2020年果葡糖浆行业产业链现状及上下游企业优势分析

2020-08-05 00:49

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果葡糖浆是由植物淀粉水解和异构化制成的淀粉糖晶，是一种重要的甜味剂，果葡糖浆是由植物淀粉水解和异构化制成的淀粉糖晶，是一种重要的甜味剂。其产业链大致可以分为三个环节，分别为上游是玉米种植业及玉米初加工行业，主要由淀粉供应商组成；中游是果葡糖浆生产商；下游则是由食品、饮料等行业客户、贸易客户及终端消费者组成。

果葡糖浆行业产业链

资料来源：观研天下整理

       从上游来看，我国果葡糖浆行业主要以淀粉为原料，淀粉主要由玉米制成，因此上游玉米产量和价格的变化对果葡糖浆行业有较大影响。目前在我国果葡糖浆市场上游有雅华生物、黑龙江金象生化有限责任公司、济南圣泉唐和唐生物科技有限公司、山东京粮兴贸贸易有限公司及临邑同康商贸有限公司等企业。

       从中游来看，目前我国果葡糖浆产能分布较分散，主要竞争企业包括浙江华康药业股份有限公司、嘉吉食品科技（平湖）有限公司、中粮融氏生物科技有限公司、浙江天子股份有限公司等。

       从下游来看，企业生产果葡糖浆后，一般都是在一定的运输半径内进行区域销售。其销售市场主要涉及饮料、食品、糖果等与人们生活息息相关的行业，因此对产品质量、安全性都有很高要求，也促使果葡糖浆生产企业不断提升质量控制水平。目前已逐渐应用到玛氏、雀巢、卡夫、吉百利、好丽友、江中、伊利、王老吉、养元、劲酒、娃哈哈等知名品牌中。预计随着我国经济发展和人民生活水平的提高，饮料、食品、糖果等行业将保持稳定增长，为果葡糖浆带来广阔的市场前景。

