液体奶是由健康奶牛所产的鲜乳汁，经有效的加热杀菌方处理后，分装出售的饮用牛乳。根据国际乳业联合会（IDF）的定义，液体奶是巴氏杀菌乳、灭菌乳和酸乳三类乳制品的总称。
随着居民生活水平和生活质量的提高，我国乳制品市场规模不断提升，乳制品消费量也不断增加。截止到2017年，我国乳制品消费量共计3259.3万吨。
参考观研天下发布《中国液体奶消费市场监测与竞争战略分析报告(2014-2019)
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作为乳制品中的细分领域，近几年液体乳产量增长实现了稳定较快的发展，成为国民消费中越来越重要的组成部分。据数据显示，2017年中国液体奶产量将到达2963万吨，预计2018年中国液体奶产量将达3251万吨，同比增长约9.72%。
随着中国人民生活水平的逐渐提高，乳制品行业市场会不断扩大并趋于成熟，中国将成为世界上乳制品消费最大的潜在市场。同时也将刺激中国乳制品产量进一步提高。可以看出，我国液体乳行业未来发展潜力巨大。
随着居民生活水平和生活质量的提高，我国乳制品市场规模不断提升，乳制品消费量也不断增加。截止到2017年，我国乳制品消费量共计3259.3万吨。
参考观研天下发布《中国液体奶消费市场监测与竞争战略分析报告(2014-2019)
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2013-2017年我国乳制品消费量情况
数据来源：国家统计局
作为乳制品中的细分领域，近几年液体乳产量增长实现了稳定较快的发展，成为国民消费中越来越重要的组成部分。据数据显示，2017年中国液体奶产量将到达2963万吨，预计2018年中国液体奶产量将达3251万吨，同比增长约9.72%。
2013-2018年我国液体乳产量情况
数据来源：国家统计局
随着中国人民生活水平的逐渐提高，乳制品行业市场会不断扩大并趋于成熟，中国将成为世界上乳制品消费最大的潜在市场。同时也将刺激中国乳制品产量进一步提高。可以看出，我国液体乳行业未来发展潜力巨大。
资料来源：国家统计局，观研天下XY整理，转载注明出处
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