近些年来,动物油脂消耗量在全球油脂中的比重大幅下降,从80年代末的24%下降到17%,而受到世界人口增长和人均消费增长的驱动,植物油脂的消耗却以每年3-4%的速度增长。地域性的油脂消耗比例是向发达国家倾斜的,世界上75%人口聚集在亚洲和非洲地区,但占世界人口少数的欧洲和美洲却消耗掉40%的油脂总量。随着经济发展,发展中国家的油脂增长潜力要高于发达国家。
以四大木本食用油茶油为例,我国油茶种植面积扩大、茶油产量提升,背后源于我国食用油供需矛盾的日益突出和人民生活水平的不断提高,油茶的价值得到重新认识,为茶油行业带来了源源不断的市场需求。数据显示,2010年,我国茶油需求为27.2万吨,到2017年,茶油需求量已提升至61.5万吨。
参考观研天下发布《2019年中国茶油行业分析报告-市场深度分析与发展战略规划》2013-2018年来我国茶油行业市场需求量走势图 单位:万吨
截至到十三五末期中国茶油行业发展目标 单位:万亩、万吨
在市场需求攀升及政策利好形势下,油茶种植面积呈现平稳上升趋势,茶油行业市场规模也逐渐扩大。2017年,我国茶油行业市场规模约为765.94亿元,同比增长4.10%;预计2018年,茶油行业市场规模将稳步增至819.52亿元。
2013-2018年中国茶油行业市场规模与增速情况图(单位:亿元,%)
棕榈油是一种热带木本植物油,是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种,与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”,拥有超过五千年的食用历史。目前,棕榈油主要的进口国家和地区包括印度、欧盟和中国。
近年来棕榈油主要进口区域占比情况图
2012到2016年,全球棕榈油消费量以健康稳定的速度逐年上升,年均复合增长率为2.5%。2016年全球棕榈油的消费量超过6000万吨,2017年将继续增长突破6300万吨。 预计未来全球棕榈油的消费量将会继续保持稳定增长的趋势,2022年,全球棕榈油消费量将突破7000万吨。


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