咨询热线

400-007-6266

010-86223221

全球苏打水行业规模快速增长 中国市场发展潜力较大

       苏打水是碳酸氢钠(俗称小苏打)的水溶液,也叫弱碱性水,一般市场上的苏打水泛指带有弱碱性的苏打水饮料。苏打水主要可以分为三类,包括天然苏打水、有气苏打水和无气苏打水,其中天然苏打水除了含有碳酸氢钠之外,还含有多种微量元素成分,是一种上好的饮品;无气苏打水就是一种在纯净水里加入碳酸氢钠的人工合成苏打水;有气苏打水除了加入碳酸氢钠之外,还在在纯净水里压入二氧化碳,并添加甜味剂和香料。

苏打水的分类

名称

概念

成份

样品

天然苏打水

天然苏打水是指含有碳酸氢钠的水,此外还含多种微量元素,纯天然,人工无法复制。

纯净天然含有NaHCO3

舒达源天然苏打水

有气苏打水

含气苏打水是碳酸氢钠的水溶液,市面上出售的有气苏打水大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳,并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料。

纯净水+CO2+NaHCO3(部分含糖)

屈臣氏原味无糖苏打水

无气苏打水

无气苏打水不含二氧化碳,无气苏打水使用碳酸氢钠的水溶液,也是人工合成,市场上产品大多添加AK糖等作为口感调节剂,并且适量添加了食用香精。

纯净水+NaHC03

娃哈哈无糖无气苏打水

数据来源:公开资料整理

       在全球范围内,苏打水市场规模逐年增长,到2018年,全球苏打水市场达到262亿美元左右,同比增长27.8%;预计到2019年,全球苏打水市场规模将达到307亿美元左右。

2016-2019年全球苏打水行业市场规模及预测

数据来源:公开资料整理

       随着近年来全球苏打水市场的快速增长,各大饮料巨头纷纷加入苏打水“战场”。在2018年全球苏打水市场份额中,欧洲国家市占率最高,占比达到50%以上;其次是美国,市场份额占比为13.2%;中国的苏打水市场占比较低,仅为7.2%。

2018年全球苏打水行业区域市场份额占比

数据来源:公开资料整理

       近年来,虽然我国苏打水行业市场发展速度有所加快,但相较欧美市场仍有不足,未来还有较大发展潜力。到2019年,中国苏打水整体市场规模达到150亿元左右;预计到2020年,中国苏打水市场规模将达到170亿元左右,到2025年将达到320亿元左右。

2019-2025年中国苏打水行业市场规模及预测

数据来源:公开资料整理

       据统计,目前国内市场上的苏打水品牌数量已达到上百个,增长速度较快,但在总体上来看,我国苏打水的整体品牌集中度较低,市场竞争格局较为分散。当前常见的国内苏打水品牌有哇哈哈、屈臣氏、明仁、元気森林、活力恩等,口味丰富,大多产品主打无糖0卡。

中国苏打水主要品牌企业及产品特点

品牌

企业

特点

屈臣氏watsonswater

广州屈臣氏食品饮料有限公司

香草、柠檬等6种口味可选,普遍含糖

崂山

青岛崂山矿泉水有限公司

产品不含糖,能量低,添加水果香气和二氧化碳,使产品具有清爽的口感

明仁

焦作市明仁天然药栩有限责任公司

其本无糖,拥有多种口味产品可选

活力恩HORIEN

黑龙江海昌生物技术有限公司

拥有HORIEN5天然无气苏打水、5活力恩含气果味苏打饮料两个品种

元气森林

北京元气森林饮料有限公司

苏打气泡水口味包括白桃、青瓜、卡曼橘三种,主打无糖系列

娃哈哈

杭州娃哈哈集团有限公司

柠檬/蜜桃/玫瑰等多种口味,无气无糖,0能量

农夫山泉

农夫山泉股份有限公司

主打无糖、无气和弱碱性,有白桃和柠檬两种口味

小趣

河南小趣领航食品有限公司

无气无糖

中沃

河南中沃实业有限公司

苏打水种类包括王屋岩泉果味苏打、王屋岩泉碱性水、王屋岩泉果味苏打水、王屋岩泉苏打水,无气无糖,水源来自玉屋山山脉

舒达源

黑龙江舒达饮品有限公司

无气无糖无添加

水易方

大连水易方科技发展有限公司

无糖无气

火山鸣泉

火山鸣泉生态科技有限公司

拥有轻苏打矿泉水和天然苏打水两个种类,无糖、无气、无添加剂

数据来源:公开资料整理(LJ)

       相关行业分析报告参考《2020年中国苏打水市场调研报告-市场深度调研与投资前景研究》。

更多好文每日分享,欢迎关注公众号
更多好文每日分享,欢迎关注公众号

【版权提示】观研报告网倡导尊重与保护知识产权。未经许可,任何人不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。如发现本站文章存在版权问题,烦请提供版权疑问、身份证明、版权证明、联系方式等发邮件至kf@chinabaogao.com,我们将及时沟通与处理。

