2016年1-5月我国共计进口各类乳制品90.38万吨，同比增加34.3%，进口额16.29亿美元，同比增长6.9%,其中，进口干乳制品63.56万吨，同比增加19.6%，进口额13.53亿美元，同比下降0.1%，进口液态奶26.82万吨，同比增加89.9%，进口额2.76亿美元，同比增长63.2%。2016年1-5月中国共进口奶粉36.57万吨，同比增加16.5%，进口额8.73亿美元，同比增长0.3%，平均价格为2388美元/吨，同比下降13.8%。5月进口奶粉4.6万吨，同比增加6.9%，进口额1.11亿美元，同比下降5.9%，平均价格为2415美元/吨，同比下降12%。
参考观研天下发布《2018-2023年中国乳制品产业市场规模现状分析与投资前景规划预测报告》
2016年一季度，主要出口国原奶产量5947万吨，同比增长3.5%；其中新西兰产量613万吨，同比增0.6%，澳大利亚152万吨，同比减2.7%，欧盟2495万吨，同比增7.2%，美国2406万吨，同比增2.1%，阿根廷242万吨/，同比减4.1%，乌拉圭40万吨，同比减9.6%。2016年1-4月4个主要乳制品出口国（澳大利亚、新西兰、美国、欧盟，下同）共出口奶粉125.01万吨，同比减少6.4%；新西兰62.34万吨，占49.9%，同比减少6.4%；欧盟35.77万吨，占28.6%，同比减少4.6%；美国18.54万吨，占14.8%，同比减少6.7%；澳大利亚8.38万吨，占6.7%，同比减少12.5%。4月，4个乳制品出口国（地区）共出口奶粉29.85万吨，同比减少2.5%；新西兰14.15万吨，占47.4%，同比增长14.5%；欧盟8.51万吨，占28.5%，同比减少14.1%；美国5.3万吨，占17.8%，同比减少13.7%；澳大利亚1.88万吨，占6.3%，同比减少14.9%。
2015-2016年中国工业奶粉进口情况
2016年1-5月我国奶粉进口来源国
参考观研天下发布《2018-2023年中国乳制品产业市场规模现状分析与投资前景规划预测报告》
2016年一季度，主要出口国原奶产量5947万吨，同比增长3.5%；其中新西兰产量613万吨，同比增0.6%，澳大利亚152万吨，同比减2.7%，欧盟2495万吨，同比增7.2%，美国2406万吨，同比增2.1%，阿根廷242万吨/，同比减4.1%，乌拉圭40万吨，同比减9.6%。2016年1-4月4个主要乳制品出口国（澳大利亚、新西兰、美国、欧盟，下同）共出口奶粉125.01万吨，同比减少6.4%；新西兰62.34万吨，占49.9%，同比减少6.4%；欧盟35.77万吨，占28.6%，同比减少4.6%；美国18.54万吨，占14.8%，同比减少6.7%；澳大利亚8.38万吨，占6.7%，同比减少12.5%。4月，4个乳制品出口国（地区）共出口奶粉29.85万吨，同比减少2.5%；新西兰14.15万吨，占47.4%，同比增长14.5%；欧盟8.51万吨，占28.5%，同比减少14.1%；美国5.3万吨，占17.8%，同比减少13.7%；澳大利亚1.88万吨，占6.3%，同比减少14.9%。
2012-2016年全球主要国家原奶产量及同比
2012-2016年全球主要国家奶粉出口量及同比
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