导读:近年来全球预调酒市场发展规模现状。2010年,外国洋酒企业,为了规避金融风暴导致的经济危机,纷纷开发以洋酒为基酒的预调酒,由于预调酒果香浓郁,又具有酒的熏然醉意,而且色彩艳丽,带给人时尚优雅的感觉,预调酒因此成为了消费酒品的时尚新选择,甚至在全球范围内掀起了一股预调酒消费的热潮,成功帮助洋酒企业躲避金融风暴,成为酒水行业必争的利润增长点。
预调酒是一种含3%-7%酒精的果汁混合饮料,以朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等都能用做预调酒的基酒,配合橙、水蜜桃、青柠、蓝莓等各种水果汁,口味纯正,缤纷艳丽。各种风味的水果与基酒可以调合不同口味,将健康、口感、爽快的感觉融为一体,既有水果的清香和健康,又有酒精的刺激和酷爽,既有顺滑的口感,又有悠长的回味。
世界预调酒市场发展概况
2010年,外国洋酒企业,为了规避金融风暴导致的经济危机,纷纷开发以洋酒为基酒的预调酒,由于预调酒果香浓郁,又具有酒的熏然醉意,而且色彩艳丽,带给人时尚优雅的感觉,预调酒因此成为了消费酒品的时尚新选择,甚至在全球范围内掀起了一股预调酒消费的热潮,成功帮助洋酒企业躲避金融风暴,成为酒水行业必争的利润增长点。
2003年预调酒在欧洲主要的19个国家创造了销售奇迹,仅英国的销售额便超过了18亿英镑; 2001年至2007年全球预调酒产量增长近100%; 2010年,预调酒的全球销售量达到4.41亿箱。
《中国饮料酒行业市场分析与投资规划研究报告(2014-2018)》中提到随着社会的发展以及人们经济水平的提高,人们的生活方式也逐渐地向多元化,未来调酒业的发展将是以传统的和现代的鸡尾酒的调制工艺和方法为基础,伴随人类社会物质文明和精神文明的发展而建立起来的新的体系。
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