中国饮料工业协会近日发布《中国饮料行业「十二五」发展规划建议》,该会保守估计,未来5年,中国饮料总产量将保持12%至15%的年均增速发展,其中包装饮用水仍然占最大比重,茶饮料、蛋白饮料的发展势头迅猛,比重将有所提高。
饮料「十二五」规划建议中提出了节水、节能、减排、环保的目标值。 此外,更加注重食质量量安全、更加注重区域品牌和全国性品牌的共同发展。
2010-2013年中国食品饮料加工设备市场调研及发展前景分析报告
在节能节水降耗水平上,规划建议目标是,主要饮料吨产品平均耗水量比2009年降低15%,主要饮料吨产品平均能耗比2009年降低15%,吨产品平均 COD (化学需氧量)产生量比2010年降低10%左右,排出的污水 COD 含量必须小于国家和地方规定的排放标准;单位饮料产量 CO2 排放量比2010年降低10%。此外,2015年废渣综合利用率提高到90%。
据了解,2009年全国饮料总产量为8130万吨,较2005年的3380万吨产量,超出逾1.4倍。

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