中国啤酒行业运行情况
我国啤酒销量遥遥领先，远超全球其他啤酒大国。我国啤酒主要消费人群集中在20-50岁，随着近年来我国老龄化趋势日益加剧，20-39岁消费群体人数减少，叠加产品严重同质化的消极影响。
随着经济发展及居民人均可支配收入逐渐提升，消费者越来越看重啤酒的口感及包装等因素，在消费升级的影响下，中国啤酒行业产品结构升级是大势所趋。啤酒消费升级导致啤酒吨酒价格提升，2020年我国啤酒行业市场规模为1688.1亿元，具体如下：
啤酒行业上游主要为小麦、大麦、啤酒花、酵母菌等原材料和啤酒酿造设备，下游为消费渠道，最后到达终端消费者。
中国啤酒行业重点投资产品分析
近年来,国内啤酒业进入决胜阶段,以青岛啤酒为首的啤酒企业纷纷发力高端市场。青岛啤酒以高端化、多元化、特色化消费升级需求为导向,推进青岛啤酒主品牌+崂山啤酒第二品牌"战略,加快向听装酒和精酿产品等高附加值产品转型升级,引领啤酒行业高质量发展。
随着我国经济快速发展和人民生活水平的提高，消费理念和消费习惯正在发生着巨大的变化，年轻的消费者不断寻求新的体验。精酿啤酒的出现，为我国消费者提供了更加丰富的选择，精酿啤酒是啤酒行业的“新高端”，消费者愿意花更多的钱购买批量小，手工制作的啤酒，而不是大批量生产的啤酒。
行业分析报告是决策者了解行业信息、掌握行业现状、判断行业趋势的重要参考依据。随着国内外经济形势调整，未来我国各行业的发展都将进入新阶段，决策和判断也需要更加谨慎。在信息时代中谁掌握更多的行业信息，谁将在未来竞争和发展中处于更有利的位置。
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我国啤酒销量遥遥领先，远超全球其他啤酒大国。我国啤酒主要消费人群集中在20-50岁，随着近年来我国老龄化趋势日益加剧，20-39岁消费群体人数减少，叠加产品严重同质化的消极影响。
随着经济发展及居民人均可支配收入逐渐提升，消费者越来越看重啤酒的口感及包装等因素，在消费升级的影响下，中国啤酒行业产品结构升级是大势所趋。啤酒消费升级导致啤酒吨酒价格提升，2020年我国啤酒行业市场规模为1688.1亿元，具体如下：
2016-2020年中国啤酒行业市场规模
资料来源：公开资料整理
啤酒行业上游主要为小麦、大麦、啤酒花、酵母菌等原材料和啤酒酿造设备，下游为消费渠道，最后到达终端消费者。
啤酒行业产业链结构
资料来源：公开资料整理
啤酒行业的赢利性分析
2019年中国规模以上啤酒企业年平均销售毛利率为34.1%，较去年同期的33.7%，增加0.4个百分点。2020年，国内啤酒行业受新冠肺炎疫情的影响，啤酒行业平均销售毛利率为32.6%左右。2016-2020年我国啤酒行业规模以上企业平均毛利率
资料来源：公开资料整理
中国啤酒行业重点投资产品分析
近年来,国内啤酒业进入决胜阶段,以青岛啤酒为首的啤酒企业纷纷发力高端市场。青岛啤酒以高端化、多元化、特色化消费升级需求为导向,推进青岛啤酒主品牌+崂山啤酒第二品牌"战略,加快向听装酒和精酿产品等高附加值产品转型升级,引领啤酒行业高质量发展。
随着我国经济快速发展和人民生活水平的提高，消费理念和消费习惯正在发生着巨大的变化，年轻的消费者不断寻求新的体验。精酿啤酒的出现，为我国消费者提供了更加丰富的选择，精酿啤酒是啤酒行业的“新高端”，消费者愿意花更多的钱购买批量小，手工制作的啤酒，而不是大批量生产的啤酒。
2016-2020年我国精酿啤酒市场规模
资料来源：公开资料整理（cyy）
行业分析报告是决策者了解行业信息、掌握行业现状、判断行业趋势的重要参考依据。随着国内外经济形势调整，未来我国各行业的发展都将进入新阶段，决策和判断也需要更加谨慎。在信息时代中谁掌握更多的行业信息，谁将在未来竞争和发展中处于更有利的位置。
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