淀粉糖是指利用含淀粉的粮食、薯类等为原料，经过酸法、酸酶法或酶法制取的糖，主要包括麦芽糖、葡萄糖、果葡糖浆等。
在我国淀粉糖行业细分市场的产能方面，2019年结晶葡萄糖产能为565万吨，同比增长1.8%，麦芽糖浆产能669万吨，同比增长4.5%，果葡糖浆产能759万吨，同比增长1.5%，麦芽糊精产能161万吨，同比增长3.2%。
从淀粉糖各品种产量及需求量来看，数据显示，2019年结晶葡糖产量为260.08万吨，同比增长5.2%，需求量为265万吨，同比增长6%；麦芽糖浆产量为371万吨，同比增长0.3%，需求量为371.2万吨，同比增长1.1%；果葡糖浆产量为415万吨，同比下降3.5%，需求量为417.62万吨，同比下降3.3%。
以上数据参考资料《2020年中国淀粉糖行业投资分析报告-市场竞争格局与发展动向预测》
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在我国淀粉糖行业细分市场的产能方面，2019年结晶葡萄糖产能为565万吨，同比增长1.8%，麦芽糖浆产能669万吨，同比增长4.5%，果葡糖浆产能759万吨，同比增长1.5%，麦芽糊精产能161万吨，同比增长3.2%。
2014-2019年中国淀粉糖产能统计
数据来源：公开资料整理
从淀粉糖各品种产量及需求量来看，数据显示，2019年结晶葡糖产量为260.08万吨，同比增长5.2%，需求量为265万吨，同比增长6%；麦芽糖浆产量为371万吨，同比增长0.3%，需求量为371.2万吨，同比增长1.1%；果葡糖浆产量为415万吨，同比下降3.5%，需求量为417.62万吨，同比下降3.3%。
2015-2019年我国结晶葡糖、麦芽糖浆、果葡糖浆产量统计情况
数据来源：公开资料整理
2015-2019年我国结晶葡糖、麦芽糖浆、果葡糖浆需求量统计情况
数据来源：公开资料整理（WYD）
以上数据参考资料《2020年中国淀粉糖行业投资分析报告-市场竞争格局与发展动向预测》
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