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开心果供给端长期形成美国、伊朗、土耳其三足鼎立格局，三国合计产量占全球总产量的90%；其中美国凭借优质产区与现代化农业管理占据约45%份额，伊朗作为原产地占比约35%，土耳其以约10%位居第三。
随着 IP 食品进一步获得消费者认同与接受，行业增长动能持续释放，预计 2029 年全球 IP 食品市场规模将达到 6197 亿元，2025–2029 年复合增长率为 10.6%，增速将超越全球 IP 经济整体，成为 IP 经济中增长最快、商业化潜力最突出的细分领域之一。
近年来，我国低温液态乳制品市场规模稳步扩容，增速显著高于行业整体及常温液态乳制品水平，展现出强劲增长韧性。细分市场中，低温酸奶占据主导地位，鲜奶则凭借突出表现持续领跑，增速始终领先，成为行业增长重要引擎，推动市场结构逐渐调整。当前行业呈现产品与渠道多元化发展格局，竞争格局趋于集中，头部效应显著。相较于成熟市场，我国低温
在整体奶粉市场承压背景下，我国羊奶粉行业表现亮眼，实现量额齐升。婴幼儿配方羊奶粉稳居主导地位，成人羊奶粉依托老龄化趋势有望成为重要增长引擎。行业头部效应显著，本土企业占据主导，澳优份额领跑。2025年2月新国标正式实施，推动行业加速向规范化、高品质、可持续方向升级发展。
随着2026年春节的临近，坚果礼盒作为年货必备品类，消费热度持续攀升，成为年货市场的核心亮点之一。数据显示，自2025年12月29日年货节启动以来，盒马旗下坚果礼盒销量同比增长168%。《抖音电商2026年货礼盒消费报告》显示，抖音电商年货节期间，品牌年货礼盒销量较日常提升3倍，其中坚果、乳制品、肉干肉脯、糕点和饮料等
近年来我国奶粉市场规模整体呈收缩态势，其中婴幼儿配方奶粉虽仍占据市场主导地位，但其市场规模整体也有所下滑。在此背景下，成人奶粉细分市场表现亮眼，成为2020-2024年奶粉市场中唯一规模未下滑的品类，羊奶粉也凭借自身品类优势实现量额双增。
