豆奶是以优质黄豆为原料，它充分利用植物蛋白资源，应用植物蛋白，提高蛋白效价和生物价，含多种维生素和矿物质，有较高营养价值。
我国历来有食用豆浆、豆奶的传统，作为具有上千年历史的豆制品饮料，我国豆奶备受民众喜爱。
参考观研天下发布《2017-2022年中国豆奶行业运营现状调查及十三五投资定位分析报告》
截止2017年底，我国豆奶行业市场规模达到95.8亿元，同比增长16%，预计2018年我国豆奶规模将突破100亿元大关。
2013-2018年中国豆奶行业市场规模
资料来源：中国报告网整理
而以市场分布来看，华东和华中地区是我国豆奶消费主要地区，市场份额占比超过60%以上。
2017年中国豆奶消费市场分布
资料来源：中国报告网整理
从企业角度分析，维维豆奶市场份额占据第一，维他奶占比逐渐上升，其他如豆本豆品牌也开始增长，市场格局开始变化。
2017年中国豆奶品牌集中度
资料来源：中国报告网整理
豆奶原材料方面，国家统计局数据显示，2017年中国大豆产量1440万吨，同比增长12.4%。海关初步统计数据显示，2017年我国累计进口大豆9600万吨，较2016年的9350万吨增加250万吨。可以说我国是一个大豆需求大国，但是90%以上的大豆来自进口。
2014-2017年中国大豆产量和进口量对比
资料来源：国家统计局，中国报告网整理
2017年我国大豆主要进口国家为巴西、美国。其中巴西占比48.5%，美国占比39.4%。
2017年中国大豆进口国家分布
资料来源：国家统计局，中国报告网整理
随着中美贸易战的继续，国内大豆市场供应将会出现紧张，豆奶价格大概率出现上涨，行业景气程度看好。
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