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全球十大健康食品解析

艾凯数据研究中心网讯:

    内容提示:蕃茄、菠菜、花生、菜花、蓝莓、燕麦、绿茶、红葡萄、桂鱼、大蒜被列为世界十大健康食品。 

    蕃茄——最健康食品之一(抗癌、清洁血液、降血糖、美白等等……不用多介绍了吧) 

    蕃茄——最健康食品之二 

    菠菜是预防和治疗夜盲症及贫血的很好的食疗菜。同时也是补充叶酸的代谢物来源。菠菜所含的叶酸能保证人的精神健康。如果5个月无法正常摄入叶酸,人会出现健忘、焦虑等症状。 

   
菠菜被推崇为养颜佳品,与苹果、胡萝卜、脱脂牛奶、麦芽油、橙子、贝类、和白开水,同列为“十大养颜美肤食物”。从而,菠菜颇受渴求健美的人青睐。

花生——最健康食品之三 

    花生学名为落地花生又名长生果、长寿果、地果、唐人豆、落花生等。素有“中国坚果”、“田中之肉”美称。其营养成分可与鸡蛋、牛奶、肉类等相媲美。所以花生又被誉为“植物肉”。每日适合量,80-100克。

菜花——最健康食品之四 

    椰菜花属十字花科植物甘蓝族蔬菜,其故乡原在西欧。亦称菜花,亦称椰菜、花椰菜等。有紫、绿、黄、白等品种,绿色菜花也叫西兰花。花青菜。绿色较白色营养多一些。以紫色菜花市场最为走俏。

近来饮食界喊:西兰花营养防病属第一!

蓝莓——最健康食品之五 

    联合国粮农组织列将蓝莓列为人类的健康食品之一,被誉为“黄金浆果”。想要延年益寿的话,建议你多吃蓝莓,多喝绿茶,和银杏。

紫色的营养价值仅次于黑色,高于绿色、红色、黄色、白色等各色食品。 

    燕麦——最健康食品之六 

    绿茶——最健康食品之七 

    红葡萄——最健康食品之八 

    桂鱼——最健康之九 

    大蒜——最健康之十

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2023-2024年我国及部分省市食品添加剂行业相关政策汇总:加强食品生产经营风险管控

2023-2024年我国及部分省市食品添加剂行业相关政策汇总:加强食品生产经营风险管控

为了响应国家号召,各省市积极推动食品添加剂行业的发展,比如2024年4月山东省发布的《关于完善预制菜食品安全监管体系推动产业高质量发展的通知》提出监督企业合法合规使用食品添加剂,探索向销售使用环节延伸风险管控,优化食品安全管理,尽可能降低食品添加剂在食品中的使用量。

2024年11月22日
我国核桃油行业发展前景大 健康消费刚需激发新潜力

我国核桃油行业发展前景大 健康消费刚需激发新潜力

数据显示,2022年,我国核桃产量达到593.46万吨,同比增长9.83%,与2012年的197.96万吨相比,10年间增长了约199.79%、年均复合增长率为11.6%。2023年我国核桃产量为586.6万吨。

2024年11月19日
绿色健康优势凸显 我国植物蛋白饮料市场发展空间广阔 养元饮品行业领军地位稳固

绿色健康优势凸显 我国植物蛋白饮料市场发展空间广阔 养元饮品行业领军地位稳固

目前养元饮品、椰树集团、承德露露、达利食品、维他奶国际是我国植物蛋白饮料市场头部企业。其中养元饮品占比最高,市占率为23.60%;其次是椰树集团,市占率为15.80%;第三是承德露露,市占率为8.50%。

2024年11月18日
我国泡椒凤爪行业现状分析:市场规模持续扩容 竞争格局清晰

我国泡椒凤爪行业现状分析:市场规模持续扩容 竞争格局清晰

得益于消费者对泡椒凤爪的喜爱和需求增长,以及在产品创新、包装改进、销售渠道拓展等方面不断创新和发展,我国泡椒凤爪市场规模保持增长态势。根据数据显示,我国休闲零食凤爪行业规模从2018年28亿元增长至2022年35亿元,对应年复合增速为5%。

2024年11月16日
我国卤制品行业现状:市场增速平缓 新一轮洗牌来临 部分巨头积极求变

我国卤制品行业现状:市场增速平缓 新一轮洗牌来临 部分巨头积极求变

随着国内经济的发展及居民消费能力的提升,方便快捷、美味可口、产品多样化的卤制品越来越受到消费者的青睐,我国卤制品行业市场规模不断扩大。数据显示,2018-2021年我国卤制品行业规模从2330亿元增长到3296亿元,年均复合增长率为12.29%,预计2023年市场规模将达到4051亿元。

2024年11月16日
我国榨菜行业现状分析:产品包装化率及价值量提升 一超多强竞争格局清晰

我国榨菜行业现状分析:产品包装化率及价值量提升 一超多强竞争格局清晰

榨菜主要应用于下饭/馒头、煲汤/做菜、休闲零食等主食场景,近年在烹饪、休闲零食等场景持续渗透。根据数据显示,下饭/就馒头在榨菜行业应用份额占比65.1%。

2024年11月15日
我国燕窝行业现状:溯源燕窝市场占比提升且消费规模扩容 企业竞争或愈发激烈

我国燕窝行业现状:溯源燕窝市场占比提升且消费规模扩容 企业竞争或愈发激烈

具体从消费规模来看,按零售额计,我国溯源燕窝市场规模由2017年的人民币25亿元增长至2022年178亿元,预计2027年将达到536亿元,2022-2027年CAGR将达到24.7%;非溯源燕窝市场规模在2022年达到252亿元,预计2027年将达到385亿元。

2024年11月15日
我国调味酱产销量稳定增长 行业区域化、单品天花板特征显著 市场整体高度分散

我国调味酱产销量稳定增长 行业区域化、单品天花板特征显著 市场整体高度分散

调味酱作为日常烹饪的必需品,其市场需求量及产量表现出高度稳定性。2015-2023年,我国调味酱产量由361.49万吨增长至444.38万吨,我国调味酱需求量由225万吨增长至313.35万吨。

2024年11月14日
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