我国黄酒产量、销售收入有所下降行业进出口呈贸易顺差态势

2021-05-07 03:03

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黄酒源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒由酵母曲种质量决定酒质，酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。据统计，在2019年的2129家酿酒企业中，我国黄酒行业的规模以上企业数量仅为110家，占总数量的5.17%，在酿酒细分行业中占比较小，远低于排名一、二名的白酒（55.24%）、啤酒（17.52%）行业。

2019年中国酿酒行业规模以上企业按行业分布情况

数据来源：公开资料整理

我国黄酒产量在2013年到2017年持续上升，在2018年出现小幅下降，产量为334.8万千升，同比下降1.56%；2019年我国黄酒产量稍有回升，达到353.1万千升，同比增长5.47%；2020年我国黄酒产量有所下降，为342.5万千升，同比下降3%。

2013-2020年我国黄酒产量

数据来源：公开资料整理

随着产量的变动，我国黄酒销售收入近年来也有所下降，到2018年降至167.45亿元，同比下降14.5%；2019年有所回升，中国黄酒销售收入为173.27亿元，同比增长3.48%；2020年继续下降，中国黄酒销售收入为134.68亿元，同比下降22.27%。

2015-2020年中国黄酒销售收入

数据来源：公开资料整理

利润方面，整体来看，自2015年来中国黄酒利润总额较为波动，到2018年利润总额为17.04亿元，同比下降11.5%；2019年中国黄酒利润总额回升至19.26亿元，同比增长11.72%；2020年中国黄酒利润总额为17.04亿元，同比下降11.53%。

2015-2020年中国黄酒利润总额

数据来源：公开资料整理

进出口方面，由于黄酒是我国独有的古酒，其出口数量远远大于进口数量，整体呈贸易顺差态势。从2015念叨2018年我国黄酒进口数量持续下降，到2019年大幅度回升达到31.7千升，同比增长133.09%，进口金额为30.9万美元，同比增长461.82%；由于疫情的影响，2020年中国黄酒进口数量仅为4.39千升，同比下降86.2%，进口金额为5.49万美元，同比下降82.23%。

2015-2020年中国黄酒进口数量及金额

数据来源：中国海关总署

中国黄酒出口数量在2015年到2019年较为平稳，保持在0.14-0.15万千升上下，出口金额保持在2400万美元左右。2020年由于新冠疫情的影响，中国黄酒出口数量有所下降，为0.1万千升，同比下降29.52%；出口金额为17107万美元，同比下降29.79%。

2015-2020年中国黄酒出口数量及金额

数据来源：中国海关总署（LJ）

          欲了解更多内容，请参阅我们的行业分析报告：
        《2021年中国黄酒市场分析报告-市场供需现状与投资前景预测》
        《2021年中国黄酒市场分析报告-市场竞争格局与未来动向研究》

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