一、低聚半乳糖产品简介
低聚半乳糖是一种以牛乳中的乳糖为原料，经β-半乳糖苷酶转化而成的一类低聚糖和寡糖类混合物。低聚半乳糖热值较低，是人体肠道中双歧杆菌、乳酸菌等有益菌的营养源和增殖因子，可以改善人体肠道的消化吸收功能，尤其对新生儿的消化功能改善，婴儿体内双歧杆菌菌群的建立很大程度上依赖母乳中的低聚半乳糖成分，在人母乳中自然含量较多，在促进钙吸收及增加免疫力上有良好作用。广泛应用于乳制品、婴幼儿奶粉、保健品、饮料、烘焙食品中。
根据观研报告网发布的《2021年中国低聚半乳糖行业分析报告-产业供需现状与未来商机预测》显示。作为益生元产品的重要品类之一， 2019年低聚半乳糖产量在全球益生元总产量中，占比22.45%，仅次于低聚果糖。
二、我国低聚半乳糖产量情况
我国低聚半乳糖的开发和应用起源于20世纪末，已实现规模化生产且产量逐渐提高，已成为全球主要生产国。观研报告网发布的资料显示，2015年我国低聚半乳糖产量近达95454吨，年复合增长率在4%左右，预计2020年产量达114793吨，2026年有望达145226吨。
三、低聚半乳糖主要产家
截至目前，国内低聚半乳糖主要生产厂商有百龙创园和量子生物；国外低聚半乳糖的生产厂商主要有荷兰皇家菲仕兰等。
低聚半乳糖是一种以牛乳中的乳糖为原料，经β-半乳糖苷酶转化而成的一类低聚糖和寡糖类混合物。低聚半乳糖热值较低，是人体肠道中双歧杆菌、乳酸菌等有益菌的营养源和增殖因子，可以改善人体肠道的消化吸收功能，尤其对新生儿的消化功能改善，婴儿体内双歧杆菌菌群的建立很大程度上依赖母乳中的低聚半乳糖成分，在人母乳中自然含量较多，在促进钙吸收及增加免疫力上有良好作用。广泛应用于乳制品、婴幼儿奶粉、保健品、饮料、烘焙食品中。
根据观研报告网发布的《2021年中国低聚半乳糖行业分析报告-产业供需现状与未来商机预测》显示。作为益生元产品的重要品类之一， 2019年低聚半乳糖产量在全球益生元总产量中，占比22.45%，仅次于低聚果糖。
2019年全球低聚半乳糖产量占益生元总产量比例
数据来源：中国食品添加剂和配料协会
二、我国低聚半乳糖产量情况
我国低聚半乳糖的开发和应用起源于20世纪末，已实现规模化生产且产量逐渐提高，已成为全球主要生产国。观研报告网发布的资料显示，2015年我国低聚半乳糖产量近达95454吨，年复合增长率在4%左右，预计2020年产量达114793吨，2026年有望达145226吨。
2015-2026年我国低聚半乳糖产量情况及预测
数据来源：中国食品添加剂和配料协会（2020、2026年数值为预估值）
三、低聚半乳糖主要产家
截至目前，国内低聚半乳糖主要生产厂商有百龙创园和量子生物；国外低聚半乳糖的生产厂商主要有荷兰皇家菲仕兰等。
全球低聚半乳糖主要生产商
| 生产产商 |
主要产品 |
| 百龙创园 |
低聚果糖、低聚异麦芽糖、低聚半乳糖、低聚木糖、抗性糊精、聚葡萄糖 |
| FrieslandCampina（荷兰皇家菲仕兰） |
低聚半乳糖 |
| 量子生物 |
低聚果糖、低聚半乳糖 |
资料来源：观研天下整理（xlx）
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