根据国家统计局数据显示,2015-2018年我国液态奶产销基本一致。2018年我国液态奶销售量为2483.6万吨,较去年减少179.3万吨;产量为2505.6万吨,较去年减产186.1万吨。其中,液态奶产量在百万吨以上的有10个省份,产量合计1737.0万吨,较去年增长4.9%,占全国总产量的69.3%。河北以357.4万吨产量位居第一,占全国总量的14.3%,较去年有增加6.3%,但内蒙古、山东、湖北产量下降。
参考观研天下发布《2019年中国液态奶行业分析报告-市场深度调研与发展趋势研究》


我国液态奶行业供求基本达到平衡,2015-2018年行业产销率均维持在98.5以上。其中,2018年为98.12%,液态奶市场运行情况平稳。



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