休闲食品作为快速消费品的一种，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。随着经济的发展和生活水平的提高，休闲食品正逐渐成为人们日常的必需消费品，消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长，中国休闲食品市场规模呈现出逐年增长态势。数据显示，2014年中国休闲食品市场规模突破4000亿元。截至2018年中国休闲食品市场规模达到5104亿元左右，预计2019年其市场规模将超5400亿元。
参考观研天下发布《2020年中国休闲食品行业分析报告-行业现状与未来商机预测》
在人们消费结构升级的背景下，中国休闲食品行业发展进入快车道，我国休闲食品行业达到万亿零售市场规模。数据显示，我国休闲食品行业的零售市场规模由2011年的4579亿元增长至2018年的10297亿元，消费率稳中有升，预计到2020年将达到12984亿元。
从消费群体来看，我国休闲食品消费人群结构更加广泛，女性是主流消费者。数据显示，我国线上休闲食品的消费者主要集中在18-38年龄段，其中女性人数占比为56.36%，并且拥有62.29%的购买力。
2011-2019年中国休闲食品市场规模统计情况及预测
数据来源：商务委
参考观研天下发布《2020年中国休闲食品行业分析报告-行业现状与未来商机预测》
在人们消费结构升级的背景下，中国休闲食品行业发展进入快车道，我国休闲食品行业达到万亿零售市场规模。数据显示，我国休闲食品行业的零售市场规模由2011年的4579亿元增长至2018年的10297亿元，消费率稳中有升，预计到2020年将达到12984亿元。
2011-2020年我国休闲食品行业零售市场规模情况及预测
数据来源：商务委
从消费群体来看，我国休闲食品消费人群结构更加广泛，女性是主流消费者。数据显示，我国线上休闲食品的消费者主要集中在18-38年龄段，其中女性人数占比为56.36%，并且拥有62.29%的购买力。
中国休闲食品市场网购消费者结构分布
数据来源：中国食品协会
中国休闲食品市场男女消费者贡献率对比
数据来源：中国食品协会
资料来源：商务委，中国食品协会，观研天下（CT）整理，转载请注明出处
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