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2018年我国白酒行业经营状况分析 业绩加速增长 次高端净利提升显著

        参考观研天下发布《2018年中国白酒行业分析报告-市场深度分析与投资前景预测

        自 2015 年起,行业回暖逐步迎来复苏,高端次高端酒业的业绩表现出色。白酒业绩加速增长。2018 年 Q1,白酒板块营业总收入同比增长 28%,增速同比提高 9 个百分点;归母净利润同比增长 38%。2018Q1 行业龙头贵州茅台盈利能力依旧保持领先,次高端酒企净利率提升显著:2018Q1 白酒板块毛利率水平前五名为茅台、酒鬼酒、水井坊、古井贡酒、洋河股份,净利率水平前五名为茅台、五粮液、老窖、洋河及口子窖。 

图:高端酒企毛利率(%)


数据来源:公开数据整理 

图:次高端酒企毛利率(%)


数据来源:公开数据整理 

表:17 家酒企上市公司净利率一览(%)


资料来源:公开资料整理

表:17 家酒企上市公司毛利率一览(%)


资料来源:公开资料整理

        从盈利质量上看,全国名酒及区域龙头企业具备更强竞争力。2018Q1 白酒行业盈利质量继续保持增长态势,其中洋河股份、山西汾酒同比增长 1.1pct、3.4pct。2017 年白酒板块 ROE 前五名为贵州茅台、洋河股份、口子窖、水井坊均超过 20%的水平,而泸州老窖、古井贡酒、五粮液、山西汾酒、今世缘也普遍位于 18%-20%的水平,变现了较强的净资产收益水平,这与我们前述基本面上优质白酒企业自身在产品、渠道优势,以及在资产周转、杠杆管控等层面的良好基础。从 ROIC 指标来看,茅台、洋河、口子窖、水井坊均大于 20%,表现了较强的投资资本使用能力。 

图:高端酒企ROE(%)


 数据来源:公开数据整理 

图:次高端酒企ROE(%)


数据来源:公开数据整理 

图:高端酒企ROIC(%)


数据来源:公开数据整理 

图:次高端酒企ROIC(%)


数据来源:公开数据整理 

  表 :17 家酒企上市公司 ROE 一览(%)


资料来源:公开资料整理 

表 :17 家酒企上市公司 ROIC 一览(%)


资料来源:公开资料整理

        重点白酒企业现金流表现优异。2018Q1 高端白酒销售收入现金流、经营活动净现金流实现同步增长;次高端方面,各家实现销售收入现金流 40%以上增长。 2018Q1 白酒板块经营现金流净额规模前五名为贵州茅台、五粮液、洋河股份、顺鑫农业、泸州老窖,从增速来看舍得酒业、泸州老窖、洋河股份、五粮液现金流增速排名前列,期末货币资金也有较明显的同比提升,表现了较优的现金管控能力。从销售收现增速来看,除了金种子酒外均呈现较强的销售收现增速水平。 

 表:17 家酒企上市公司2018Q1 现金流情况排名


 资料来源:公开资料整理

图:高端酒企销售收入现金流(亿元)


 数据来源:公开数据整理 

图:高端酒企销售收入现金流同比增速(%)


数据来源:公开数据整理

表:17 家酒企上市公司销售收入现金流及增速一览(亿元)


资料来源:公开资料整理

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可持续蛋白供给刚性缺口仍存 我国细胞农业行业生产成本持续下探

可持续蛋白供给刚性缺口仍存 我国细胞农业行业生产成本持续下探

技术端,我国已完成从跟跑到领跑的跨越,南京周子未来于2025年实现全球首次2000升生物反应器规模化试生产,行业原料生产成本自2019年以来累计降幅达85%,产业化拐点临近。在工程师红利、创新资本与产业巨头多重催化下,中国细胞农业正凭借“换道超车”的制造优势,加速从实验室走向餐桌,一条万亿级的新蛋白产业赛道正在成形。

