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浅析中国婴幼儿辅食行业发展现状:市场规模逐年增长 产品以谷物类为主

       辅食是完善营养均衡,在宝宝生长过程中起着承上启下的作用,承接宝宝吃奶的阶段,开启宝宝的食物向成人过度,是奠定宝宝一生健康的根基。婴幼儿辅食主要分为谷物辅食、营养补充品、佐餐辅食和辅零食四类。
       
       婴幼儿辅食产品分类
        
       数据来源:公开资料整理
       
       从行业市场结构来看,2019年婴幼儿辅食行业以谷类辅助食品为主,占比超50%;其次为辅零食,占比为25%左右;然后是佐餐辅食和营养补充品辅食,占比均为10%。
       
       2019年中国婴幼儿辅食市场结构
        
       数据来源:公开资料整理
       
       据统计,2016年我国新生人口数为近年来最高点,达1786万人。2019年我国出生人口数为1465万人,同比下降3.81%;婴幼儿辅食渗透率仅为25.0%左右,辅食市场还有较大提升空间。
       
       2011-2019年中国新生人口数
        
       数据来源:公开资料整理
       
       自2012年来,我国婴幼儿辅食行业市场规模呈逐年增长态势,增幅涨势渐缓。2019年市场规模达404亿元,同比增长13.17%。
       
       2012-2019年中国婴幼儿辅食市场规模及同比增长
        
       数据来源:公开资料整理
       
       2020年5月,我国主要品牌辅食产品品牌中,小皮排名第一,线上销售量达25.1万件;其次是嘉宝,销售量为19.9万件;然后是方广,为14.4万件;方广排名第四,为14.4万件。
       
       2020年5月中国主要品牌辅食产品线上销售量
       数据来源:公开资料整理
       
       近几年,我国相继出台婴幼儿辅食行业相关政策,2019年国务院食品安全委员会印发《2019年食品安全重点工作安排》的通知,明确要求婴幼儿配方乳粉和辅助食品生产企业自查率达到100%。
       
       中国婴幼儿辅食行业相关政策

时间

政策

2017110

《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则》

2018621

《关于发布婴幼儿谷类辅助食品中镉的临时限量值的公告》

20181225

《关于进一步加强婴幼儿谷类辅助食品监管的规定》

20181229

《婴幼儿配方食品备案管理办法(征求意见稿)》

2019530

2019年食品安全重点工作安排》

数据来源:公开资料整理(LJ)
       
       以上数据资料参考《2020年中国婴幼儿辅食行业前景分析报告-行业规模现状与发展潜力评估》。
       
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发酵蛋白行业:替代蛋白需求驱动下前景广阔 应用领域拓展带动市场持续扩容

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不过目前,尽管我国居民蛋白质摄入量总体达标,但存在显著的人群差异与结构缺陷,且总体呈现“量不足、质不优、搭配失衡”的结构性问题,有45%的成年居民面临蛋白质摄入不足风险。与此同时,国民在蛋白质摄入领域存在严重的认知偏差,超七成受访者表示不清楚如何科学补充蛋白质,66.96%的人因搭配不当导致摄入不足。可见,当下我国亟待

2025年06月05日
产量下滑叠加消费瓶颈 我国液态奶行业进入存量竞争阶段 错配问题成破局关键

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长期以来,国内乳企的产品结构以各类液态奶为主。不过根据乳制品工业协会数据显示,2024年我国液态奶产量为2745万吨,同比减少2.8%,打破了此前五年保持的2%以上年增长态势。这一组数据说明了,当前我国液态奶面临着较大的市场压力。

2025年05月31日
新式茶饮冲击 我国袋泡茶行业面临困境 DIY、细分市场深耕或成品牌破局关键

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2025年05月29日
我国菜籽油行业消费量回升且趋向细分化、高端化 市场仍存供需缺口 强者恒强格局明显

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我国菜籽油消费呈现刚性需求。此前,随豆油、棕榈油进口量增加,我国菜籽油消费有所下降,但在健康饮食趋势下,我国菜籽油消费量逐渐回升,目前为国内食用油第二大品类,其消费细分化、高端化趋势明显。我国是世界第二大菜籽油消费主体,但近年来我国菜籽油产量呈现出较大的波动性,其间存在供需缺口,因此近年来我国菜籽油进口量较大,远超出口

2025年05月23日
发展势头强劲 未来五年我国披萨行业市场有望突破千亿元  本土品牌日渐崛起

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近年我国面粉(小麦粉)、奶酪这类原材料供应充足,能够给披萨提供稳定发展基础。2019-2022年,我国面粉产量从6920万吨增长至7040万吨。2015-2023年我国奶酪产量从4.63万吨增长至17.16万吨。

2025年05月23日
产能出清、价格下行 我国牛奶行业“黄金时代”落幕 迎来有史以来最为严峻周期性调整

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进入2024年,我国牛奶行业产能出清节奏加快。上游端来看,根据相关数据显示,2024年我国奶牛存栏量同比减少4.5%至630万头,原奶产量同比下降2.8%至4079万吨。这是2018年以来我国牛奶产量首次出现下降。分季度看,四个季度原料奶产量增速分别为5.1%、2.1%、-5.8%、-9.0%,产能出清节奏明显加快。

2025年05月16日
我国速冻水饺“老大变老二” 新品上市数量与销售额均下降

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近年来,我国面粉行业保持了稳定增长态势,为速冻水饺行业发展提供了充足原材料。数据显示,2023年我国面粉产量达8901.2万吨,同比增长2.0%。

2025年05月10日
扩张“后遗症” 我国零食行业陷入困境 质量、差异化是企业未来市场竞争核心

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2025年05月10日
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