报告网摘要：河北省物价局价格监测中心监测显示，比起去年下半年，河北省食品类价格涨多跌少。其中成品粮价格以涨为主；食用油价格降多升少；肉类价格以降为主；带鱼和鲤鱼价格上涨；鸡蛋和蔬菜价格呈逐月下降走势，蔬菜价格环比涨幅较大。与去年下半年相比，监测的38种生活必需品中，价格上升的有26种，占68.4%；下降的有11种，占28.9%；持平的有1种，占2.7%。
河北省物价局价格监测中心监测显示，比起去年下半年，河北省食品类价格涨多跌少。其中成品粮价格以涨为主；食用油价格降多升少；肉类价格以降为主；带鱼和鲤鱼价格上涨；鸡蛋和蔬菜价格呈逐月下降走势，蔬菜价格环比涨幅较大。与去年下半年相比，监测的38种生活必需品中，价格上升的有26种，占68.4%；下降的有11种，占28.9%；持平的有1种，占2.7%。
据了解，今年上半年，河北省成品粮价格均呈小幅波动运行态势，受2014年原粮最低收购价格高于上年影响，今年上半年河北省成品粮价格略有上涨。上半年河北省全省平均价格（每500克）面粉2.04元、面条2.33元、粳米2.78元、玉米面2.13元，与去年下半年相比，除玉米面下降0.9%外，其余品种分别上涨3%、4%和3%。比起去年上半年，涨幅则在1%~5.3%之间。据了解，前几年面粉加工企业效益好，产能扩张迅速。当前，面粉市场需求疲软，面粉加工能力是需求的4~5倍，中小型面粉加工企业平均开工率30%左右，亏损严重。在后期新小麦大量上市、流通市场“不缺粮”的情况下，面粉加工企业粮源采购成本将降低，面粉加工企业生存状况或有所改观。预计河北省面粉价格将呈稳中有降走势。花生油价格上涨，大豆调和油和大豆油价格下降。上半年河北省平均桶装（5L）花生油138.6元、大豆调和油59.9元、大豆油44元，同比花生油上涨5.5%，大豆调和油、大豆油分别下降6.9%和10.7%；与去年下半年相比，花生油略涨1.9%，大豆调和油和大豆油分别下降4.4%和6.3%。后期影响大豆油市场的主要因素有：一是供给因素对豆油价格影响，受全球大豆丰产预期以及进口大豆价格下降影响，豆油库存虽略有下降，但总量仍处于较高水平；二是需求因素对豆油价格影响，随着天气转热，油脂消费淡季来临，大豆油消费难有起色，预计大豆油市场或延续弱势行情。
2015年上半年河北省平均价格（每500克）鲜猪肉12元、牛肉28.7元、羊肉30.1元、鸡肉8.4元，与去年下半年相比，猪肉、羊肉和鸡肉价格分别下降3.2%、5.5%和2.2%，牛肉价格平稳运行；同比猪肉、牛肉和鸡肉分别上涨3.9%、2%和6.3%，羊肉价格下跌6.2%。1-3月份河北省猪肉价格受市场供应增加和需求略有减少等因素影响，呈逐月小幅下降态势，4-6月份止跌回升。后期，随着供应不断趋紧，市场供求平衡一旦打破，将有力推动猪肉价格持续走高，预计后期河北省猪肉价格将进入上升通道。相关行业资讯请查阅中国食品市场分析及未来五年盈利空间评估报告。
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