咨询热线

400-007-6266

010-86223221

2021年我国罐头行业现状:产量、营收及利润总额实现增长

       罐头全称为罐装食品,主要是指将符合要求的原料经过处理、调配、装罐、密封、杀菌、冷却,或无菌灌装,达到商业无菌要求,在常温下能够长期保存的食品,具有密封和杀菌两大关键特征。罐头行业上游由蔬菜、水果等原材料构成;中游由罐头的生产和包装构成,而下游则是面对超市、便利店、电商平台等销售渠道,最后达到消费者的手中。

我国罐头产业链
 
资料来源:观研天下整理

        根据观研报告网发布的《2021年中国罐头市场分析报告-市场运营现状与发展动向预测》显示。我国罐头产业开始发展于1906年,经过多年的发展,行业技术工业、市场规模都有了长足的发展,到目前我国已成为世界上最大的罐头生产国。虽然自2017年以来,我国罐头产量呈现下降态势。但进入2021年,罐头产量实现增长。数据显示,截止到2021年7月我国规模以上罐头食品制造企业产量达到454.2万吨,同比增长8.9%。

2015-2021年7月我国规模以上罐头食品制造企业产量情况
 
数据来源:国家统计局

        观研报告网发布的资料显示。目前我国罐头主要集中在华东地区。以2021年1-5月数据为例,华东罐头产量占比达到了64.23%;其次为华中地区,其产量占比为19.82%。

2021年1-5月中国罐头产量地区分布情况
 
数据来源:国家统计局

       具体从省市来看,福建是我国罐头产量最多地区。有数据显示,在2021年1-5月福建共生产罐头133.11万吨;其次为湖南,产量为31.59万吨。

2021年1-5月中国罐头各省市产量排行榜TOP10
 
数据来源:国家统计局

       在我国罐头产量不断下降的同时,行业营业收入与利润总额也呈现下降态势。但同时近年来随着当前社会的不断发展,人们的生活节奏越来越快,罐头作为一种速食产品,受到了人们青睐。根据数据显示,截止到2021年7月我国规模以上罐头食品制造企业营业收入645.8亿元,同比增长8.4%;利润总额30.1亿元,同比增长0.7%。

2015-2021年7月我国规模以上罐头食品制造企业营业收入情况
 
数据来源:中国食品工业协会

2015-2021年7月我国规模以上罐头食品制造企业利润总额情况
 
数据来源:中国食品工业协会

       发展到目前,我国罐头市场上已有梅林MALING、古龙Gulong、紫山ZISHAN、欢乐家HUANLEJIA、林家铺子、真心罐头、甘竹牌、天同时代等一批优秀的品牌。

中国主要罐头品牌概况

品牌

所属公司

概况

梅林MALING

上海梅林正广和股份有限公司

始于1930年,隶属于光明食品集团,颇受大众消费者青睐的午餐肉/罐头品牌,专业从事肉及肉制品、休闲食品领域的大型跨国肉食品产业集团,旗下拥有冠生园/大白兔/苏食/梅林/佛手/华佗/正广和等品牌。

古龙Gulong

厦门古龙食品有限公司

始建于1907年,隶属厦门轻工集团有限公司,国内罐头行业颇具影响力品牌,集罐头、软包装食品以及调味品研发、生产、销售和服务于一体的食品生产商。

紫山ZISHAN

福建紫山集团股份有限公司

创建于1984年,拥有基地建设/生产加工/市场营销为一体的食品产业链,主打罐头/酱菜/咖喱/矿泉水/冷冻水产品/果蔬浓缩液等产品。

欢乐家HUANLEJIA

欢乐家食品集团股份有限公司

国内知名的水果罐头品牌,专业生产经营各类植物蛋白饮料、果汁饮料、乳酸菌饮料和水果罐头为主的大型民营综合食品生产企业。

林家铺子

大连林家铺子食品股份有限公司

成立于1996年,东北较大的高温杀菌罐装食品制造商,主要从事畜禽水产罐头、果蔬罐头等的生产、销售的企业。

真心罐头

大连真心罐头食品有限公司

始于1990年,水果罐头知名品牌,专业从事水果罐头和天然水果饮品等产品的研发/生产/加工/销售的现代化企业。

甘竹牌

广东甘竹罐头有限公司

始创于1988年,专门从事鱼类罐头/玉米类罐头/豆类罐头/凉茶以及椰子汁的生产、加工、销售的企业,其豆豉鲮鱼罐头在市场占有较高地位。

天同时代

山东天同食品有限公司

成立于2003年,水果加工行业综合实力较强的企业,主要从事研发/生产/销售各类水果罐头、冷冻水果及保鲜水果。

资料来源:公开资料整理(WW)


      行业分析报告是决策者了解行业信息、掌握行业现状、判断行业趋势的重要参考依据。随着国内外经济形势调整,未来我国各行业的发展都将进入新阶段,决策和判断也需要更加谨慎。在信息时代中谁掌握更多的行业信息,谁将在未来竞争和发展中处于更有利的位置。




