农林牧渔
我国香菇行业产量、国内交易量稳定上升 出口市场受疫情冲击大 数量与金额均下降
香菇是世界第二大菇，属担子菌纲(Basidaiomycetes)、伞菌目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomatacete)、香菇属(Lentinus)，学名Lentinus edodes，香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值。
我国蔬菜行业政策、供需规模现状及竞争情况 产销量、企业数量不断增长
蔬菜是指可以做菜、成为食品的一类或，可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质，是人们日常饮食中必不可少的食物之一。 蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。
我国玉米种植行业仍处于供不应求局面 下游饲用消费量依旧最高
玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物；别名玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。
我国双孢蘑菇行业现状：市场占比相对较小 且该比例呈下滑趋势
双孢蘑菇是蘑菇科、蘑菇属真菌，又名白蘑菇、蘑菇、口蘑、洋蘑菇等。双孢蘑菇子实体中等大，菌盖宽5-12厘米，初半球形，后平展，白色，光滑，略干渐变黄色，边缘初期内卷。菌肉白色，厚，伤后略变淡红色，具蘑菇特有的气味。双孢蘑菇依菌盖颜色可分为白色种(又称夏威夷种)、奶油色种(又称哥伦比亚种)和棕色种(又称波希米亚种)三者在栽
我国数字农业行业发展历程、现状及前景分析 数字农业发展迈上新台阶
数字农业是指将遥感、地理信息系统、全球定位系统、计算机技术等基础学科有机地结合起来，实现在农业生产过程中对农作物、土壤从宏观到微观的实时监测，以实现对农作物生长、发育状况、病虫害及相应的环境进行定期信息获取，对农业生产中的现象、过程进行模拟，达到合理利用农业资源，降低生产成本，改善生态环境，提高农作物产品和质量的目的。
我国水产饲料行业现状及竞争分析 产量总体保持稳定 行业具有较大整合空间
水产饲料是专门为水生动物养殖提供的饵料。20世纪90年代以前，全球水产供给主要来源于野生捕捞。进入20世纪90年代以后，随着全球水产野生捕捞资源的日趋紧张，全球水产捕捞量停滞不前，水产养殖几乎贡献了20世纪90年代以来水产供给的全部增量。
我国水产捕捞行业下游需求量大 产值稳步增长 远洋捕捞业成发展重点
水产捕捞业是使用捕捞工具捕获经济水生动物的生产活动，是水产业最主要的组成部分。水产捕捞业是指人们利用渔业船舶和渔具等生产工具采集、捕获野生水生动植物资源，从而获得初级水产品的生产行业。水产捕捞业管理，是渔政管理工作中最重要的工作之一。
我国水产品行业现状分析 水产品总产量持续增长 出口金额大于进口金额
水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。水产业是我国最早进行市场化改革的领域。改革开放初期，我国从基本国情出发，确立了“以养为主”的发展方针，改革经营管理体制，调整产业结构，加大基础建设投入，加强资源养护，依靠科技进步，走出了一条具有本国特色的水产业发展道路。
我国香蕉行业供需缺口逐渐扩大 进口量持续走高 菲律宾是第一进口大国
香蕉是芭蕉科、芭蕉属植物，植株丛生，具匐匍茎，矮型的高3.5米以下，一般高不及2米，高型的高4-5米，假茎均浓绿而带黑斑，被白粉，尤以上部为多。
家禽行业发展现状与上下游情况 下游需求持续增长促进市场发展
家禽是指人工豢养的鸟类动物，一般为雉科和鸭科动物，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑等，也有其他科的鸟类如火鸡、鸽和各种鸣禽的。家禽除提供人类肉、蛋外，它们的羽毛和粪便也有重要的经济价值。家禽一般分为家鸡、火鸡、珍珠鸡、鸽、鹌鹑等陆禽和鸭、鹅等水禽。
我国高粱行业供给仍无法满足国内需求 进口量远高于出口量
高粱古称蜀秫，又称红粮、蜀黍，具有较强的抗旱、耐涝、耐盐碱、耐贫瘠、耐高温等抗逆特性，属于C4作物，光合效率高，生物产量高，可在干旱、盐碱和瘠薄的边际土地上种植，被认为是最具开发潜力的粮饲作物和能源植物。按性状及用途分，高粱可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等。
