蛋鸭，是指母鸭从开始产蛋直至淘汰的阶段。我国的蛋鸭品种资源丰富，绍兴鸭、金定鸭、莆田黑鸭、攸县麻鸭、荆江鸭、三穗鸭、连城白鸭、山麻鸭等都是我国十分优良的、饲养量较大的蛋鸭品种。
蛋鸭富含蛋白质等营养成分，备受消费者所青睐。从供给端来看，数据显示，近五年来我国蛋鸭存栏量呈下滑态势，截至2020年为1.46亿只，同比下降21.93%。
随着蛋鸭存栏量减少，我国鸭蛋产量也逐渐下滑，截至2020年为284.66万吨，同比上年减少24.68万吨，同比下降7.98%。
从消费端来看，2020年全年我国鸭蛋市场均价呈下滑态势。数据显示，2020年3月末，我国鸭蛋市场均价为11.51元/kg，到11月末价格下滑至10.06元/kg，较3月末减少了1.45元/kg。
综上所述，目前我国蛋鸭产业发展增速放缓，市场陷入低迷，随着鸭蛋产量减少与市场均价下滑，我国蛋鸭总产值也呈下降态势，截至2020年为251.98亿元，同比下降34.07%。
更多深度内容，请查阅观研报告网：
《2021年中国蛋鸭行业分析报告-行业现状调查与投资定位研究》
《2021年中国肉鸭市场分析报告-市场供需现状与投资商机研究》
行业分析报告是决策者了解行业信息、掌握行业现状、判断行业趋势的重要参考依据。随着国内外经济形势调整，未来我国各行业的发展都将进入新阶段，决策和判断也需要更加谨慎。在信息时代中谁掌握更多的行业信息，谁将在未来竞争和发展中处于更有利的位置。
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我国蛋鸭主要品种
资料来源：观研天下整理
蛋鸭富含蛋白质等营养成分，备受消费者所青睐。从供给端来看，数据显示，近五年来我国蛋鸭存栏量呈下滑态势，截至2020年为1.46亿只，同比下降21.93%。
2016-2020年我国蛋鸭存栏量
数据来源：观研天下整理
随着蛋鸭存栏量减少，我国鸭蛋产量也逐渐下滑，截至2020年为284.66万吨，同比上年减少24.68万吨，同比下降7.98%。
2016-2020年我国鸭蛋产量
数据来源：观研天下整理
从消费端来看，2020年全年我国鸭蛋市场均价呈下滑态势。数据显示，2020年3月末，我国鸭蛋市场均价为11.51元/kg，到11月末价格下滑至10.06元/kg，较3月末减少了1.45元/kg。
2020年我国鸭蛋市场均价走势
数据来源：观研天下整理
综上所述，目前我国蛋鸭产业发展增速放缓，市场陷入低迷，随着鸭蛋产量减少与市场均价下滑，我国蛋鸭总产值也呈下降态势，截至2020年为251.98亿元，同比下降34.07%。
2016-2020年我国蛋鸭总产值
数据来源：观研天下整理（shz）
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《2021年中国蛋鸭行业分析报告-行业现状调查与投资定位研究》
《2021年中国肉鸭市场分析报告-市场供需现状与投资商机研究》
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