更多好文每日分享,欢迎关注公众号

【版权提示】观研报告网倡导尊重与保护知识产权。未经许可,任何人不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。如发现本站文章存在版权问题,烦请提供版权疑问、身份证明、版权证明、联系方式等发邮件至kf@chinabaogao.com,我们将及时沟通与处理。

我国燕窝行业转型承压:立体化产品矩阵遭遇市场普及困局

我国燕窝行业转型承压:立体化产品矩阵遭遇市场普及困局

燕窝,自古以来位列“八珍”之首,曾是宫廷御膳的专属珍品,承载着千年滋补文化的厚重底蕴。不过,随着消费升级与产业变革的浪潮,这一传统奢侈品正悄然褪去“贵族光环”,以更亲民的姿态融入大众生活,成为日常滋养的标配。这一演变既受消费需求驱动,也依赖产业升级与标准化建设的支撑。

2025年10月22日
我国运动饮料行业供需双驱势头足 但人均消费量偏低 外星人领跑赛道

我国运动饮料行业供需双驱势头足 但人均消费量偏低 外星人领跑赛道

受供需两侧协力推动,我国运动饮料行业近年发展势头强劲。2019-2024年,其市场规模从345亿元增至547亿元,年均复合增长率达9.66%,增速高于功能饮料行业整体及能量饮料细分赛道。当前市场品牌百花齐放,行业集中度虽呈上升趋势,但与美日成熟市场相比仍有差距。其中,外星人表现亮眼、后来居上,2024 年以22.7%的

2025年10月21日
我国能量饮料行业:人均消费量偏低、市场潜力大 东鹏饮料份额提升且保持领先

我国能量饮料行业:人均消费量偏低、市场潜力大 东鹏饮料份额提升且保持领先

我国能量饮料市场作为功能饮料第一大品类,近年发展势头向好,销量与市场规模持续增长,这一态势背后,是消费基础夯实、企业营销见效、消费场景拓展等多重因素共同驱动。当前市场竞争呈现高度集中特征,头部企业主导行业格局,2024年行业CR4超过75%,其中东鹏饮料市场份额持续提升,进一步巩固了自身的行业领先地位。值得关注的是,与

2025年10月16日
现制咖啡行业潜在天花板高 渠道下沉重塑市场格局 多样化、线上化趋势增强

现制咖啡行业潜在天花板高 渠道下沉重塑市场格局 多样化、线上化趋势增强

随着消费习惯养成,现制咖啡从社交饮品转向日常消费品。2023年我国现制咖啡饮用者人数已达1.3亿人,较2018年增长0.9亿人。2023年我国现制咖啡市场规模达1623.5亿元,预计2024年我国现制咖啡市场规模达1930.4亿元,同比增长18.9%。

2025年10月15日
我国黑茶行业正从规模扩张向价值提升转型 高端化趋势下内销均价不断提升

我国黑茶行业正从规模扩张向价值提升转型 高端化趋势下内销均价不断提升

当前我国黑茶行业正从规模扩张向价值提升转型。一方面,黑茶作为六大茶类之一,虽然近两年产量、产值呈现不断增长态势,但其增速有所放缓。尤其是2024年出现明显放缓。数据显示,2024年我国黑茶产量为47.32万吨,同比增长3.32%,较2023年增速下降了4.12个百分点;产值为319.41亿元,同比增长2.9%,较202

2025年10月15日
我国功能饮料行业发展势头强劲 集中度提升 东鹏饮料销量领跑

我国功能饮料行业发展势头强劲 集中度提升 东鹏饮料销量领跑

近年来,在居民人均可支配收入提升、健康意识增强及消费场景拓展等多重因素驱动下,我国功能饮料行业发展势头强劲,销量与市场规模不断上升。从市场结构看,行业呈现“能量饮料主导、运动饮料占比提升”的鲜明特征,其中运动饮料以9.66%的年均增速成为增长亮点。渠道布局上,线下仍为核心销售阵地,同时线上渠道份额逐步提升,渠道结构持续

2025年10月14日
高端茶叶领跑我国茶行业 差异化、智能化双轮驱动企业突围

高端茶叶领跑我国茶行业 差异化、智能化双轮驱动企业突围

我国是茶消费大国。近年随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,多饮茶、饮好茶正逐渐成为健康生活的新风尚,推动我国茶叶内销市场总量保持稳定增长态势。数据显示,2023年,我国茶叶内销总量达到240.4万吨,同比增长0.27%,2013-2023年均复合增长率为6.03%。2024年,我国茶叶内销总量241.3万吨左右,同

2025年10月14日
我国红茶行业产量产值双增 内销态势良好 但出口均价持续走低

我国红茶行业产量产值双增 内销态势良好 但出口均价持续走低

红茶作为我国第二大茶类,近年来产量和产值不断上升。与此同时,在多重因素推动下,其内销市场整体保持稳健发展态势,内销量和内销额总体呈现上升趋势。值得一提的是,我国红茶内销量占茶叶总内销量的比重已从2020年的14.30%提升至2024年的15.90%,反映出国内茶叶消费结构逐渐向红茶倾斜。从出口来看,自2022年起,我国

2025年10月13日
微信客服
微信客服二维码
微信扫码咨询客服
QQ客服
电话客服

咨询热线

400-007-6266
010-86223221
返回顶部