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2019年我国液态奶行业运行情况平稳 产销率均维持在98.5以上

        随着我国经济的发展,居民的消费能力提高,我国乳制品行业也迅速发展,其中,液态奶因其饮用便捷、营养成分高、口味选择性多等特点,受到消费者的青睐。

        根据国家统计局数据显示,2015-2018年我国液态产销基本一致。2018年我国液态奶销售量为2483.6万吨,较去年减少179.3万吨;产量为2505.6万吨,较去年减产186.1万吨。其中,液态奶产量在百万吨以上的有10个省份,产量合计1737.0万吨,较去年增长4.9%,占全国总产量的69.3%。河北以357.4万吨产量位居第一,占全国总量的14.3%,较去年有增加6.3%,但内蒙古、山东、湖北产量下降。

        参考观研天下发布《2019年中国液态奶行业分析报告-市场深度调研与发展趋势研究

2015-2018年中国液态奶年产量
 
数据来源:中国乳制品协会

2015-2018年中国液态奶年销售量
 
数据来源:中国乳制品协会

        我国液态奶行业供求基本达到平衡,2015-2018年行业产销率均维持在98.5以上。其中,2018年为98.12%,液态奶市场运行情况平稳。

2015-2018年中国液态奶行业产销率
 
数据来源:中国乳制品协会

资料来源:中国乳制品协会,观研天下整理,转载请注明出处(TC)
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新鲜零食行业高增 竞争格局未定、头部战略分化 市场重点将从跑马圈地转向精细化运营

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政策破冰与产业蓄势:我国酵母蛋白行业多方跨界力量跟进 成本临界点将至

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2026年08月15日
婴幼儿配方奶粉行业迎结构性机遇 特医、羊奶粉高速扩容 头部化竞争下渠道向全域融合

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2026年08月15日
千亿药膳行业机遇显现 线下餐饮瓶颈倒逼预制化、零食化转型 企业开启整合新局

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2026年08月05日
由规模扩张转向提质升级 我国烘焙行业迈入结构性增长新阶段 供应链成核心护城河

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把握即食预制机遇 加工红肉行业增长逻辑重构 龙头市占率回落、市场整合处早期阶段

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告别烧钱内卷 新规驱动我国外卖行业转向供应链与数字化价值竞争

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百亿市场可期 我国水牛乳制品行业增长潜力充足,低温液态水牛乳有望成新增长点

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