我国赤藓糖醇行业正处于筑底阶段 价格低位运行 D-阿洛酮糖获批下市场或将被压缩

我国赤藓糖醇行业正处于筑底阶段 价格低位运行 D-阿洛酮糖获批下市场或将被压缩

虽然我国赤藓糖醇产业起步较晚,于2007年才开始工业化发展。但近年来在无糖气泡水、无糖茶等无糖饮料风潮推动下,赤藓糖醇热度迅速攀升,到目前已成为我国代糖市场主流产品,2023年占据近八成份额。

2025年09月06日
我国羊奶粉行业毛利率较高且仍在增长 澳优乳业继续保持龙头地位

我国羊奶粉行业毛利率较高且仍在增长 澳优乳业继续保持龙头地位

羊奶粉指的是用羊奶制作的奶粉,近年凭借易消化吸收、低致敏性等优势,赢得了越来越多消费者的认可,其市场发展迅速升温。数据显示,2020-2024年,我国羊奶粉零售额由208亿元升至250亿元,复合年增长率4.7%。预计到2029年,我国羊奶粉零售额将达318亿元。

2025年09月04日
辣椒深加工行业增值链条延伸 辣椒酱市场持续火热 辣椒均价回落下利润有望回升

辣椒深加工行业增值链条延伸 辣椒酱市场持续火热 辣椒均价回落下利润有望回升

除了作为新鲜蔬菜和调味品,辣椒的深加工产品也日益丰富。我国是全球最大的辣椒生产国,辣椒种植面积和产量保持增长态势,为辣椒深加工行业发展奠定坚实基础。根据数据,2017-2023年我国辣椒种植面积由1164.0万亩增长至1279.2万亩,我国辣椒产量由1811.0万吨增长至2101.0万吨。

2025年09月03日
刚需属性明显 我国包装饮用水行业规模扩容仍有空间 渠道商跨界竞争

刚需属性明显 我国包装饮用水行业规模扩容仍有空间 渠道商跨界竞争

城镇化率的提高与收入水平的增长为包装饮用水渗透率提升奠定经济基础。在物质基础和健康意识不断提升的双重驱动下,消费者对饮用水的选择逐步从传统的自来水或直饮水转向购买便利性和性价比均较高的包装水。当前,包装饮用水刚需属性明显,市场规模逐年上升,其中小规格水为主流,大包装发展迅速。此外,随着电商及现代渠道迅速发展,渠道商推出

2025年09月03日
我国花生油行业已步入平稳增长期 高端化趋势凸显 技术成企业竞争关键

我国花生油行业已步入平稳增长期 高端化趋势凸显 技术成企业竞争关键

花生油是我国主要的食用油之一,具有独特香气和均衡的脂肪酸组成,广泛应用于中式烹饪。‌从产量来看,2023年我国食用油产量为5160万吨,其中花生油占比11.9%,仅次于大豆油(59.5%)、菜籽油(25.6%),位于第三。

2025年09月01日
我国食用油行业分析:产量持续恢复增长 包装化发展是长期趋势

我国食用油行业分析:产量持续恢复增长 包装化发展是长期趋势

2020-2022年受疫情影响,我国食用植物油产量整体下降。2022年我国食用植物油产量为4881.9万吨,同比下降1.8%。到2023年由于疫情影响逐渐消退,产量有所回升,约5160万吨,同比增长5.7%。2024年产量持续增长,超5200万吨。

2025年08月28日
我国特医食品行业高增但渗透率仍偏低 国产获批数量领先背后市场仍由外资主导

我国特医食品行业高增但渗透率仍偏低 国产获批数量领先背后市场仍由外资主导

消费水平提高下,国内“一老一小”等特殊人群营养需求持续扩大,叠加大众对特医食品的认知度不断提升,我国特医食品行业迎来了快速发展期。然而,与美国等成熟市场40%以上的渗透率相比,我国特医食品渗透率仍然偏低,2024年仅有3%,存在显著差距。但这种差距也恰恰表明,我国特医食品行业仍具有巨大的发展空间和市场潜力。

2025年08月18日
我国花椒油行业快速增长 预计2027年市场规模将超百亿 但花椒价格上升带来成本压力

我国花椒油行业快速增长 预计2027年市场规模将超百亿 但花椒价格上升带来成本压力

自2023年起,随着抑制终端需求的因素消除,我国花椒油市场规模呈现快速增长,并以10%左右的年均复合增长率增长。预计到2027年,我国花椒油市场规模将将达百亿元以上。

2025年08月11日
微信客服
微信客服二维码
微信扫码咨询客服
QQ客服
电话客服

咨询热线

400-007-6266
010-86223221
返回顶部