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2011年白酒行业环境分析

      内容提要:从白酒的口感香型看,五粮液、贵州茅台、山西汾酒无疑是浓香型、酱香型、清香型的龙头企业。2010 上半年,这三家企业的盈利能力指标增长率均超过了行业平均水平, 而这它们贡献的净利润为9.373亿元,占到了14 家白酒上市公司净利润总额的91.27%。

      中国白酒市场全景评估及投资前景预测报告(2012-2016)

      现有企业间的竞争模式

      1行业回暖,但集中度不断提高

      中国白酒行业从2005 年逐渐恢复增长。但是,行业的集中度也在提高。2004 年6 月,前20 位骨干企业销售收入占全行业的52.33%,实现利税占全行业的67.15%。行业利润集中度的显著提高有助于使优秀企业保持发展后劲,加速行业的优胜劣汰。国家政策的改变和行业竞争的强化,使白酒行业加速演变成“强者愈强,弱者愈弱”的规范局面,未来10-15 年利润和产量将集中在10 家左右的大型企业中。

      2酒类风格趋同现象严重

      白酒依据主体香的不同,可划为酱香、浓香、清香、兼香、米香等类型。其中,浓香产品占据市场绝对主导地位,其他香型的产品发展较慢。除少数大型企业外,其他企业在产品上相互模仿的现象严重。

      从白酒的口感香型看,五粮液、贵州茅台、山西汾酒无疑是浓香型、酱香型、清香型的龙头企业。2010 上半年,这三家企业的盈利能力指标增长率均超过了行业平均水平, 而这它们贡献的净利润为9.373亿元,占到了14 家白酒上市公司净利润总额的91.27%。

      目前,国内生产高端酒的企业在工艺、质量、营销、规模经营、产品开发和社会影响等方面都处于优势地位。尽管高端白酒的利润很诱人,但中低端白酒企业迈向高端发展存在一定的壁垒。

      3让白酒走向国际优势品牌

      白酒企业的白酒出口量一直都不高,闻名中外的茅台酒也不例外。白酒企业逐渐重视海外市场的开拓,将利用中国白酒丰富文化内涵,把具有浓郁民族文化特色的产品推入国际市场。这将大幅度提高贵州茅台、泸州老窖等高端白酒的销量,收入及利润。

      4新进入企业的威胁

      在白酒市场上, 除了一些特大型企业在培育自己的特色产品外,众多中小厂商未能开发出差异化的产品, 而是依靠模仿来维持生存。

      加上传统酿酒的技术含量较低,这就造成白酒行业整体,尤其是中低端白酒的差异化水平较低,进入门槛也较低。由于白酒行业的利润较高,许多中小型白酒生产厂家如雨后春笋一般应运而生。

      5建立广泛的合作关系

      防除外来物种需要加强国际合作与交流。外来有害生物入侵在一个国家出现的信息可以为周边国家提供早期预报;原产国相应的防治方法、生态特点、天敌生物等信息对入侵国的防治有重要作用。我国可与毗邻国家和贸易往来较多的国家建立防范外来生物入侵的协作和交流机制,共享或共建外来生物数据库和信息系统。

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五粮液、泸州老窖等纷纷跟进 我国白酒行业出海格局初定 东南亚市场待挖掘空间大

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面对国内市场“量减价增”的新常态,出海已成为中国白酒头部企业的必然战略选择。目前,我国白酒行业出口仍处初级阶段,但增速显著,格局初现:茅台一骑绝尘,五粮液、泸州老窖等纷纷跟进。市场选择上,东南亚依托华人基本盘贡献主要增量,而欧美作为品牌高地挑战巨大。

2025年09月19日
全球HNB行业规模已超雾化电子烟 日本市场较成熟 一超多强竞争格局明显

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随着卷烟市场规模收缩,新型烟草市场快速扩张,其中HNB已超越雾化电子烟,占据主要市场。雾化电子烟产品先发优势明显,且口味更为丰富,但近年随着对口味烟的监管趋严增速有所放缓。而HNB 通过将烟草温度烟丝加热至300-350 摄氏度(传统卷烟≈800 摄氏度),可大幅抑制有害燃烧产物的生成与释放,实现香烟口感和击喉感的精确

2025年09月16日
我国烟草辅料行业分析:需求市场基本盘坚实 替代性挑战与结构性机遇共存

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烟草辅料作为卷烟生产过程中不可或缺的关键配套材料,涵盖卷烟纸、滤嘴棒、接装纸、烟标等多个细分品类,直接关系到卷烟产品的口感、安全性、外观及品牌价值。在我国烟草专卖体制下,该行业呈现出需求稳定、客户集中、政策驱动性强等典型特征。目前,中国卷烟年产量稳定在约2.4万亿支,吸烟人群规模超过3亿,为烟草辅料提供了坚实的市场基本

2025年09月09日
千亿市场爆发起点 我国精酿啤酒行业消费量逆势向上 Helens、胖东来等入局

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当前我国啤酒行业已走过增量时代,进入到了存量和缩量间波动的新时代,市场整体表现疲软,产量出现下滑。根据国家统计局数据显示,2024年,我国规模以上企业累计啤酒产量为3521.3万千升,同比下降0.6%。中国食品饮料工业协会的数据显示,2024年,我国啤酒行业营业收入大幅减少5.7%,成为食品饮料行业中唯一一个收入下滑的

2025年08月15日
公务接待新政策出台 我国白酒市场增长乏力 低度酒、光瓶酒等成行业新方向

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2025年已过半,头部酒企普遍承压,我国白酒市场增长乏力,产量持续下降。并且,2025年5月18日,国务院发布《党政机关厉行节约反对浪费条例》,让我国白酒行业需求受限短期内恐难消退。在上述因素下,酒企普遍降低目标,开启“控货潮”,优化供给缓解渠道压力。

2025年08月07日
即时零售成啤酒行业新引擎 精酿啤酒产量将增长 企业有望迎来成本下行红利

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近年来,国内主流公司啤酒销量基本保持平稳,2018-2024年青岛啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒销量 CAGR 分别为-1.0%、+0.4%、+2.5%。啤酒销量面临传统渠道压力。过去啤酒消费场景主要集中在餐饮、夜店、聚会等,2024年国内餐饮行业低迷,闭店率激增至40%,导致啤酒即饮渠道消费减少,KTV等场所的消费降低,也

2025年06月30日
我国光瓶酒消费场景逐渐拓展 价格带上探 众多酒企加速入局

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我国光瓶酒行业自2013年起驶入发展快车道,市场规模由2013年的352亿元上升至2024年的超1500亿元。同时其消费场景逐渐拓展,价格带已从30元以下逐渐上探至30 - 100元区间,部分高端产品突破200元,呈现明显消费升级。在白酒行业进入调整期的背景下,光瓶酒凭借其高性价比优势异军突起,成为行业新增长点,吸引众

2025年06月03日
我国黄酒行业冰火两重天 全国化趋势渐显 高端、年轻、国际化仍是企业发力点

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2025年05月19日
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