泛。根据数据显示，2018年我国马铃薯淀粉产量为59.2万吨，2019年我国马铃薯淀粉产量为45.5万吨，同比下降23.14%。
2021年我国马铃薯淀粉行业运行现状——基于波特五力模型视角
马铃薯是茄科植物，又名山药蛋、地蛋、土豆、洋芋等，马铃薯富含淀粉、蛋白质、纤维素、维生素、微量元素等成分，营养价值很高。马铃薯中淀粉含量大约20%，是重要的植物淀粉，其生产量仅次于玉米淀粉，居第二位，马铃薯淀粉在食品、制药等行业应用非常广泛。
我国马铃薯行业种植面积及产量呈波动式态势 四川省为主要产区
马铃薯是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的。
我国红薯行业供给及出口现状：产量持续降低 出口量额不断减少
红薯是一种高产而适应性强的粮食作物，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料。2014-2020年，我国红薯收获面积虽然总体呈下降态势，但是在全球总收获面积中的比例仍居首位，2020年我国红薯收获面积为2323.9千公顷，在全球中的占比达30%。
我国食用植物油行业市场竞争激烈 已进入“龙头+特色油品”阶段
我国食用植物油企业主要包含金龙鱼、中粮油脂、山东鲁花、佳格集团、上海良友等。我国食用植物油行业内龙头企业占据国内主要市场，近年来市场份额持续提升。数据显示，2019年度，我国食用植物油行业前五名企业市场占有率为59.60%。
我国食用植物油行业领先企业优势对比
从销售额来看，金龙鱼2020年度销售收入1949.22亿元，其中厨房食品销售收入1212.02亿元，占比62.2%；饲料原料及油脂科技销售收入724.90亿元，占比37.2%；其他销售收入12.29亿元，占比0.6%。
我国食用植物油行业发展现状：市场体量大，对外存在一定依赖
我国食用植物油对外存在一定依赖，根据统计数据显示，2017至2018年度到2020至2021年度，我国食用植物油进口量从751.90万吨增加至1,063.00万吨，年复合增长率为12.23%。
我国米糠油精炼行业发展分析 有利于提升企业整体经济效益
米糠油是指以米糠为原料，经浸提、精炼等工艺生产而成的植物油脂，该领域部分企业为推广方便，也将米糠油称为稻米油。米糠油根据国家标准（GB19112-2003），分为一至四级油，根据包装方式，分为散装油、中包装油和小包装油。
2021年我国草莓种植深加工行业供需情况：供给市场不断扩大
近年来随着社会的发展，草莓相关加工处理技术也在不断提升，加工产品也在不断增多。目前草莓除了鲜食以外，还可以加工成速冻草莓、草莓酱、草莓粉、草莓汁等产品。
2021年我国艾草市场产量规模不断增长 行业出现一批优秀领先企业
近年来我国艾草市场产量也在不断增长。根据数据显示，以1.67千克新鲜艾草可以制成1千克干艾草计算，2020年我国新鲜艾草产量为19.2万吨，干艾草产量则为11.5万吨。
我国坚果种植行业现状：产量、出口量额及收获面积稳定增长 供应链升级我国坚果种植行业现状：产量、出口量额及收获面积稳定增长 供应链升级
坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子，具有抗氧化、抗衰老、美容等效果。
我国花卉行业产业链现状及上下游企业优势分析
花卉是具有观赏价值的草本植物的统称。根据植物特性、用途等方面的不同，中国主要的花卉产品可分为观赏苗木、盆花（景）及庭院植物、鲜切花（枝、叶）、种苗及种球、草坪、苔藓地衣六类。花卉行业产业链上游为花材供应企业，中游为花艺产品制作企业，下游为花卉产品零售商和花卉消费者。
我国竹加工行业产业链现状及上下游企业优势分析
竹子是重要的生态、产业和文化资源，是低碳、循环的生态环境友好型和资源节约型产品的重要原料，竹产业发展在壮大循环经济中地位突出，前景广阔。我国竹加工业产业链上游为竹子各部分原料及其提取物；中游涉及笋竹食品、竹浆造纸、竹制品、竹建材、竹提取物品等多个领域上千个品种；下游为竹产品应用领域，竹子可以用来造纸、造家具、作为药用材料等。
我国饲料行业市场规模化趋势明显 新希望处于行业领先地位
饲料是指能提供动物所需营养素，促进动物生长、生产和健康，且合理使用下安全、有效的可饲用物质。根据饲料营养成分和使用比例，饲料主要分为预混合饲料、浓缩饲料和配合饲料。饲料行业可分为四个子行业，分别是饲料添加剂行业、饲料原料行业、饲料加工行业和饲料加工机械制造行业。
2020年我国玉米种子进出口情况：贸易转为顺差状态 广西为最大出口省
我国是玉米种子出口大国，随着杂交玉米新品种研发的不断推进，玉米种子科技含量不断提升，其出口量也实现大幅增长。数据显示，截至2020年我国种用玉米进出口量分别为241吨、843.6吨。
2019年全球油菜籽产量分析：加拿大产量位居第一 中国产量超1300万吨
油菜籽是油菜的种子。根据植物学形态特征和农艺性状，可将油菜分为白菜型油菜、甘蓝型油菜、芥菜型油菜及埃塞俄比亚芥菜四大类，后者种植面积少，世界上大多数国家只种植前三种类型的油菜。
我国棉花种子行业市场规模情况与行业发展前景分析
棉花种子，又称棉籽，是指棉花作物的种籽，主要用于棉花播种，虽然不能直接供人类食用，但它能制成动物食用饲料，也能用于食用菌培养，同时也是重要的榨油原料。
我国小麦种子行业审定品种总数量逐年递增 主要以地方审定品种为主
作为人类最早采集、食用、储存的谷物，小麦大约在5000年前被驯化为栽培作物，传入欧洲和非洲，并逐渐引种到世界各地，成为世界约40%人口的主粮。根据不同的特征，小麦的种类也有所区别。
