2013年2季度国内乳制品行业市场需求回暖 食品行业销售整体平稳

　　导读：2013年2季度国内乳制品行业市场需求回暖 食品行业销售整体平稳，但总体依然向好。特别是在经济缓慢复苏、政策促进内需扩大以及城镇化进程不断加快等多重中长期因素的作用下，食品行业依然将保持较快增速。

　　2季度，我国GDP同比增速进一步放缓至7.5%，宏观经济持续放缓导致食品行业工业增加值及投资增速继续处于低位。1～6月，我国食品制造业工业增加值累计同比增长11.8%，较上年同期下降0.5个百分点，但比1～3月上升0.3个百分点。2季度食品行业投资1511.3亿元，同比增长15.7%，比上年同期下降17.1个百分点。
　　2季度，国产乳品消费者信心不断回暖，乳品消费需求旺盛推动乳制品产量快速增长。4～6月乳制品当月产量增速逐月递增，分别达到9.17%、10.54%和13.77%，均高于上年同期增速水平。同时，原奶及乳品价格也不断走高，6月国内原奶收购均价达到3.5元/公斤，同比上涨7%，环比上涨1.4%。在经历1季度及4月份的价格大幅下跌后，猪肉价格在政策收储支撑和需求转旺的推动下触底反弹，但依然处于较低水平，由于利润空间缩小，4～6月我国鲜、冷藏肉产量同比增速有所下滑，分别为5.62%、8.95%和7.19%，与上年20%左右的增幅相比明显大幅下降。
　　2季度，国内对进口乳品特别是奶粉的需求量仍在不断增长，上半年我国累计进口乳品73.84万吨，同比增长25.47%。其中奶粉占比50%以上，同比增长24.19%。同时，随着国内高端液态奶市场规模的不断扩大，进口鲜奶已超过奶酪成为奶粉和乳清之后的国内第三大乳品进口品类。猪肉进口量值均连续多月保持平稳，但受国内供需宽裕的影响，同比增速大幅下降。值得注意的是，由于“瘦肉精”政策，德国已经取代美国成为我国猪肉进口第一大来源国。
　　2季度，国内食品行业业绩保持平稳增长，利润总额同比增速略有放缓，而销售利润率略有提高。其中，乳制品行业受需求旺盛带动，业绩表现较好，但原奶涨价导致成本有所增加；肉制品行业由于猪肉跌价、成本下降而带来利润额提升。2013年，我国食品行业虽然面临宏观经济放缓、食品安全问题频发等困难，但总体依然向好。特别是在经济缓慢复苏、政策促进内需扩大以及城镇化进程不断加快等多重中长期因素的作用下，食品行业依然将保持较快增速。