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2009年1-6月中国食品制造行业分析

    2009年1-6月,食品制造业保持稳定增长,出口略有下降。

  据国家统计局统计,食品制造业销售产值4023.8亿元,同比增长15%,比全国工业销售产值增幅高出13.7个百分点;工业增加值累计增长12.7%,比全国工业增加值增幅高出5.7个百分点;出口交货值279.6亿元,同比下降1.9%;产销率98.2%,同比增加0.9个百分点。
  

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紧跟IP联名、花样口味潮流 我国月饼行业销售规模上升 未来发展趋势如何?

紧跟IP联名、花样口味潮流 我国月饼行业销售规模上升 未来发展趋势如何?

同时,月饼厂商会把中秋、国庆两节相隔一周以内的年份叫做“月饼大年”,在“大年”中,月饼不仅销量普遍能有较快增长,提价能力也会更具弹性。随着消费者对生活品质的追求提升以及对传统节日的重视,我国月饼行业产量呈现出显著的增长态势。数据显示,2015-2023年,中国月饼行业产量从32.8万吨增长到49.2万吨。

2024年09月11日
我国蓝莓汁行业:健康浪潮下迎蓝海新机遇 源究所、汇源果汁占据领先地位

我国蓝莓汁行业:健康浪潮下迎蓝海新机遇 源究所、汇源果汁占据领先地位

蓝莓汁属于果蔬汁饮料产业,因其独特营养价值受到广泛认可。近年来在消费者健康意识的提升以及加工技术进步下,我国果蔬汁饮料市场规模不断增长。数据显示,到2022年我国果蔬汁饮料市场规模达到了1375.6亿元,估计2023年这一规模将在1475.2亿元左右。

2024年09月11日
我国食品安全检测行业将迎更多机遇 技术逐步向更快、更准、更简便方向发展

我国食品安全检测行业将迎更多机遇 技术逐步向更快、更准、更简便方向发展

数据显示,2023年我国食品安全检测市场规模达到1355亿元。估计2024年我国食品安全检测市场规模预计将达到1524亿元,并预计2027年这一市场规模将达到1996亿元。

2024年09月09日
内卷不止 我国新式茶饮行业竞争愈发激烈 “IP联名”“出海”浪潮逐渐形成

内卷不止 我国新式茶饮行业竞争愈发激烈 “IP联名”“出海”浪潮逐渐形成

随着新茶饮赛道一路狂飙,但至今为止只跑出了奈雪的茶、茶百道两家上市公司。2024年开年,古茗、蜜雪冰城先后向港交所递交招股说明书,随后沪上阿姨、甜啦啦、茶颜悦色也传出上市传闻,打响“新式茶饮第三股”争夺战。

2024年09月06日
我国能量饮料行业为高速增长赛道 头部玩家地位稳固 线下为主要销售渠道

我国能量饮料行业为高速增长赛道 头部玩家地位稳固 线下为主要销售渠道

2019年能量饮料占中国饮料零售额比重7.92%,处于品类生命周期成长阶段。包装饮用水虽然占比34.55%为最大品类,但成长性也靠前。2023年中国能量饮料零售规模达到552.8亿元,较2019年疫情前增长了25%。

2024年09月06日
消费场景拓展+健身人数增加 我国功能饮料市场稳增且人均消费量提升空间大

消费场景拓展+健身人数增加 我国功能饮料市场稳增且人均消费量提升空间大

与美国、日本等发达国家相比,目前我国功能饮料人均消费量还比较低,市场可挖掘的潜力依然很大。据悉,2021年我国功能饮料人均消费量为9.2升,为美国的9.9%,日本的22.4%以及英国的26.9%。

2024年09月06日
我国芝麻油行业现状分析:供需规模稳定上升 竞争格局尚未形成

我国芝麻油行业现状分析:供需规模稳定上升 竞争格局尚未形成

我国芝麻油行业已成为中国最大的食用油产品之一,产量占国内油类产品总产量的15%,产量及需求量连续多年稳定增长,且发展增长势头较稳定。根据数据显示,2023年,我国香油(芝麻油)产量达到37万吨,需求量达到36万吨。

2024年09月04日
我国咖啡行业:连锁品牌门店扩张速度开始放缓 市场下沉成未来争夺点

我国咖啡行业:连锁品牌门店扩张速度开始放缓 市场下沉成未来争夺点

随着咖啡文化深入渗透和消费市场扩容,近几年我国咖啡市场发展迅速,市场规模快速增长。数据显示,2020-2023年我国咖啡产业规模从1364亿元增长到2654亿元,年均复合增长率达17.14%。预计2024年我国咖啡产业规模将增至3133亿元。

2024年09月02日
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