速冻食品是指以米、面、杂粮等为主要原料，以肉类、蔬菜等为辅料，经加工制成各类烹制或未烹制的主食品后，立即采用速冻工艺制成并可以在冻结条件下运输储存及销售的各类主食品，如速冻包子、速冻饺子、速冻汤圆、速冻馒头、花卷、春卷等。
90年代后期，随着流通、消费冷链逐步形成，国内速冻食品进入了快速成长阶段。2014年，国内速冻食品市场规模已达到782.28亿元，10年CAGR为32.86%。据推算，国内速冻食品市场规模已于2017年突破千亿元，未来有望持续保持高个位数增长。
参考观研天下发布《2019年中国速冻食品市场分析报告-行业深度分析与发展趋势预测》
速冻食品包括速冻鱼糜制品、速冻肉制品、速冻面米制品等。我国速冻面米制品子行业从上世纪90年代初开始起步，截止到2017年中国速冻面米制品市场规模为113.14亿元，2005年以来年均复合增速为16.96%。据数据显示，中国速冻面米制品行业未来5年产销量年均复合增长将达到13%-17%，增速较为可观。
90年代后期，随着流通、消费冷链逐步形成，国内速冻食品进入了快速成长阶段。2014年，国内速冻食品市场规模已达到782.28亿元，10年CAGR为32.86%。据推算，国内速冻食品市场规模已于2017年突破千亿元，未来有望持续保持高个位数增长。
参考观研天下发布《2019年中国速冻食品市场分析报告-行业深度分析与发展趋势预测》
2013年—2020年冷链物流行业市场规模统计及预测
数据来源：安全生产监督管理局
2013年—2018年中国速冻食品市场规模
数据来源：安全生产监督管理局
速冻食品包括速冻鱼糜制品、速冻肉制品、速冻面米制品等。我国速冻面米制品子行业从上世纪90年代初开始起步，截止到2017年中国速冻面米制品市场规模为113.14亿元，2005年以来年均复合增速为16.96%。据数据显示，中国速冻面米制品行业未来5年产销量年均复合增长将达到13%-17%，增速较为可观。
2013年—2017年中国速冻米面市场规模统计图
数据来源：安全生产监督管理局
资料来源：安全生产监督管理局，观研天下XY整理
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