2026年07月08日
我国硅酸钇镥闪烁晶体行业:稀土资源夯实原材料保障 国产厂商主导市场

我国硅酸钇镥闪烁晶体行业:稀土资源夯实原材料保障 国产厂商主导市场

我国坐拥完整稀土产业链,氧化镥、氧化钇供给优势突出,为行业筑牢原料根基,本土龙头依托产能与工艺形成成本优势。行业技术、客户等准入门槛较高,市场呈现高度集中格局。同时行业国产化水平高,2025年国产厂商博雅新材以超过65%的市场份额独占鳌头,领先优势十分显著。

2026年07月08日
我国风味精酿啤酒赛道布局火热 供需两侧共振拓宽增长空间

我国风味精酿啤酒赛道布局火热 供需两侧共振拓宽增长空间

与此同时,风味精酿啤酒市场规模在精酿啤酒市场中的占比由2019年的12.00%提升至2024年的17.56%;但在啤酒整体市场中,风味精酿啤酒仍属于小众品类,市场规模占比由0.25%上升至1.51%,长期渗透提升空间充足。

2026年07月08日
千亿市场蓄势待发 我国精酿啤酒本土企业实现弯道超车 风味赛道成增长新引擎

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精酿啤酒凭借精细酿造工艺与个性化口味等优势,行业增长动能强劲,2020至2024年市场规模年均复合增速达34.70%,大幅跑赢工业啤酒及整体啤酒市场。风味精酿啤酒成为行业增长新引擎,发展势头尤为迅猛。在风味浪潮下,国内企业竞相布局,行业逐步显现“风味内卷”态势,各种口味层出不穷。

2026年04月01日
我国啤酒行业:精酿赛道快速发展 本土企业抢占份额 进出口量额一减一增

我国啤酒行业:精酿赛道快速发展 本土企业抢占份额 进出口量额一减一增

我国啤酒行业历经百年发展步入成熟期,产量企稳、规模增速放缓,行业迎来结构性增长机遇。精酿啤酒高速发展、市场占比提升,销售渠道向流通端倾斜;本土企业竞争力持续增强,不断抢占海外市场份额,头部企业高端化布局成效显著。行业进出口呈进口收缩、出口扩容格局,2023年实现净出口,2025年贸易差额成功由逆转顺。

2026年02月09日
市场潜力释放引资本聚集 新国标推动威士忌酒行业规范化提质 出口规模快速扩大

市场潜力释放引资本聚集 新国标推动威士忌酒行业规范化提质 出口规模快速扩大

近年来,我国威士忌酒行业发展势头强劲,市场规模稳步增长,线上渠道成为重要增长引擎。年轻群体撑起消费主力,市场潜力吸引本土与外资企业加速入局,行业投资建设步伐显著加快。新国标的发布进一步抬高行业门槛,引领行业规范化提质。目前行业仍存进口依赖,但出口规模快速扩容,贸易逆差呈收窄态势。

2026年01月22日
五粮液、泸州老窖等纷纷跟进 我国白酒行业出海格局初定 东南亚市场待挖掘空间大

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面对国内市场“量减价增”的新常态,出海已成为中国白酒头部企业的必然战略选择。目前,我国白酒行业出口仍处初级阶段,但增速显著,格局初现:茅台一骑绝尘,五粮液、泸州老窖等纷纷跟进。市场选择上,东南亚依托华人基本盘贡献主要增量,而欧美作为品牌高地挑战巨大。

2025年09月19日
全球HNB行业规模已超雾化电子烟 日本市场较成熟 一超多强竞争格局明显

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随着卷烟市场规模收缩,新型烟草市场快速扩张,其中HNB已超越雾化电子烟,占据主要市场。雾化电子烟产品先发优势明显,且口味更为丰富,但近年随着对口味烟的监管趋严增速有所放缓。而HNB 通过将烟草温度烟丝加热至300-350 摄氏度(传统卷烟≈800 摄氏度),可大幅抑制有害燃烧产物的生成与释放,实现香烟口感和击喉感的精确

2025年09月16日
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