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2011年白酒行业环境分析

      内容提要:从白酒的口感香型看,五粮液、贵州茅台、山西汾酒无疑是浓香型、酱香型、清香型的龙头企业。2010 上半年,这三家企业的盈利能力指标增长率均超过了行业平均水平, 而这它们贡献的净利润为9.373亿元,占到了14 家白酒上市公司净利润总额的91.27%。

      中国白酒市场全景评估及投资前景预测报告(2012-2016)

      现有企业间的竞争模式

      1行业回暖,但集中度不断提高

      中国白酒行业从2005 年逐渐恢复增长。但是,行业的集中度也在提高。2004 年6 月,前20 位骨干企业销售收入占全行业的52.33%,实现利税占全行业的67.15%。行业利润集中度的显著提高有助于使优秀企业保持发展后劲,加速行业的优胜劣汰。国家政策的改变和行业竞争的强化,使白酒行业加速演变成“强者愈强,弱者愈弱”的规范局面,未来10-15 年利润和产量将集中在10 家左右的大型企业中。

      2酒类风格趋同现象严重

      白酒依据主体香的不同,可划为酱香、浓香、清香、兼香、米香等类型。其中,浓香产品占据市场绝对主导地位,其他香型的产品发展较慢。除少数大型企业外,其他企业在产品上相互模仿的现象严重。

      从白酒的口感香型看,五粮液、贵州茅台、山西汾酒无疑是浓香型、酱香型、清香型的龙头企业。2010 上半年,这三家企业的盈利能力指标增长率均超过了行业平均水平, 而这它们贡献的净利润为9.373亿元,占到了14 家白酒上市公司净利润总额的91.27%。

      目前,国内生产高端酒的企业在工艺、质量、营销、规模经营、产品开发和社会影响等方面都处于优势地位。尽管高端白酒的利润很诱人,但中低端白酒企业迈向高端发展存在一定的壁垒。

      3让白酒走向国际优势品牌

      白酒企业的白酒出口量一直都不高,闻名中外的茅台酒也不例外。白酒企业逐渐重视海外市场的开拓,将利用中国白酒丰富文化内涵,把具有浓郁民族文化特色的产品推入国际市场。这将大幅度提高贵州茅台、泸州老窖等高端白酒的销量,收入及利润。

      4新进入企业的威胁

      在白酒市场上, 除了一些特大型企业在培育自己的特色产品外,众多中小厂商未能开发出差异化的产品, 而是依靠模仿来维持生存。

      加上传统酿酒的技术含量较低,这就造成白酒行业整体,尤其是中低端白酒的差异化水平较低,进入门槛也较低。由于白酒行业的利润较高,许多中小型白酒生产厂家如雨后春笋一般应运而生。

      5建立广泛的合作关系

      防除外来物种需要加强国际合作与交流。外来有害生物入侵在一个国家出现的信息可以为周边国家提供早期预报;原产国相应的防治方法、生态特点、天敌生物等信息对入侵国的防治有重要作用。我国可与毗邻国家和贸易往来较多的国家建立防范外来生物入侵的协作和交流机制,共享或共建外来生物数据库和信息系统。

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我国光瓶酒消费场景逐渐拓展 价格带上探 众多酒企加速入局

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我国光瓶酒行业自2013年起驶入发展快车道,市场规模由2013年的352亿元上升至2024年的超1500亿元。同时其消费场景逐渐拓展,价格带已从30元以下逐渐上探至30 - 100元区间,部分高端产品突破200元,呈现明显消费升级。在白酒行业进入调整期的背景下,光瓶酒凭借其高性价比优势异军突起,成为行业新增长点,吸引众

2025年06月03日
我国黄酒行业冰火两重天 全国化趋势渐显 高端、年轻、国际化仍是企业发力点

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2024年我国黄酒市场正所谓是冰火两重天,喜忧参半。喜的是黄酒三巨头营收迎来近五年来首次两位数增长,且全国化趋势也逐渐显现出来。愁的是,黄酒三巨头的成绩正在持续分化,业绩承压仍是共性难题。与此同时,面对市场“低价低利”的困境,头部品牌双双选择提价,推动行业从“以量换利”转向“以质取胜。当前高端化、年轻化、全国化、国际化

2025年05月19日
消费积极定调 我国白酒行业销售收入及利润整体上升 酒企实现控货挺价

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白酒作为顺周期板块,其基本面与宏观经济周期呈相关性,所以随着消费复苏及国家积极出台消费政策,白酒消费市场预期提升。回顾2024年,我国白酒行业进入深度调整期的第三年,白酒从业者仍在名品价格倒挂、动销不足、终端市场库存难以消化的牢笼中苦苦挣扎,同时进入2025年春节后,国内酒业进入淡季。因此,我国白酒企业们先后出台“控量

2025年03月29日
我国啤酒行业:市场疲软 多家头部企业业绩下滑 目前正面临结构性机会

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需求端呈现出收缩趋势。有相关数据显示,我国啤酒人均年消费量自2013年的峰值33升降至2023年的27升,且90后和00后对啤酒的消费占比仅占32%,他们更倾向于选择低度潮饮和预调酒。另外根据国食品饮料工业协会数据显示,2024年我国啤酒行业营业收入减少5.7%,成为食品饮料行业中唯一一个下滑的品类。

2025年03月26日
“一起一落”因素驱动 我国低度酒行业市场规模超千亿 “轻量化”等或成发展方向

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目前,我国低度酒行业建设和市场教育工作均已完成。近年来,在年轻人逐渐成为、主要消费人群以及传统酒业市场持续低迷的背景下,我国低度酒行业快速发展,市场规模已经超过千亿。那么我国低度酒行业品牌们该如何抓住这波市场机遇,在市场上更具竞争力呢?

2025年03月15日
我国酱酒行业发展现状:主销价格带整体下移 销售收入和利润总额增速放缓

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自2019年起,我国酱酒产能不断扩张,2023年同比增长7.14%;但进入2024年其产能扩张进入拐点,产能出现近6年来首次下降。同时我国酱酒行业销售收入和利润总额逐年递增,但自2022年起,其增长速度均呈现逐渐放缓的趋势。值得一提的是,在价格维度,我国酱酒已形成中高端、次高端、高端和超高端四个主销价格带。

2025年03月03日
我国预调酒行业进入规范化、健康化发展阶段 长期看前景广阔且渠道下沉空间大

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当前我国预调酒市场洗牌已完成,行业进入规范化、健康化发展阶段,市场重回增长轨道,2019-2023年CAGR 为 18.93%。从消费者偏好来看,消费群体主要为18-34岁的年轻人,口感、口味和酒精度数是消费者购买预调酒的主要影响因素。从市场格局来看,我国预调酒市场集中度高,市场呈现明显的寡头垄断格局。

2025年02月07日
新型烟草制品行业现状:欧美市场占比大且增速快 HNB集中度高于雾化电子烟

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新型烟草制品在全球范围内呈现出快速增长趋势,尤其在北美、西欧和东欧地区,新型烟草制品规模占比大且增长速度快。新型烟草制品中雾化电子烟(Vape)和加热不燃烧电子烟(HNB)市场规模较大;随着消费者需求趋向多样化,以口含烟为代表的新兴产品将迅速成长。

2025年01月24日
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