
与此同时,哈密瓜的种植对质量技术要求很高,大到环境、土壤的选择,小到供水、播种密度、种子挑选。
类型 |
技术要求 |
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品种 |
皇后类、金凤凰类、红心脆类 |
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立地条件 |
选择远离蔬菜集中产区,无污染、水源充足的区域,土壤pH值7.5至8.5,土壤有机质含量1%以上 |
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栽培管理 |
种子处理 |
选用物理或化学药剂进行种子处理,杀灭种子表面附着的病原菌,达到治病防病的效果 |
耕作制度 |
合理倒茬,轮作三年以上,切忌连作 |
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播种密度 |
每公顷10005株至12510株 |
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苗期管理 |
苗期蹲苗25天以上,促进根系健壮发育 |
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施肥 |
基肥以优质有机肥为主,每公顷施≥22500千克有机肥,辅以≥1500千克/公顷油渣,合理搭配少量的氮磷钾复合化学肥料,禁止使用纯氮素化学肥料 |
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控水 |
苗期控水,一般不浇水。果实成熟期坚持少灌勤灌的原则,适当控水。采摘前3至5天停水 |
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整枝 |
采用单蔓整枝或双蔓整枝的方法,促进坐果。幼果长至鸡蛋大小时蔬果,一株留一果 |
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坐果后的管理 |
果实发育至上网纹阶段,开始垫瓜、翻瓜,促进果实网纹细密、均匀。若果实暴露在阳光下,要盖瓜,避免日灼 |
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环境、安全要求 |
农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境 |
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采收 |
当瓜中心可溶性固形物≥14%,可以采收 |
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质量特色 |
根据感官特色、理化指标来对哈密瓜进行分类 |
近年来,我国哈密瓜在国际市场上享有较高的声誉和知名度,而且其产量也呈逐年上升趋势。根据数据显示,2018年我国哈密瓜产量约为305.6万吨,2019年达到**万吨。其中,新疆凭借着优越的地理条件和生态环境,使其产量占比超过全国总量的一半,2018年为165万吨。由此可见,我国哈密瓜产业区域分布较强。


新疆哈密瓜产业发展离不开资源优势以及政策扶持两个方面,尤其是近几年在政府政策支持下,哈密瓜产业增收以及果农脱贫效果明显。2017年新疆维吾尔自治区农业农村厅发布了《促进哈密瓜业增收增效》的政策,从加强技术指导服务、打造特色精品瓜业、加强销售平台建设三个方面来促进哈密瓜产业发展。
要点 |
具体内容 |
加强技术指导服务 |
主要是推广农业技术应用到哈密瓜种植,指导农民做好滴管技术运用,明确要选择凉爽的气候进行滴灌。积极推广采取了每亩地八方有机肥的方式 |
打造特色精品瓜业 |
2017年,哈密市实施3万亩“密作”贡瓜核心区项目,其中:伊州区1万亩,伊吾县2万亩。建成的“密作”贡瓜核心区,从种植方式、品种选择、生产监控、水肥管理、质量监测等各个环节进行全程监管。按照哈密瓜标准化生产规范,严格操作种植程序。采用信息化手段推进互联网 工程,健全种植→采收→运输→销售全过程的追溯体系,真正做到种植标准落地,措施到田,责任到人,追溯到果。通过农产品标准化基地运作模式,提升农业统一规模发展水平,促进了哈密市现代农业发展进程 |
加强销售平台建设 |
2016年,哈密市建设哈密瓜标准化种植基地,委托国内顶尖品牌创意团队全新设计“密作”贡瓜品牌体系,推进品牌整合,创造高端消费。运用互联网+,重构品牌营销模式,在郑州设交易馆,在京东、苏宁易购设特产馆,广辟直销、实体店分销、电子商务销售等多种渠道。地头网络直播,全程数据追溯,哈密瓜“私人定制”成为新疆特色农产品中的“网红”。哈密瓜国际销售已覆盖11个国家和地区,国内31个省(自治区、直辖市)、经销商1000余家,平均效益增长1000元/亩以上 |
相关行业分析报告参考《2020年中国哈密瓜市场分析报告-市场现状调查与发展战略规划》。


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