我国咖啡豆行业现状 市场供不应求 进出口呈现出明显“剪刀差”
咖啡豆主要是指用于制作咖啡的植物果实。广义的讲世界上有2种咖啡豆，阿拉比卡豆和罗布斯塔豆。咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面，称为平豆。但也有由一颗圆形种子组成的，称为圆豆，其味道并无不同。
我国牛油果行业发展现状 产量仍不能满足内部需求 进口依赖度依然较高
牛油果一般指鳄梨，也称为油梨、酪梨等，是樟科鳄梨属植物，常绿乔木，耐阴植物。高约10米，树皮灰绿色，纵裂。牛油果的果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，甚至有"森林奶油”、“森林黄油”的美称，除作生果食用外也可作菜肴和罐头；而其果仁含脂肪油，为非干性油，有温和的香气。
我国生姜行业供给充足 种植面积、产量不断增长 部分产品主要以出口为主
生姜的用途非常广泛，既是一种调味品，又集食用、药用为一体，对人体有着较高的保健作用。生姜作为食材和药材，由来已久，中医认为，生姜为药中佳品，具有解表散寒、消炎抗菌的功效，可用于治疗伤风感冒、胃寒呕吐等症状;同时，生姜的抗氧化、抗衰老和抗肿瘤作用明显，能在一定程度上抑制癌细胞的生长。
我国泡菜行业现状及竞争分析：规模突破600亿 市场集中度提升空间大
泡菜古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜，它是一种在低浓度食盐液中泡制的蔬菜乳酸发酵加工品。常用的原料有黄瓜、甘蓝、大白菜、洋葱、芹菜、萝卜、胡萝卜、芜菁、甜菜、春莴苣、嫩姜、嫩扁豆、刀豆、青番茄等。
我国西红柿行业现状 栽培面积、产量及出口量呈增长态势 市场走向多元化发展
西红柿一般指番茄，是茄科茄属一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。番茄的果实营养丰富，具特殊风味，可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
我国柑桔行业产需现状与重点地区种植情况 广西是最大生产省
柑橘是橘、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称，是芸香科、柑橘属植物。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。共有17个种，分成6个种群：大翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类和宽皮橘类。柑桔营养价值较高，富含胡萝卜素和其他多种维生素，以及钠、镁、硫、硅等元素，柑桔还具有一定的保健功能，有利于心血管健康。
我国水果行业产销现状、主要品种情况及发展问题分析 种类丰富但不均衡
水果是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实，不但含有丰富的维生素营养，而且能够促进消化。水果种类繁多，大体可以分为蔷薇科、芸香科、葫芦科、芭蕉科、鼠李科、葡萄科、茶藨子科、杜鹃花科、漆树科、猕猴桃科、凤梨科、柿科、番木瓜科、桑科、仙人掌科、无患子科、木棉科、酢浆草科、棕榈科、桃金娘科等。
我国金针菇行业现状分析 产量及需求量回升 出口市场发展良好
金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，属真菌界、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在我国栽培历史十分悠久，产量逐渐增多。2015-2016年我国金针菇产量由261.35万吨增长至266.93万吨。2017年我国金针菇产量下降至247.92万吨。
我国肉牛产业政策、存栏量、出栏量、进出口规模及品牌建设分析 肉牛生产朝高质高效发展
近年来我国肉牛存栏量及出栏量保持稳定增长。数据显示，2020年我国肉牛存栏量为9562万头，较上年同比增长4.6%；我国肉牛出栏量为4565万头，较上年同比增长0.7%。2021年我国肉牛存栏量为9817万头，较上年同比增长2.7%；我国肉牛出栏量为4707万头，较上年同比增长3.1%。