果葡糖浆行业上下游企业优势分析

企业名称	主营业务	企业竞争优劣势
上游相关企业
济南圣泉唐和唐生物科技有限公司	致力于健康糖的研发、生产和销售	1、背景优势：是一家高新技术企业，其功能糖项目被列为国家重点生物工程项目。
		2、研发优势：建立了“糖化学及生物工程技术研发中心”，中国规模最大、级别最高的功能糖研究所。
		3、技术人员优势：拥有世界一流的生产、检测及研发设备和专业的技术人员。
黑龙江金象生化有限责任公司	主要从事玉米深加工行业	1、背景优势：是世界500强厦门象屿集团有限公司旗下投资企业。
		2、资源优势：销售网络遍布全国，并已出口到欧洲、东南亚等国家和地区。
		3、研发优势：已实现技术、研发、创新的系统化管理和体系化运营。
		4、资质优势：已获得ISO 9001质量管理体系、FSSC 22000食品安全管理体系、ISO 22000食品安全管理体系、ISO 14001环境管理体系、ISO 45001职业安全健康管理体系、FAMI-QS欧洲饲料添加剂和预混合饲料质量体系、Non-GOM非转基因产品身份保持体系、犹太洁食体系、MUI HALAL和SHC HALAL清真保障体系等十大认证。
山东京粮兴贸贸易有限公司	以玉米淀粉、葡萄籽粕、玉米蛋白粉、玉米胚芽饼批发为主	客户优势：在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。
中游相关企业
浙江华康药业股份有限公司	主要从事木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇、果葡糖浆等多种功能性糖醇、淀粉糖产品研发、生产、销售	1、背景优势：是一家的高新技术企业，同时是全球主要的木糖醇和晶体山梨糖醇生产企业之一。
		2、客户优势：截至目前，公司已于玛氏箭牌、亿滋、不凡帝、费列罗、好丽友、可口可乐、百事可乐、农夫山泉、娃哈哈、蒙牛等国内外知名食品饮料行业企业建立良好的长期合作关系。
		3、资源优势：产品销往国内市场及欧洲、美洲、亚洲等全球主要国家和地区。
		4、产业链优势：公司已围绕木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇、果葡糖浆等构建了相对完整的产业链。在产业链上游，从源头上确保了产品质量，并有效化解了木糖价格上涨带来的成本压力。在产业链下游，确保公司产品有效覆盖了国内及欧洲、美洲、亚洲等世界主要功能性糖醇消费市场。
		5、技术和研发优势：在2017 年成立了“华康-浙江工商大学糖醇应用研发中心”，2018年成立了“郑裕国院士专家工作站”、“浙江省博士后科研工作站”。
		6、融资渠道单一：目前公司主要依靠自身积累和银行融资筹集资金，难以迅速筹集到充足资金推进新产品开发及规模化生产。发展资金不足，融资渠道单一已经成为制约公司快速发展的瓶颈。
嘉吉食品科技（平湖）有限公司	主要从事食品、农业和风险管理产品及服务	1、资源优势：目前嘉吉公司在中国16个省市投资建立了25家独资与合资企业。
		2、背景优势：公司是美国嘉吉集团下属公司，是一家全球性的食品、农业和风险管理产品及服务的供应商。
浙江天子股份有限公司	主要从事现代化农业生产基地开发、鲜水果商品化处理、食品深加工产业、冷藏保鲜现代物流	1、背景优势：浙江天子股份有限公司是国内、国际两大市场同步发展的国家农业产业化重点龙头企业，国家扶贫农业龙头企业也是国家农产品加工示范企业。
		2、人才优势：到目前公司现有职工2860人，其中技术人员 250人，中技术人员80人。
下游相关企业
玛氏	主要涉及零食类(糖果巧克力)、宠物类、主食和电子产品的制造和营销	1、背景优势：是全球最大的食品生产商之一。
		2、产品优势：产品众多，并拥有众多世界知名的品牌，例如德芙、玛氏、M&M'S、士力架、UNCLE BEN'S、傲白、宝路、皇家、伟嘉和特趣等价值超过十亿美元的品牌。
		3、经营优势：2019年玛氏以1248.6亿人民币的全球销售额坐稳第一。
		4、运营优势：全球员工总数65,000名，分别在全球68个国家的370个分支工作，其中包括135家工厂。
		5、销售优势：产品行销100多个国家。
王老吉	主要经营王老吉药品及食品系列产品	1、品牌营销优势：走潮流文化路线。
		2、“多元化”布局进行时:自从凉茶案尘埃落定后，王老吉也开始“不务正业”。王老吉在消费者的心目中一直是“凉茶”的代名词，近年来却做起了山楂汁、冰棍、可乐等等，甚至还做起了牙膏。
		3、产品优势：目前除了凉茶以外，在售的食品系列还有大红枸杞饮料、藕汁、酸梅汤、虫草饮、三公仔益生菌等。
娃哈哈	主要经营饮料;食品	1、技术设备能力优势：目前娃哈哈开展了工业机器人、高端直驱电机等工业自动化核心部件和装备的研制工作，并已成功自主开发了串、并联机器人、高速装箱机、自动物流分拣系统等智能设备，成为食品饮料行业中具备自行研发、自行设计、自行安装调试设备能力的企业。
		2、研发优势：成立了集技术研发、产品创新为一体的综合性企业研究院。目前，研究院拥有国家级企业技术中心、博士后科研工作站、国家实验室认可委员会（CNAS）认可实验室等研发检测机构，拥有研发人员300余人，形成一支以博士、硕士、高级工程师为学科带头人的科研队伍。同时成立了精密机械公司、机电研究院等科研机构，拥有了一支具备较强专业技术能力的科研队伍，承接了工信部重大科技专项、国家863计划等多项国家、省、市重大科研项目。
		3、业绩优势：在销售收入、利润、利税等指标上已连续11年位居中国饮料行业首位，成为目前中国最大、效益最好、最具发展潜力的食品饮料企业。
		4、运营优势：目前哇哈哈在29个省市自治区建有80个生产基地、180多家子公司，拥有员工3万名。
		5、生产优势：已成为一家集产品研发、生产、销售为一体的大型食品饮料企业集团，为中国规模前列的饮料生产企业，产量位居世界前列。
		6、产品优势：目前哇哈哈主要有水、饮料、罐头食品、碳酸饮料系列、Hello-C系列、Hello-C系列、植物饮料系列、功能饮料系列、风味饮料等。其中碳酸饮料系列有非常甜橙、儿童可乐、非常可乐、非常橙蜜、非常蜜桃、含乳饮料系列 AD钙奶、乳酸菌奶、第二代AD钙奶、娃哈哈果奶、乳娃娃、爽歪歪、益生元AD钙奶茶饮料系列冰、冰、茉莉、龙井绿茶、冰、低糖绿茶、水果茶、茉莉蜜茶、冰柠茶、蜜柚茶、果汁系列营养果粒、山里红、娃哈哈果汁、娃哈哈果汁大瓶装。Hello-C系列主要有ello-C柚、Hello-C柠檬、HELLO-C椰香、HELLO-C果粒橙、HELLO-C果粒蜜桃、HELLO-C果粒柚、Hello-C果粒柠檬呦呦系列呦呦奶咖、呦呦奶醇、呦呦柠檬茶、呦呦茶、呦呦高山红茶。