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消费升级+红利释放 龙头啤酒企业纷纷发力我国高端啤酒市场

       高端啤酒是售价在30元人民币(500ml)以上的啤酒,包含价格区间较高的工业啤酒和精酿啤酒两部分。随着中产阶级新生代的崛起、商务人群消费需求以及城镇化进程加快,为高端啤酒市场的扩张提供了支撑,加上近年我国啤酒市场消费量趋降,未来总体需求端进入存量时代,而高端啤酒具有边际价值递增效应,因此,高端啤酒市场被各大头部啤酒企业看好,企业通过提价、推新品、收购合作等方式加速对高端啤酒大的布局,并以此增强竞争力及提升利润空间,如青岛啤酒先后研发了经典1903、青岛黑啤、皮尔森等高端产品,华润雪花陆续推出了脸谱、黑啤、匠心营造等产品。

2014-2021年我国啤酒市场消费量
 
数据来源:观研天下整理

中国啤酒龙头企业高端啤酒布局
 
资料来源:观研天下整理

       我国啤酒吨价较低,提价转型高端产品会是行业未来盈利趋势,高端啤酒将逐渐发展成规模庞大、产业链成熟的啤酒产业。2015年我国高端啤酒市场销量仅 336.6万千升,预计2021我国高端啤酒销量将突破500万千升,并保持增长趋势,且高端啤酒销量在啤酒整体销量中的比重也将逐年提升,2024年或将升至13.9%。

2015-2024年我国高端啤酒销量及预测
 
数据来源:观研天下整理

2015-2024年我国高端啤酒销量占比
 
数据来源:观研天下整理

       2015年我国高端啤酒市场规模仅1202亿元,在消费升级的推动下,我国高端啤酒市场规模将保持增长趋势,预计2021年的市场规模将突破2000亿元,并且高端啤酒市场规模在啤酒整体市场规模中的占比明显提高,预计到2024年将增至40.1%。

2015-2024年我国高端啤酒市场规模及预测
 
数据来源:观研天下整理

2015-2024年我国2024年高端啤酒市场规模占比
 
数据来源:观研天下整理(TC)


          更多深度内容,请查阅观研报告网:
        《2021年中国高端啤酒行业分析报告-市场运营态势与发展动向预测
        《2019年中国高端啤酒市场分析报告-行业深度调研与发展趋势研究

        行业分析报告是决策者了解行业信息、掌握行业现状、判断行业趋势的重要参考依据。随着国内外经济形势调整,未来我国各行业的发展都将进入新阶段,决策和判断也需要更加谨慎。在信息时代中谁掌握更多的行业信息,谁将在未来竞争和发展中处于更有利的位置。

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千亿市场爆发起点 我国精酿啤酒行业消费量逆势向上 Helens、胖东来等入局

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当前我国啤酒行业已走过增量时代,进入到了存量和缩量间波动的新时代,市场整体表现疲软,产量出现下滑。根据国家统计局数据显示,2024年,我国规模以上企业累计啤酒产量为3521.3万千升,同比下降0.6%。中国食品饮料工业协会的数据显示,2024年,我国啤酒行业营业收入大幅减少5.7%,成为食品饮料行业中唯一一个收入下滑的

2025年08月15日
公务接待新政策出台 我国白酒市场增长乏力 低度酒、光瓶酒等成行业新方向

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2025年已过半,头部酒企普遍承压,我国白酒市场增长乏力,产量持续下降。并且,2025年5月18日,国务院发布《党政机关厉行节约反对浪费条例》,让我国白酒行业需求受限短期内恐难消退。在上述因素下,酒企普遍降低目标,开启“控货潮”,优化供给缓解渠道压力。

2025年08月07日
即时零售成啤酒行业新引擎 精酿啤酒产量将增长 企业有望迎来成本下行红利

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近年来,国内主流公司啤酒销量基本保持平稳,2018-2024年青岛啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒销量 CAGR 分别为-1.0%、+0.4%、+2.5%。啤酒销量面临传统渠道压力。过去啤酒消费场景主要集中在餐饮、夜店、聚会等,2024年国内餐饮行业低迷,闭店率激增至40%,导致啤酒即饮渠道消费减少,KTV等场所的消费降低,也

2025年06月30日
我国光瓶酒消费场景逐渐拓展 价格带上探 众多酒企加速入局

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我国光瓶酒行业自2013年起驶入发展快车道,市场规模由2013年的352亿元上升至2024年的超1500亿元。同时其消费场景逐渐拓展,价格带已从30元以下逐渐上探至30 - 100元区间,部分高端产品突破200元,呈现明显消费升级。在白酒行业进入调整期的背景下,光瓶酒凭借其高性价比优势异军突起,成为行业新增长点,吸引众

2025年06月03日
我国黄酒行业冰火两重天 全国化趋势渐显 高端、年轻、国际化仍是企业发力点

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2024年我国黄酒市场正所谓是冰火两重天,喜忧参半。喜的是黄酒三巨头营收迎来近五年来首次两位数增长,且全国化趋势也逐渐显现出来。愁的是,黄酒三巨头的成绩正在持续分化,业绩承压仍是共性难题。与此同时,面对市场“低价低利”的困境,头部品牌双双选择提价,推动行业从“以量换利”转向“以质取胜。当前高端化、年轻化、全国化、国际化

2025年05月19日
消费积极定调 我国白酒行业销售收入及利润整体上升 酒企实现控货挺价

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白酒作为顺周期板块,其基本面与宏观经济周期呈相关性,所以随着消费复苏及国家积极出台消费政策,白酒消费市场预期提升。回顾2024年,我国白酒行业进入深度调整期的第三年,白酒从业者仍在名品价格倒挂、动销不足、终端市场库存难以消化的牢笼中苦苦挣扎,同时进入2025年春节后,国内酒业进入淡季。因此,我国白酒企业们先后出台“控量

2025年03月29日
我国啤酒行业:市场疲软 多家头部企业业绩下滑 目前正面临结构性机会

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需求端呈现出收缩趋势。有相关数据显示,我国啤酒人均年消费量自2013年的峰值33升降至2023年的27升,且90后和00后对啤酒的消费占比仅占32%,他们更倾向于选择低度潮饮和预调酒。另外根据国食品饮料工业协会数据显示,2024年我国啤酒行业营业收入减少5.7%,成为食品饮料行业中唯一一个下滑的品类。

2025年03月26日
“一起一落”因素驱动 我国低度酒行业市场规模超千亿 “轻量化”等或成发展方向

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目前,我国低度酒行业建设和市场教育工作均已完成。近年来,在年轻人逐渐成为、主要消费人群以及传统酒业市场持续低迷的背景下,我国低度酒行业快速发展,市场规模已经超过千亿。那么我国低度酒行业品牌们该如何抓住这波市场机遇,在市场上更具竞争力呢?

2025年03月15日
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